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牛心(xīn)顶是黄喉吗
牛心(xīn)顶是黄(huáng)喉的。
黄喉(hóu)与(yǔ)牛心顶的区别:
1、来源不同
黄喉来(lái)自于猪(zhū)、牛等家畜的大血管,一般为主动脉,又称心(xīn)管。牛的心脏顶部连接血脉和心脏的(de)组织。韧(rèn)性较高,可(kě)以入(rù)菜庸人自扰之前一句意思是什么天下本无事,世上本无事庸人自扰之是什么意思。
2、主(zhǔ)要(yào)成分不同(tóng)
黄喉主要成分是平滑(huá)肌,属(shǔ)蛋白质,相对于(yú)肝、胃等(děng)内脏营养价值高一些(xiē)。牛心定的主要成分是组织。
3、口感不同(tóng)
黄喉较厚,口感(gǎn)比猪(zhū)黄喉(hóu)口感更好。但牛黄喉处理(lǐ)起(qǐ)来(lái)较(jiào)为麻烦,若处理不好(hǎo),口感很绵(mián),嚼不动,不过专业吃(chī)货很多都爱吃(chī)牛黄喉。牛心(xīn)顶(dǐng)由(yóu)于它的(de)韧(rèn)性很(hěn)高,所以用酱炒出来后口感既脆嫩(nèn)又爽(shuǎng)口。
牛心(xīn)管(guǎn)是牛的什么部位图片
1、牛心管(牛黄喉)是牛(niú)心脏(zàng)的主动脉血管。
2、黄喉是火锅中的一种食物,来自于猪(zhū)、牛等家(jiā)畜(chù)的大(dà)血管,一般(bān)为(wèi)主动脉,又称心管,常被误(wù)解为食(shí)管(guǎn)或气(qì)管,在火锅菜(cài)肴中又(yòu)分(fēn)为发制黄喉和鲜黄喉,在火锅中重(zhòng)要的特点就是爽脆。
3、火(huǒ)锅涮(shuàn)烫菜品中,牛黄(huáng)喉较厚,口感比猪(zhū)黄喉口感更好。
但牛(niú)黄喉(hóu)处理起来较为麻烦,若处理不好(hǎo),口感很(hěn)绵,嚼不动。
牛心管(guǎn)是牛的什么部(bù)位
牛心脏的主动脉血管。
牛是偶蹄目牛科(kē)哺乳(rǔ)动物(wù)。
依不(bù)同牛(niú)种(属)而异,其共同点为牙齿32枚,其中有(yǒu)门(mén)齿8枚,上下臼齿24枚,无犬(quǎn)齿。
上颚无门齿,只有齿垫。
胃分瘤胃、网胃、瓣胃和皱胃等(děng)4室,以瘤胃(wèi)最大(dà),反刍。
蹄分两半。
鼻镜光滑湿润,如(rú)出(chū)现干燥,即为(wèi)患病的征兆。
牛心脏的主动(dòng)脉血(xuè)管。
牛是(shì)偶(ǒu)蹄目(mù)牛科哺乳动物。
依不同牛种(属)而异,其共同点为牙(yá)齿32枚,其中(zhōng)有门齿(chǐ)8枚,上下(xià)臼(jiù)齿24枚,无犬齿(chǐ)。
上颚无门齿(chǐ),只有齿(chǐ)垫。
胃分瘤(liú)胃、网(wǎng)胃、瓣胃和皱胃等4室,以(yǐ)瘤胃最大,反刍。
蹄分两半。
鼻镜光滑湿(shī)润(rùn),如出现干燥,即为患病的征兆。
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非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了