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玉(yù)米能够生吃吗

　　玉米是不能够生吃的。

　　一(yī)般不主张咱们生吃玉米，生(shēng)玉米(mǐ)虽然(rán)在最大程度上保存营养物质不被损坏，但(dàn)其淀(diàn)粉(fěn)含量(liàng)较高，或(huò)许会影响部分(fēn)人群的消(xiāo)化(huà)功(gōng)用，

　　且生吃口感较差;别(bié)的玉米在栽培(péi)过程中或许会有寄(jì)生虫等(děng)附着或(huò)喷洒农药等(děng)状况，

　　食用(yòng)前仅使用活动水(shuǐ)冲刷很(hěn)难将(jiāng)微(wēi)生(shēng)物及农(nóng)药残留清洗洁净，一般状况下高温烹煮，可在必定程(chéng)度上防止上述有害(hài)物质(zhì)侵入人体(tǐ)。

玉米怎样挑甜嫩甜的好吃呢(ne)

　　1、看(kàn)玉米粒。

　　在买(mǎi)玉米的时分，首要要知道不同色彩的玉米(mǐ)都对(duì)应着哪些(xiē)口味。

　　比方白色的玉米一般是糯玉米，黄色的是(shì)甜玉米，而黑玉(yù)米和其他杂色的(de)玉(yù)米，都(dōu)是一种特(tè)别类型(xíng)的玉米。

　　各位在外面买(mǎi)玉(yù)米的(de)时分，必定(dìng)要记住依照“买翡翠”的办法进行选购。

　　比(bǐ)方(fāng)看看玉米粒的色彩是一缕青丝是什么意思有什么讲究，一缕青丝下一句是什么不是通透。

　　色彩鲜亮(liàng)、通透的玉米(mǐ)一般水分(fēn)多，吃起(qǐ)来滋味很不错。

　　假(jiǎ)如玉米的颗(kē)粒(lì)并不(bù)通明，那有很大概(gài)率，这样(yàng)的玉米吃起来(lái)口感很硬，滋味一(yī)般。

　　而且在选购玉(yù)米的时(shí)分，别(bié)忘了(le)要挑选外(wài)皮完好(hǎo)的，最好是紧紧包裹，这样证明(míng)玉米(mǐ)的(de)新鲜程度足够高(gāo)，吃起(qǐ)来的(de)口(kǒu)感必定(dìng)很好。

　　2、查(chá)看玉米须。

　　玉米(mǐ)须(xū)也是证明玉米完(wán)好(hǎo)性的一(yī)部分(fēn)，玉米须的色彩(cǎi)证(zhèng)明了玉米(mǐ)的成熟(shú)度，究(jiū)竟太嫩的玉米和(hé)太老的玉(yù)米口(kǒu)感都不行优质，并(bìng)不主(zhǔ)张咱们选(xuǎn)购(gòu)。

　　口感优质又新(xīn)鲜的玉米，其玉米须(xū)色彩会比较深，伸手摸一(yī)摸，或许会有些(xiē)湿润，碰(pèng)见这样的玉米，就赶忙下手(shǒu)购买(mǎi)，错失这家可就没这店了。

　　3、闻闻气味(wèi)。

　　“望(wàng)闻(wén)问切(qiè)”这四个(gè)字也能(néng)够用(yòng)在购(gòu)买(mǎi)玉米上。

　　咱们看了外(wài)观，查看了(le)玉米粒(lì)，最(zuì)终(zhōng)一步别忘了(le)拿(ná)起来闻闻(wén)有没有古怪的(de)滋味。

怎样挑选玉米又甜又好(hǎo)吃 挑选玉米的办法(fǎ)

　　1、看表面。

　　一般来说(shuō)，商场上有两种白玉(yù)米和(hé)黄玉米。

　　一(yī)般(bān)来说(shuō)，黄玉(yù)米大多是(shì)甜(tián)玉米，而白(bái)玉米大多是糯玉米。

　　但(dàn)是，当(dāng)咱们挑选玉米时(shí)，玉(yù)米的颗粒(lì)一般是有序(xù)摆(bǎi)放的，润滑(huá)的颗粒大多(duō)是(shì)糯玉米，而(ér)没有有(yǒu)序(xù)摆放的颗粒大多是(shì)一般玉米。

　　假如(rú)你(nǐ)想挑选(xuǎn)甜玉米，你最(zuì)好买(mǎi)颗粒不规则的黄色(sè)玉米。

　　 2、看看玉米须。

　　假如你看玉米的新鲜度，看看暴露在玉(yù)米皮(pí)外面的玉米(mǐ)须。

　　一般来说，假如玉米须是(shì)干的(de)而且(qiě)不(bù)感到舒展，这种玉米一般是(shì)新鲜的。

　　但是，假(jiǎ)如玉米柱头(tóu)是(shì)黑色的，这(zhè)种玉米或许是老玉米。

　　咱们最(zuì)好(hǎo)买那种白色的玉(yù)米(mǐ)须。

　　这种玉米(mǐ)不会失(shī)掉(diào)水分，滋味更(gèng)甜。

　　 3、看(kàn)看玉米粒。

　　首要(yào)看看玉米粒(lì)的数量。

　　一(yī)般(bān)来说，玉米粒越(yuè)多，摆放越规整，这(zhè)样的(de)玉米就越(yuè)甘旨。

　　看看玉米颗粒是否(fǒu)现已崩塌而且没有装满。

　　一般(bān)甜(tián)玉米会很饱。

　　假如(rú)你用手指捏它，你(nǐ)能够把(bǎ)水(shuǐ)捏出(chū)来。

　　但(dàn)是，老玉米和谷物(wù)都倒塌了。

　　最好不要买这样的玉米。

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