意大利红(hóng)烩是(shì)什么东西？意大利(lì)红烩是一种烹饪方式，通常会用(yòng)到葡萄(táo)酒，是(shì)西方(fāng)比较特别的烹饪方(fāng)式的。关于意大利红烩是什么东西(xī)以(yǐ)及意大利红(hóng)烩是什么东(dōng)西，意(yì)大(dà)利红烩是什么味道(dào)，意大(dà)利红(hóng)烩是什(shén)么味香炉里面放什么东西插香 香炉里面可以放大米吗道好吃，意大利红烩(huì)是什么意思，意大利红烩(huì)是什么做的等问(wèn)题，农商(shāng)网将为你整理以下(xià)的生活(huó)知识：

意大利是发达国家吗

　　是(shì)的，意大(dà)利是发达(dá)国家的。

　　意大利是发达(dá)国家。意大利(lì)是一(yī)个高(gāo)度(dù)发达的资(zī)本主义(yì)国家,欧洲四大经济(jì)体之一,

　　也是欧盟和北约(yuē)的创始(shǐ)会员国,还是申根公约、八国集团(tuán)和联合国等(děng)重要国际(jì)组织(zhī)的(de)成员,意大(dà)利(lì)共(gòng)拥(yōng)有(yǒu)54个联(lián)合国教科文组(zǔ)织世界遗产,是全球拥有(yǒu)世界遗产最多(duō)的欧(ōu)洲国(guó)家。

意大利红烩是什么东西

　　意大(dà)利红烩是一种烹饪方式，通常(cháng)会用(yòng)到葡萄酒，是西方比较(jiào)特别的(de)烹(pēng)饪(rèn)方(fāng)式。

　　用红烩手法烹饪(rèn)的(de)菜肴(yáo)带有番茄的清新，以(yǐ)及葡萄酒醇厚的(de)香味。

　　常见的红烩菜肴有：红烩牛肉(ròu)、红烩意面、红(hóng)烩培(péi)根、红(hóng)烩鸡、红烩蔬菜汤(tāng)等。

　　意(yì)大利红烩的烹饪(rèn)方法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱(cōng)洗净(jìng)，切成(chéng)小块，备用。

　　2、锅中放油烧热(rè)，将蒜(suàn)蓉(róng)放入锅中翻炒出香味，之后放(fàng)入(rù)切好的西红柿、芹菜、紫(zǐ)洋葱、口(kǒu)蘑炒熟，放入番茄酱加水熬煮。

　　3、待汤汁已差(chà)不多变(biàn)少，将米(mǐ)饭倒入锅中搅拌均匀，开小火煮到汤汁(zhī)完全收干，最后撒上芝(zhī)士碎、法香碎即可。

　　红(hóng)烩意面的做法(fǎ)：

　　1、意大利(lì)面放入(rù)沸(fèi)水(shuǐ)中，中火煮约15分钟，捞出(chū)沥干水(shuǐ)分，盛盘待(dài)用(yòng)。

　　2、热锅加(jiā)油，放(fàng)入洋葱碎和蒜碎炒(chǎo)香后，放入火腿丝和番茄(jiā)丁继(jì)续翻炒3分钟后加(jiā)水，烧开后转小(xiǎo)火(huǒ)，并加入掰(bāi)开的好(hǎo)侍番茄红烩调料(liào)块(kuài)，搅(jiǎo)拌(bàn)均匀。

　　3、用小(xiǎo)火(huǒ)加热3分钟，待好(hǎo)侍番茄红烩调料块(kuài)完全溶解，汁(zhī)稍至浓稠放入(rù)法香(xiāng)碎(suì)搅拌(bàn)均匀，然后将汁(zhī)浇在煮好的意(yì)大利(lì)面上即可。

红(hóng)烩是什么意识

　　红烩——是一种烹调方法

　　意大利红烩的(de)做法(fǎ)

　　原料(liào)：牛(niú)肉200克，胡(hú)萝卜50克，土豆50克，洋(yáng)葱20克，红葡萄酒40克，香(xiāng)叶1片，花生(shēng)油(yóu)50克，黄(huáng)酒10克，精盐4克，胡椒粉2克，牛(niú)肉清(qīng)汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝(luó)卜、土豆，洋葱(cōng)洗净(jìng)，去皮切(qiè)块。

　　2、将牛肉洗净，切成(chéng)小块，加(jiā)精盐、胡椒粉和20克(kè)红葡萄(táo)酒，抓匀，腌渍(zì)1小(xiǎo)时。

　　3、煎锅上火，放花生(shēng)油烧热，放入胡萝卜、洋(yáng)葱块、土豆炸至金黄色待用。

　　4、取平(píng)底(dǐ)锅上(shàng)火，放(fàng)花生油和(hé)黄油烧热，倒入牛(niú)肉块，香叶略炒，随(suí)即(jí)将(jiāng)剩下(xià)的红葡萄酒和牛肉清(qīng)汤一起用小(xiǎo)火烧至(zhì)七八成热，然后放入炸好的胡萝(luó)卜、土豆、洋(yáng)葱，加精盐、胡椒粉(fěn)焖之，焖时应不时(shí)翻(fān)动，待牛肉软烂后出锅(guō)。

　　5、装盘时，先将(jiāng)牛肉块放在盘内(nèi)，再将(jiāng)锅(guō)里的原料汁浇(jiāo)在牛肉上。

　　特点：颜(yán)色(sè)深红光亮，味(wèi)道浓(nóng)厚醇香。

　　主料：牛金钱(qián)腱(jiàn)300克。

　　配料(liào)：洋葱，胡(hú)萝(luó)卜，匠芹菜，蘑菇丁，培(péi)根，胡香炉里面放什么东西插香 香炉里面可以放大米吗萝卜丁，西兰花，西芹(qín)，薯条。

　　调(diào)料(liào)：红(hóng)酒，香(xiāng香炉里面放什么东西插香 香炉里面可以放大米吗)叶，百里香，迷迭(dié)香，法(fǎ)香(xiāng)，黑胡(hú)椒，黄油，盐。

　　制法(fǎ)：牛金钱腱用水煮4个小时，在水里加洋葱，胡萝卜，芹菜；红酒在火上煮(zhǔ)开，加入香叶(yè)、百里香(xiāng)、迷迭香(xiāng)、法香、黑胡椒熬制成红酒汁（快熬好(hǎo)时加盐） ；用黄油炒洋葱丁(dīng)、蘑菇(gū)丁、培根(gēn)、胡(hú)萝卜(bo)丁(dīng)，加入(rù)红酒汁煮熟，最(zuì)后放入牛(niú)肉加盐一(yī)起(qǐ)煮；把煮(zhǔ)好牛(niú)肉入在(zài)盘子里，拱(gǒng)配西芹、胡(hú)萝卜、西兰(lán)花(huā)、薯条。

　　特点：典型(xíng)的法式乡村菜，红(hóng)酒味(wèi)浓。

　　参(cān)考资料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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