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山(shān)芋可以减肥吗

　　山芋是可(kě)以减肥的。

　　山芋适当摄入可以(yǐ)起到辅(fǔ)助减肥的(de)效(xiào)果，每100克熟山芋的热(rè)量仅(jǐn)为79千卡，而且山芋中富含植物纤维，

　　在增加饱腹(fù)感的同时也不用担心(xīn)摄入过多热量，可以代替部分主食。而适当摄入植物(wù)纤维，还可以起到一定的润肠通便效(xiào)果。

　　部分研(yán)究表明植物纤维因为难(nán)以(yǐ)被吸收，而与肠道微生物的接(jiē)触(chù)时间更长。所以(yǐ)可(kě)以通过调节肠道(dào)微生(shēng)物来帮(bāng)助代谢(xiè)，减(jiǎn)肥(féi)人群可以适当吃山(shān)芋(yù)帮助减肥(féi)。

新鲜山芋如何保管存放(fàng)时间长

　　1、纸箱保存。

　　家里有纸箱(xiāng)的，可以准(zhǔn)备一个稍(shāo)微大一点的纸箱(xiāng)，在下面垫上旧报纸或者是不穿的旧衣服，再把(bǎ)新鲜山(shān)芋放入(rù)纸箱内。

　　在每层新鲜山(shān)芋之间(jiān)都要垫一层(céng)报纸或旧衣(yī)服(fú)，最后(hòu)在(zài)上(shàng)面(miàn)盖一层报纸，把纸箱(xiāng)密封好。

　　放在家里干燥，通风的环境中。

　　可(kě)以保存(cún)一(yī)年(nián)时间不坏，因为纸(zhǐ)箱有透(tòu)气防潮的(de)作用，旧衣服或报纸有温室的效果和吸潮的功效(xiào)，用这个方(fāng)法来保存(cún)新鲜山(shān)芋(yù)，不仅保存时间长，而且新鲜山芋(yù)越(yuè云n是哪里云n是哪里的车牌号的车牌号)放越甜，不会腐烂发芽(yá)，也不(bù)会长硬心。

　　2、塑料袋(dài)保存。

　　可以(yǐ)将(jiāng)新鲜山(shān)芋用卫生纸或者旧报(bào)纸包裹起来(lái)。

　　然后都放(fàng)进(jìn)塑(sù)料(liào)袋中扎(zhā)紧袋口。

　　同样是放在干燥通风(fēng)的地(dì)方，这样也可以保存很(hěn)长时(shí)间不(bù)坏。

　　纸张(zhāng)可以控水锁(suǒ)水，能够防止外(wài)界水分影响新鲜山芋，也能(néng)够保留住(zhù)新鲜山芋原有水分，保持新(xīn)鲜度。

　　3、冰(bīng)箱保存。

　　如果新鲜(xiān)山芋的量比(bǐ)较少，也可以放在冰箱保鲜层进行(xíng)保存，保(b云n是哪里的车牌号ǎo)存之前首先(xiān)将新鲜山芋用保鲜膜(mó)包(bāo)裹起来(lái)，再放入冰箱保鲜层。

　　这样可以保存一年都会很新(xīn)鲜(xiān)，保鲜膜可(kě)以(yǐ)锁住新鲜山芋原有水分(fēn)，让(ràng)新鲜山芋(yù)一直处在新鲜的状态下。

新鲜山芋怎样(yàng)保存

　　很多(duō)人特别的(de)喜欢吃芋头，所(suǒ)以说一次性会(huì)买很(hěn)多芋头回来(lái)，这样自己一(yī)天肯定(dìng)是吃不(bù)完的(de)，想要(yào)将芋(yù)头保存下来(lái)，但是害怕保存(cún)不(bù)好，担心这个芋头坏掉了(le)不能吃(chī)，所以说很多人常常为这个事情担忧，也担心自己不(bù)能吃到新鲜的芋头，芋头还是(shì)吃新(xīn)鲜的比较好，芋头保存不好很容易坏(huài)掉的，也很容易发芽，那么芋头怎么存放(fàng)好呢?

　　芋头(tóu)贮藏的最(zuì)佳温度为10℃～l5℃。

　　在0℃以(yǐ)下或25℃以上时会受到伤害，低(dī)于0℃会(huì)受(shòu)冻(dòng)，因冻伤造成腐烂;在7℃以下会发生(shēng)冷窖(jiào)，表皮(pí)易被微生物侵染而(ér)腐烂;高于25℃也会(huì)引起腐烂、脱水。

　　贮藏芋(yù)头有宜湿不宜干之说，过干也会导致(zhì)腐烂(làn)，贮藏(cáng)要求的适宜相对湿度为85%。

　　因此，鲜芋头购(gòu)买之后(hòu)尽快食用，并且一定不(bù)能放(fàng)入冰(bīng)箱，当气温低于7℃度时，应(yīng)存放于室内较温(wēn)暖、通风(fēng)处保存(cún)。

　　若需保存较长时间，可(kě)采用(yòng)通风库(kù)贮(zhù)藏(cáng)法：

　　1.将芋头用(yòng)纸箱或打孔聚乙烯(xī)薄膜袋(dài)分装成20～30千克一箱或(huò)一(yī)袋。

　　2.放于温度为10～15℃、相对湿度为(wèi)85%～90%、通风良好的贮(zhù)藏库(kù)贮存，可长达(dá)5～6个(gè)月。

　　3.但(dàn)需要(yào)注意的(de)是(shì)，在(zài)贮藏初(chū)期，由于外界气(qì)温高，芋头(tóu)呼(hū)吸旺盛(shèng)，要注意通(tōng)风散热(rè)。

　　控制堆内温度不(bù)得超(chāo)过15℃。

　　如果(guǒ)自己一次性买回(huí)来太多的(de)芋头不知(zhī)道怎么保存好的(de)话，那么(me)不妨试试上面我们介绍的这些保存芋头的方法(fǎ)，如果不是很(hěn)多，那么最好(hǎo)是放在冰箱里面保存下来，但是一定(dìng)不能削皮，这样带皮的(de)保存时间才能(néng)更长久，如(rú)果(guǒ)没(méi)有(yǒu)冰箱，那么自(zì)己一(yī)定要把芋(yù)头(tóu)放在(zài)通风的(de)地方。

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