竹荪是(shì)煮15分钟左(zuǒ)右的(de)。关于竹荪(sūn)煮多(duō)久以及竹荪煮多(duō)久可以吃，竹荪煮多久才(cái)熟(shú)透，泡(pào)好的竹(zhú)荪(sūn)煮(zhǔ)多久，火(huǒ)锅竹荪(sūn)煮多久，竹荪(sūn)多久可以煮(zhǔ)熟等问(wèn)题，小编将为(wèi)你整理以下的知识(shí)答(dá)案：

竹荪煮(zhǔ)多(duō)久

　　是15分钟左(zuǒ)右的。

　　15分钟左右。

　　竹(zhú)荪在煮之前先用淡盐(yán)水(shuǐ)泡发大约(yuē)10分钟(zhōng)，并剪去(qù)菌盖头封闭的一端，同时要去除(chú)竹荪的(de)花(huā)朵部分网状部(bù)分，只保(bǎo)留茎(jīng)部，否则会有(yǒu)怪味，竹(zhú)荪也是野生菌，所以需要沸(fèi)水煮(zhǔ)大约15分钟左右才(cái)可以吃，煮得时间越久越入味(wèi)。

　　鲜竹荪的处理方法(fǎ)其实也不(bù)难，只要把(bǎ)它比较难(nán)清理(lǐ)的地方(fāng)都要(yào)注意去洗干净就(jiù)好了，很难洗(xǐ)的缝(fèng)缝可以用牙刷去刷，只要能清洗(xǐ)干净(jìng)就好了。

　　在处理的时候，去掉(diào)根(gēn)部泥土后(hòu)，放入水槽中(zhōng)用清(qīng)水洗净，拿刀切除根部粗老的部(bù)分(fēn)，切口(kǒu)保持圆滑平整，并(bìng)剥除笋(sǔn)箨、笋衣，或者将笋装入蒸锅中(zhōng)。

　　直到(dào)它变得透但却又(yòu)不烂、能够撕开为止，这时候季明宇是什么电视剧名称 季明宇是叶海山吗就要立(lì)即把(bǎ)它捞起来，然(rán)后用冷水冷却，冷却(què)的时候务(wù)必要做(zuò)到彻底(dǐ)的(de)冷却，否则荪色会变暗(àn)。

竹荪用冷水还(hái)是热(rè)水泡

　　都可以。

　　不管是(shì)用冷水还(hái)是热水都(dōu)是可(kě)以用来泡竹荪的(de)，两者唯一的(de)区别(bié)就是(shì)冷水泡竹荪所需(xū)要的时间比(bǐ)较长，而热(rè)水泡竹荪所需要的时间(jiān)比较短，建议可以(yǐ)根据(jù)个人方便的(de)时间来(lái)进(jìn)行选择。

　　但是需要注意的是不建议用太(tài)烫的水来(lái)浸(jìn)泡竹荪，建议(yì)使(shǐ)用40-60℃左(zuǒ)右(yòu)的温水是比较合适(shì)的，而且浸泡的(de)时(shí)间也不(bù)宜太(tài)长，不然就(jiù)会破(pò)坏竹荪(sūn)中所含的(de)营养物质，导致竹(zhú)荪的(de)营养(yǎng)价值下降。

竹荪的功效与禁忌

　　功效(xiào)：

　　补充营养(yǎng)：竹荪(sūn)中含有丰富的蛋白质、氨基酸(suān)、维生(shēng)素和(hé)矿物质，而且其中的(de)氨基(jī)酸(suān)符(fú)合人(rén)体所需要的氨基(jī)酸(suān)比例(lì)，食用后可以为(wèi)人(rén)体补充(chōng)多(duō)种(zhǒng)营养物质，能够维持(chí)人体组织(zhī)器官的正常生理(lǐ)功能(néng)，并促(cù)进人(rén)体的新(xīn)陈代(dài)谢。

　　润肺止咳：竹(zhú)荪归肺经，且(qiě)性(xìng)质(zhì)偏凉性，食(shí)用(yòng)后能够降低肺内的热气，起到(dào)清肺热、降(jiàng)肺气的(de)作(zuò)用，因此(cǐ)对于一些因为肺气上行、肺气亏虚所导致的咳嗽(sòu)咳痰、久(jiǔ)咳不止等症状来说，可以适当地吃一些竹荪(sūn)，可以起到润肺止(zhǐ)咳的(de)作(zuò)用。

　　清热利湿：竹荪味甘、微苦，偏凉性，食用(yòng)后可(kě)以有效地(dì)降低人体(tǐ)内的热气，起(qǐ)到清热利湿的作用，因此对于一些因(yīn)为体内火气过大而出现(xiàn)的口舌生(shēng)疮(chuāng)、口(kǒu)干舌燥、咽喉(hóu)肿痛(tòng)等症状来(lái)说，都可以通过吃竹荪来进行缓解。

禁忌

　　1、脾胃虚(xū)寒者：竹(zhú)荪的性质偏(piān)寒性，食用后会对脾胃造成(chéng)较大(dà)的(de)刺激，因此(cǐ)在吃的时候一定要适(shì)量食用(yòng)，而且对于一(yī)些(xiē)本身脾胃比较虚寒的人(rén)群来说，建议最(zuì)好是根据自身的肠胃情况来决定少(shǎo)吃或不吃，以免食(shí)用后出现肠胃不适的(de)症状。

　　2、过敏：竹(zhú)荪属于(yú)一(yī)种食用菌类，具有一定的过敏性，食用(yòng)后容(róng)易出现过敏的症状，因此对于一些过敏体质的人群(qún)来说(shuō)，在(zài)食用竹荪之前最好是(shì)先做好过敏源测试，确(què)定不过敏后方可继续食(shí)用(yòng)，以免出(chū)现(xiàn)身体不适的症(zhèng)状。

竹荪有(yǒu)哪(nǎ)些营养价值

　　一、含有(yǒu)丰富的营养(yǎng)物(wù)质，可以(yǐ)补充人体所需要(yào)的能(néng)量。

　　二、具有明(míng)显的防病作(zuò)用和机体调节功能。

　　三、含有丰富的蛋白质，可(kě)以维持钾钠(nà)的平衡。

　　四、含(hán)有丰富(fù)的微量元素，维持人(rén)体正常的新陈(chén)代谢。

　　五、含有丰(fēng)富的(de)粗纤维(wéi)，可以(yǐ)适当的促进肠胃的运动(dòng)，在一定程度上提高机体消化吸收的能力。

竹荪煮多久才(cái)能熟(shú)？

　　烹(pēng)饪前，应将干切片(piàn)用盐浸泡10分钟(zhōng)，并将菌盖(gài)封闭(bì)端切掉。

　　另(lìng)外(wài)竹荪的花(huā)瓣要去掉(diào)一(yī)部分，只保留(liú)叶和茎，否则会有异味(wèi)。

　　吃火锅的话，要煮(zhǔ)久一点。

　　那么竹荪要煮(zhǔ)多久呢(ne)？

　　1.竹荪可以煮多久吃？

　　干片烹(pēng)饪前，用(yòng)盐浸(jìn)泡10分钟(zhōng)，切去(qù)菌盖(封闭端(duān))。

　　另外，竹荪的(de)部分花瓣(网(wǎng)状结构的一部分(fēn)，花瓣是竹荪香气集(jí)中(zhōng)的区域(yù))要去掉(diào)，只保(bǎo)留(liú)叶(yè)和茎，否则会有异味。

　　竹荪也是野生菌(jūn)，需要开水冲泡15分钟才能食用。

　　竹荪不怕煮，煮的时间越长，味道越(yuè)好(hǎo)。

　　慢慢煮。

　　吃火锅的话可(kě)以煮一会儿。

　　不容易老(lǎo)化，口感好。

　　2.竹荪(sūn)的营养成分

　　竹荪竹荪(sūn)含(hán)有碳水(shuǐ)化合物、蛋(dàn)白质、碳(tàn)水(shuǐ)化(huà)合物、矿物质和维生素(sù)。

　　每100克竹荪干(gàn)品(pǐn)含(hán)粗蛋白(bái)19.4克，粗蛋白2.6克，碳水化合物60.4克(kè)，膳食纤维8.4克，碳水化(huà)合(hé)物16种，其(qí)中磷酸是竹荪美味的物质条件。

　　竹荪的糖度——对称糖度和(hé)不对称糖度丰富多彩，有膳食纤维(wéi)、D-半乳糖、D-甘露(lù)醇(chún)、麦芽糖醇、葡(pú)萄糖(táng)等。

　　竹荪竹荪(sūn)的成分可以补充人体必需的营养元素，增强人体(tǐ)免疫力(lì)和抗病(bìng)能力。

　　竹荪竹荪是食(shí)疗中的上品，能止痛、补气血、降血压。

　　长期服用还可(kě)调节中(zhōng)老季明宇是什么电视剧名称 季明宇是叶海山吗年(nián)人的血糖，治疗(liáo)痢疾(jí)、牙痛、支气管(guǎn)炎、败(bài)血症、风湿病(bìng)、妇科病等。

　　竹荪的糖分具有显著的(de)调节机体(tǐ)和预防疾病的作用，因此越来越受到人(rén)们的重视。

　　3.竹荪怎么处理？

　　其实鲜竹荪的解决并不太难(nán)。

　　如(rú)果只有难清(qīng)理的地(dì)方必须清理(lǐ)，清理不(bù)了的接缝可以用软毛牙刷或者其他专用工具刷。

　　要是它们能被清洗就好了。

　　比(bǐ)较实用的(de)解决方法是去除(chú)根部的泥土(tǔ)，放入不锈(xiù)钢水槽中，用冷水冲洗(xǐ)。

　　拿刀把根(gēn)部(bù)又粗又(yòu)老的部分(fēn)去掉(diào)，保持(chí)伤口圆(yuán)润平整(zhěng)，把笋(sǔn)和笋皮剥(bō)下来。

　　或者把竹笋放入油锅，直到越来越透明(míng)但不碎，可(kě)以(yǐ)撕下来(lái)。

　　这时我们需(xū)要(yào)马(mǎ)上把(bǎ)它捞出来，然后用(yòng)冷水冷藏。

　　在冷藏(cáng)的(de)情况下(xià)，一定要保证完全冷藏，否则(zé)太阳颜(yán)色会(huì)比较(jiào)暗(àn)，非常容易造成熟后松散变(biàn)质的情况。

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