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山芋可以减肥吗

　　山芋(yù)是可以减肥的。

　　山芋(yù)适当摄入可以起(qǐ)到(dào)辅(fǔ)助减肥(féi)的效果，每100克(kè)熟(shú)山芋的热量仅为79千卡(kǎ)，而且(qiě)山芋中富(fù)含植物纤维，

　　在增加饱腹感的同时(shí)也不(bù)用担心摄入(rù)过(guò)多(duō)热量(liàng)，可以代(dài)替部分主食。而适当摄入植物纤维，还可以起到一定的润肠通便效(xiào)果。

　　部分研(yán)究表明植物纤维因为难以被吸收，而与(yǔ)肠道微生物的接触(chù)时(shí)间更(gèng)长。所以可以(yǐ)通过(guò)调(diào)节肠道(dào)微生物来帮助(zhù)代谢，减肥人(rén)群可以适当吃(chī)山芋(yù)帮助减肥(féi)。

新(xīn)鲜山芋如何(hé)保(bǎo)管(guǎn)存放时(shí)间(jiān)长

　　1、纸(zhǐ)箱保存。

　　家里有纸箱(xiāng)的(de)，可以准备一个稍微大一点的纸箱，在下面(miàn)垫上旧报纸或者是不穿(chuān)的旧(jiù)衣服，再把新(xīn)鲜(xiān)山芋放入纸(zhǐ)箱内。

　　在每层(céng)新(xīn)鲜山(shān)芋之间都要垫一层报纸(zhǐ)或(huò)旧衣服(fú)，最后(hòu)在上(shàng)面盖一层报(bào)纸，把纸(zhǐ)箱密(mì)封好。

　　放(fàng)在家里干燥，通风的环境中。

　　可以保存(cún)一(yī)年时间(jiān)不坏，因为(wèi)纸(zhǐ)箱(xiāng)有透气防潮(cháo)的(de)作用，旧衣服或报纸有温(wēn)室的效(xiào)果(guǒ)和吸潮的功(gōng)效，用这个方法(fǎ)来保(bǎo)存新鲜山芋(yù)，不(bù)仅保存时间(jiān)长，而且(qiě)新鲜山(shān)芋越(yuè)放越甜，不会腐烂发芽，也不会长硬心(xīn)。

　　2、塑料袋(dài)保存(cún)。

　　可以将新鲜山芋用卫生纸或者旧西气东输的起点与终点，西气东输的起止点是哪里？报纸包裹起来。

　　然后都(dōu)放进(jìn)塑料袋中扎紧袋口。

　　同样是(shì)放在干燥通风的(de)地(dì)方，这样也可以保存很长时间不坏(huài)。

　　纸张(zhāng)可以控水锁水，能够防止外界水分影(yǐng)响新鲜山芋(yù)，也能(néng)够(gòu)保留(liú)住(zhù)新鲜山芋原有水(shuǐ)分，保持新鲜度。

　　3、冰箱保存。

　　如果新鲜山芋的量(liàng)比较少，也可(kě)以放在冰箱保鲜层进(jìn)行(xíng)保存(cún)，保(bǎo)存之(zhī)前首先将新鲜山芋用保(bǎo)鲜膜包裹起来，再(zài)放入冰箱保(bǎo)鲜层。

　　这样可以(yǐ)保存(cún)一(yī)年都会很新鲜，保鲜膜可以锁住新鲜山芋(yù)原(yuán)有水分，让新鲜山(shān)芋一直处在新(xīn)鲜的状态下。

新(xīn)鲜山芋怎样(yàng)保存(cún)

　　很多人特(tè)别的喜欢(huān)吃芋头，所以说一次性会买很多芋头(tóu)回来，这(zhè)样(yàng)自己一天肯定是吃不完(wán)的，想要将芋头保存下来(lái)，但是害怕(pà)保存(cún)不好，担心这(zhè)个芋头坏掉了不能吃，所(suǒ)以(yǐ)说很多人常常为这个事情担忧，也担心自己(jǐ)不能(néng)吃(chī)到新鲜的芋头，芋(yù)头还是吃新鲜(xiān)的比较好，芋头保存不好(hǎo)很容(róng)易坏掉的，也很容易发(fā)芽，那么(me)芋(yù)头怎么存放好呢(ne)?

　　芋头贮藏的(de)最佳温(wēn)度为(wèi)10℃～l5℃。

　　在0℃以下或25℃以上时会受到伤害，低于0℃会受冻(dòng)，因冻伤(shāng)造成腐烂;在7℃以(yǐ)下会发生冷窖(jiào)，表(biǎo)皮易被微(wēi)生物侵染(rǎn)而腐烂;高于25℃也(yě)会(huì)引(yǐn)起腐烂、脱水。

　　贮藏芋头有宜湿不宜干之(zhī)说(shuō)，过干也会导致腐烂，贮藏要求的适宜相对湿度为85%。

　　因此，鲜芋头购买之后尽快(kuài)食用，并且(qiě)一定不能放(fàng)入冰箱，当气温低于7℃度时(shí)，应存放(fàng)于室内较温暖(nuǎn)、通(tōng)风处保存。

　　若需保(bǎo)存较长(zhǎng)时间，可采用通风库贮藏法：

　　1.将芋头用纸箱或打孔聚乙烯薄膜袋分(fēn)装成20～30千克一(yī)箱(xiāng)或一袋。

　　2.放于(yú)温度为10～15℃、相(xiāng)对湿度为85%～90%、通风良(liáng)好的贮(zhù)藏(cáng)库贮存(cún)，可长达5～6个(gè)月。

　　3.但需要注意(yì)的是(shì)，在贮藏初期，由于(yú)外界(jiè)气(qì)温(wēn)高(gāo)，芋头呼(hū)吸旺盛，要注意通风(fēng)散热。

　　控制(西气东输的起点与终点，西气东输的起止点是哪里？zhì)堆内(nèi)温度(dù)不得超过15℃。

　　如果自己(jǐ)一次性买回来太多的芋头不知道怎么保(bǎo)存好的话(huà)，那么不(bù)妨试试(shì)上面我们介绍的(de)这(zhè)些保存芋头的(de)方法，如果(guǒ)不是很(hěn)多，那(nà)么最(zuì)好是放在(zài)冰(bīng)箱(xiāng)里面保存下(xià)来，但是(shì)一(yī)定不能削皮，这样带皮的保存时间(jiān)才能更长(zhǎng)久，如果没有冰箱，那(nà)么自己一(yī)定(dìng)要(yào)把芋头放在通(tōng)风的(de)地方。

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