意大利(lì)红(hóng)烩是什么东西？意大利(lì)红烩(huì)是一种烹饪方式(shì)，通常会用到葡(pú)萄酒(jiǔ)，是西方比较特别的烹(pēng)饪方式的。关于(yú)意大利红(hóng)烩是(shì)什么东西(xī)以及(jí)意大利(lì)红烩是什么东三维向量叉乘公式矩阵，三维向量叉乘公式行列式西，意大利红烩(huì)是什么(me)味道，意大利红(hóng)烩是什(shén)么味道(dào)好吃，意大(dà)利红烩是什么意(yì)思，意大利(lì)红烩是什么做的等问题(tí)，农商(shāng)网将为你整理以下的生活知识(shí)：

意大利是发(fā)达(dá)国家吗

　　是的，意大(dà)利是发达国家的(de)。

　　意大利(lì)是发达(dá)国家。意大利是(shì)一个高(gāo)度发达的资本主三维向量叉乘公式矩阵，三维向量叉乘公式行列式(zhǔ)义国(guó)家,欧洲四大经济(jì)体之一,

　　也是(shì)欧盟和(hé)北约(yuē)的(de)创始会员国,还是申根(gēn)公(gōng)约、八(bā)国(guó)集团和联合国等重要国(guó)际(jì)组织的成员(yuán),意大(dà)利共拥有54个联合国教(jiào)科文组织世界遗(yí)产,是全球拥(yōng)有世界遗产(chǎn)最(zuì)多的欧洲国(guó)家。

意大利红烩是什么东西

　　意大利红烩是一种烹饪方(fāng)式，通常会用到(dào)葡萄酒，是西方比较(jiào)特(tè)别的烹饪方式。

　　用红烩手法烹饪的菜肴带有番茄的清(qīng)新(xīn)，以(yǐ)及(jí)葡萄酒醇厚的香味。

　　常见(jiàn)的红(hóng)烩(huì)菜肴有：红烩牛肉、红烩意面(miàn)、红(hóng)烩培根、红(hóng)烩(huì)鸡、红(hóng)烩蔬菜(cài)汤等。

　　意大利红烩的烹饪方(fāng)法：

　　1、将口(kǒu)蘑洗净，去(qù)蒂(dì)切片。

　　西红(hóng)柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切成小(xiǎo)块，备用。

　　2、锅中放油烧热，将蒜蓉放入锅中翻炒(chǎo)出香味，之后放入切好(hǎo)的西红柿(shì)、芹菜(cài)、紫洋葱、口蘑炒熟，放入(rù)番茄酱加水熬(áo)煮。

　　3、待汤汁已差不多(duō)变少(shǎo)，将(jiāng)米饭倒入(rù)锅(guō)中搅拌(bàn)均匀(yún)，开小(xiǎo)火煮到(dào)汤(tāng)汁完全收(shōu)干，最(zuì)后撒(sā)上芝士碎、法香(xiāng)碎即可。

　　红烩(huì)意面(miàn)的做(zuò)法：

　　1、意大(dà)利面放(fàng)入沸水中，中火煮约15分钟，捞(lāo)出沥干水分，盛盘待用。

　　2、热锅加(jiā)油，放入洋(yáng)葱碎和蒜碎炒香(xiāng)后(hòu)，放入火腿丝和(hé)番(fān)茄丁(dīng)继续翻炒(chǎo)3分钟后加(jiā)水(shuǐ)，烧(shāo)开后(hòu)转小火(huǒ)，并加入掰开的好侍(shì)番茄红烩(huì)调料(liào)块，搅拌均匀。

　　3、用小(xiǎo)火加(jiā)热3分钟，待好侍番茄红烩调料块完(wán)全溶解(jiě)，汁稍至浓稠放入法香(xiāng)碎(suì)搅(jiǎo)拌(bàn)均匀，然后(hòu)将汁(zhī)浇在煮(zhǔ)好的意大利面上即可。

红烩(huì)是什(shén)么意识

　　红烩——是(shì)一种烹(pēng)调方(fāng)法

　　意大利红烩的做法(fǎ)

　　原料：牛肉(ròu)200克，胡(hú)萝卜(bo)50克(kè)，土豆50克，洋葱20克，红葡萄(táo)酒40克，香叶1片(piàn)，花生油50克，黄(huáng)酒10克，精盐4克，胡椒粉(fěn)2克，牛肉清汤(tāng)1000克(kè)。

　　制法(fǎ)：

　　1、将(jiāng)胡萝卜、土豆(dòu)，洋(yáng)葱洗净，去皮(pí)切块。

　　2、将牛肉洗净，切成小块(kuài)，加精(jīng)盐、胡椒(jiāo)粉和20克红葡(pú)萄酒，抓匀，腌渍1小(xiǎo)时。

　　3、煎锅(guō)上火，放花生油烧热，放入胡萝卜、洋葱(cōng)块、土(tǔ)豆炸至金黄色(sè)待用(yòng)。

　　4、取平(píng)底锅上火，放花生油和(hé)黄油烧热，倒(dào)入牛肉块，香叶略炒(chǎo)，随即将(jiāng)剩下的红(hóng)葡萄(táo)酒和牛(niú)肉(ròu)清(qīng)汤一起用小(xiǎo)火烧至七八成(chéng)热，然(rán)后放入炸好的胡萝卜、土豆、洋葱，加精(jīng)盐、胡(hú)椒粉焖之，焖时应不(bù)时翻动，待牛肉软烂后出锅(guō)。

　　5、装盘时，先将牛(niú)肉块放在盘内，再(zài)将锅里(lǐ)的(de)原(yuán)料汁浇在牛(niú)肉上。

　　特点(diǎn)：颜色深红(hóng)光亮，味(wèi)道(dào)浓厚醇(chún)香(xiāng)。

　　主料(liào)：牛金钱腱300克。

　　配(pèi)料：洋葱，胡萝卜，匠芹(qín)菜，蘑(mó)菇丁，培根，胡萝卜丁(dīng)，西兰花，西芹，薯条。

　　调料：红酒，香叶，百里香，迷迭香，法香，黑(hēi)胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛金钱腱用水煮(zhǔ)4个(gè)小时，在水里加洋葱，胡萝卜，芹菜；红(hóng)酒(jiǔ)在(zài)火上煮(zhǔ)开，加入香叶(yè)、百里(lǐ)香、迷迭香、法香、黑胡(hú)椒熬制成红(hóng)酒汁（快熬好时加盐） ；用黄油炒洋(yáng)葱丁、蘑菇(gū)丁、培(péi)根(gēn)、胡萝卜丁，加入(rù)红(hóng)酒(jiǔ)汁(zhī)煮熟(shú)，最(zuì)后放入牛(niú)肉(ròu)加(jiā)盐(yán)一起煮；把煮好(hǎo)牛肉入在盘子(zi)里，拱(gǒng)配(pèi)西(xī)芹、胡萝卜、西兰花、薯条。

　　特点：典型的法式乡(xiāng)村菜，红酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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