怎(zěn)么(me)挑苹果(guǒ)又(yòu)大又甜的？看颜色(sè)和(hé)纹路的。关(guān)于(yú)怎么挑苹果又大又甜的(de)以(yǐ)及怎(zěn)么挑苹(píng)果又大又(yòu)甜的，怎么挑苹果又(yòu)大又甜又好(hǎo)吃，怎么挑苹果又大又甜又甜，怎样挑苹果又甜(tián)又(yòu)好，挑苹(píng)果怎(zěn)么挑选比较甜等(děng)问题，农商网将为你整(zhěng)理以(yǐ)下的生活知(zhī)识(shí)：

苹果是酸性还(hái)是碱性

　　苹果是碱性的。

　　苹果(guǒ)属于碱性食物，苹果虽口味偏(piān)酸(suān)，但将苹果燃烧后，灰(huī)分在水(shuǐ)溶液中呈现碱性，故(gù)苹(píng)果属于碱性食物。日常适量吃苹果可为机体补充一定营养成分，有利(lì)消化。

　　酸性或碱性食物并非依据食物口味或(huò)汁液酸碱程(chéng)度(dù)判定(dìng)，不(bù)能仅以苹果口味偏酸，将苹果(guǒ)认定(dìng)为酸性食物(wù)。

　　碱性食(shí)物指进行食物(wù)化(huà)学研(yán)究(jiū)，食物燃(rán)烧后的灰分在水中呈碱性(xìng)的食(shí)物，碱性食物多含(hán)有丰富钾元素、钠元素、钙元素(sù)、镁(měi)元素等成(chéng)分。苹(píng)果属于碱性食物，大部分蔬菜、水果、豆(dòu)类制品都属于碱性(xìng)食物。

怎(zěn)么挑苹果又大又甜的

　　1、看(kàn)颜色和纹路。

　　苹果(guǒ)在自然生长(zhǎng)的环境下(xià)因光(guāng)照角度(dù)和树叶遮挡面积等(děng)因素(sù)的(de)影响下(xià)苹果会呈(chéng)现出(chū)不同的(de)颜色，所以(yǐ)果皮呈现红黄(huáng)相(xiāng)间的颜色且带(dài)有麻点，纹路错综复杂的苹果(guǒ)才说明它受到(dào)的(de)光照充足(zú)，果肉会(huì)较(jiào)黄，汁水也比较多(duō)。

　　2、摸一摸手感(gǎn)。

　　在挑选(xuǎn)苹果的(de)时(shí)候，我们可以摸(mō)一摸苹果的表(biǎo)皮，如果手感软硬适中(zhōng)且有一点粗糙(cāo)感就(jiù)说(shuō)明苹果成熟度(dù)刚刚好。

　　太软会(huì)没(méi)有脆感(gǎn)，适合老年人食用，太硬且表面光滑的苹(píng)果吃(chī)起来会比较(jiào)酸涩(sè)。

　　3、？掂一(yī)掂重量。

　　把两(liǎng)个(gè)个头差不(bù)多的苹果放在手里(lǐ)掂一(yī)掂，个头不大又有(yǒu)分量就说明水(shuǐ)分充足。

　　在买苹果(guǒ)时(shí)，尽量选(xuǎn)择中果，那种个头(tóu)圆润的苹果比(bǐ)长得(dé)歪(wāi)瓜(guā)裂枣的苹果更好(hǎo)吃(chī)。

　　4、？观察苹果蒂和苹果脐。

　　在挑选的时候，可以看(kàn)下(xià)苹果蒂和苹(píng)果脐(qí)，苹果蒂是连接(jiē)根(gēn)部的地方，若(ruò)是呈(chéng)现浅绿色，根(gēn)蒂潮湿，难以(yǐ)折断，代表这个(gè)苹果是新(xīn)鲜刚采摘的(de)；若是呈现黑褐色，根蒂很干，说明已经(jīng)不(bù)新鲜了(le)。

　　而苹(píng)果(guǒ)脐是凹陷状(zhuàng)的，果脐凹陷越(yuè)深苹(píng)果就(jiù)越好吃，相对应的，果脐(qí)凹(āo)陷越浅，口感就(jiù)会越差(chà)。

苹(píng)果(guǒ)如何挑选(xuǎn)甜的

　　1、看苹果(guǒ)的新鲜程度。

　　如果苹果蒂周围没有褶皱的，就说(shuō)明这是刚摘下来的新鲜(xiān)苹果，反之苹果蒂皱纹(wén)越多越深，就说(shuō)明摘下来有一段(duàn)时间了，肯定不新鲜了。

　　2、看(kàn)苹果的条纹。

　　挑选苹果的时候(hòu)要看一下苹(píng)果的(de)条(tiáo)纹，条(tiáo)纹越多，苹果就越好吃，反(fǎn)之条纹少(shǎo)的苹果既不脆(cuì)而且又不甜。

　　3、看(kàn)苹(píng)果的重量。

　　不(bù)知道怎(zěn)么(me)挑(tiāo)选(xuǎn)的时候，可以用手来掂(diān)一下正负数加减法则顺口溜有哪些题目，正负数加减法则顺口溜有哪些呢它的重量，一般来说(shuō)苹果越(yuè)重就说(shuō)明里面的水分(fē正负数加减法则顺口溜有哪些题目，正负数加减法则顺口溜有哪些呢n)就(jiù)越多，吃起来也就越甜越清脆(cuì)。

　　4、看(kàn)苹果(guǒ)的(de)颜色。

　　大部分(fēn)人都是专挑红色的苹果(guǒ)买(mǎi)，其实不对(duì)，很多红色的苹果可能是用了(le)染色剂。

　　应该挑选黄里透(tòu)红，而(ér)且看上去有一丝丝透红的(de)，这样的苹(píng)果都很甜，而(ér)且(qiě)水分充足口(kǒu)感(gǎn)也会非常好。

　　5、看苹果的凹(āo)槽处。

　　如果(guǒ)它的凹陷比较浅(qiǎn)，苹(píng)果就会(huì)很酸。

　　挑(tiāo)选凹陷处比较(jiào)深(shēn)的，这样(yàng)苹果才(cái)会(huì)更(gèng)加香甜。

　　6、看苹(píng)果的(de)手感。

　　可以用手按(àn)一按(àn)苹果，如果轻轻(qīng)一按发(fā)现按不动，这样的苹果会有(yǒu)点偏酸，不够(gòu)成熟。

　　如(rú)果比较容易(yì)按下去，就(jiù)说明这样的苹果比较甜。

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