冬(dōng)枣怎么挑甜好吃又甜(tián)？看外观的。关于冬枣怎么挑甜好吃(chī)又甜(tián)以及(jí)冬枣(zǎo)怎么挑甜好吃又甜，冬枣怎么挑甜好吃(chī)呢，冬枣怎么(me)挑(tiāo)甜(tián)好吃视频，冬枣怎(zěn)么挑选好吃(chī)又甜，冬枣(zǎo)挑什么样的比较甜等问题，农商网将为你整理以下的生活知(zhī)识：

冬枣可以放冰箱保存吗

　　冬枣是(shì)可以(yǐ)放冰箱保存的。

　　冬枣(zǎo)可以放在冰箱保(bǎo)存。 鲜枣保存(cún)一(yī)般(bān)都(dōu)选的是冷藏,

　　冷藏可以在一定程度上(shàng)抑制细(xì)菌等(děng)微生物的滋生,建议冷藏(cáng)之前先把预(yù)储存的(de)鲜枣放在5-8℃的温度下(xià)预冷一两天(tiān)。

冬枣怎么挑甜好吃(chī)又甜

　　1、看外观。

　　这个步骤主要(yào)是(shì)看冬(dōng)枣表(biǎo)面的颜色，冬枣不是全青的，也(yě)不是全红的，有些人喜欢(huān)选红色的冬枣，认为红枣越红越甜，其(qí)实并非如(rú)此，冬枣(zǎo)是红绿相间的，而且绿与红之间(jiān)没有完全的界限(xiàn)，再(zài)加上(shàng)红枣的(de)面(miàn)积稍大一点，可能2/3红色，1/3绿色，这(zhè)样(yàng)冬枣才是(shì)最(zuì)好吃的。

　　2、看一下它的硬度(dù)。

　　冬(dōng)枣非常(cháng)脆，含很多汁液(yè)，重量上比(bǐ)较压手，因(yīn)此拿一颗冬枣在手上(shàng)去捏，如果能(néng)轻松捏(niē)软(ruǎn)，这样的冬枣基(jī)本上已(yǐ)经坏了(le)，好的冬枣是非常硬(yìng)的，捏不动的。

　　冬枣是吃得新(xīn)鲜(xiān)、很(hěn)脆、汁(zhī)多才好吃的。

　　3、提前品尝。

　　假如不(bù)确定这冬枣到底(dǐ)好不好吃，还可以提前去尝一尝(cháng)，很(hěn)多摊(tān)位都同意去尝，如(rú)果不让尝的可以(yǐ)少买一(yī)点，先尝一尝味道，如果吃起来外(wài)面是甜(tián)的，里面是不甜的话，这样的冬枣就是用糖水(shuǐ)浸泡过的，它的甜味渗透不到最里面，而(ér)冬枣自(zì)然成熟、香甜，吃一(yī)口，全身(shēn)的果肉都甜极(jí)了(le)。

　　4、看表皮褶皱。

　　自然生(shēng)产的冬枣(zǎo)表(biǎo)面是圆滑(huá)的(de)，摸起来(lái)一点都不坑坑洼洼，也不会有(yǒu)皱纹。

　　假(jiǎ)如拿(ná)起(qǐ)一颗(kē)冬(dōng)枣，它的表皮有很多皱(zhòu)褶(zhě)，这(zhè)样(yàng)冬枣(zǎo)就会变得不新鲜，会(huì)流失一些(xiē)水分，所以(yǐ)吃起来味道会大打(dǎ)折扣。

买冬枣时，怎样才能(néng)选到(dào)又脆又甜的？

　　冬枣是在(zài)十(shí)月中旬左右上市的，这(zhè)个季节(jié)才是时令最新鲜(xiān)的冬枣(zǎo)，现在有很(hěn)多提(tí)前上(shàng)市的，肯定(dìng)不是(shì)自然成熟的，所(suǒ)以建议大(dà)家不要去(qù)买，到了季(jì)节自然成(chéng)熟的冬枣才又脆又甜(tián)，小孩(hái)特别喜欢。

　　不(bù)好吃的(de)冬枣(zǎo)虽然看上去也很新鲜，但实(shí)际(jì)上口感会(huì)相差很多。

　　那么怎么样才能(néng)够(gòu)选到新鲜又好吃的冬枣呢？在这里就详细告诉大家挑选的技巧，因(yīn)为(wèi)我之前(qián)的时候也特别不会挑，后来回老家(jiā)的特(tè)意请(qǐng)教了枣(zǎo)农(nóng)，问怎么样去(qù)挑选？学会了之后，每次去买冬(dōng)枣都(夷洲今是何地，夷洲是哪里dōu)能够选(xuǎn)到好吃(chī)新鲜又嘎(gā)嘣脆的了。

　　一，看(kàn)外观。

　　这一步(bù)主要(yào)是看(kàn)冬枣表(biǎo)面的(de)颜色，冬枣并(bìng)不(bù)是完(wán)全青色，也不是完(wán)全红色的，有的人喜(xǐ)欢选红色的冬(dōng)枣，以为越红了越甜，其实不是，冬枣是红绿相间(jiān)的，而且绿和(hé)红之间没有完全(quán)的界限，另外红色要比绿色(sè)稍微面积(jī)大(dà)一些，大概2/3红色(sè)，1/3绿色，这样的冬枣才是最(zuì)好吃(chī)的。

　　如果看(kàn)上去冬枣完全是红色，肯定是加过其他的催熟剂或者(zhě)是被浸(jìn)泡过，这(zhè)样的不要(yào)选择。

　　二，看一下(xià)它(tā)的硬度(dù)。

　　冬(dōng)枣是非常脆的，它(tā)含有(yǒu)汁液很多，重量上就比较(jiào)压手，所以(yǐ)拿一颗冬(dōng)枣在手中去捏(niē)一下(xià)，如果能够轻(qīng)松捏(niē)软，这(zhè)样(yàng)的冬(dōng)枣(zǎo)基(jī)本(běn)上就已(yǐ)经坏了，好的冬枣是非常硬，捏都捏不(bù)动的(de)。

　　冬枣不像我们平时吃的(de)干的大(dà)红枣，大红枣会有褶皱，干了也可以(yǐ)吃，果肉还是很(hěn)香。

　　但冬枣就(jiù)是(shì)吃新鲜，非常(cháng)脆，汁多(duō)的才好吃。

　　三(sān)，提前品尝。

　　如果不确定(dìng)这个冬枣到底好(hǎo)不(bù)好吃，还可以提前去尝一下，很多摊(tān)位(wèi)都是同意去(qù)尝的，如(rú)果不让(ràng)尝的可以(yǐ)少买一点，先(xiān)尝一(yī)下口感，如果吃起来外面甜，越(yuè)往(wǎng)里越不甜(tián)的话，这样的(de)冬枣是用(yòng)糖水泡过的，它的(de)甜味(wèi)渗透不了最里(lǐ)面去，而自然成熟又甜又香的冬枣(zǎo)，吃一口之(zhī)后，全身的果肉都非常甜(tián)。

　　四，看表皮褶皱。

　　正常的冬枣表(biǎo)面(miàn)是(shì)圆滚滚滑溜溜的，摸上去一(yī)点没有坑坑(kēng)洼洼的地方，也没有褶皱处。

　　如果拿一(yī)个冬枣起来，它的(de)表(biǎo)皮有很多折皱，这(zhè)样的冬(dōng)枣就不新鲜了，会(huì)失(shī)去一部分水分，这样吃起来口(kǒu)感会大打(dǎ)折(zhé)扣。

　　以(yǐ)上四点就是在挑选冬枣的(de)时候要注意到几点啦，按照以上(shàng)几个(gè)方法去选(xuǎn)择，大概率都能够选到(dào)非常好吃的冬枣。

　　另外就是，一定要(yào)等到冬(dōng)枣(zǎo)上市的(de)时(shí)候(hòu)再买，十月中旬之后，千万不要早买，早买(mǎi)的冬枣是会被(bèi)处理过。

　　虽然冬枣口(kǒu)感好(hǎo)，特(tè)别好吃，但是一定不要多吃，吃多了(le)也会导致腹(fù)痛腹泻，不容(róng)易消化，所以(yǐ)不论吃(chī)什么(me)好(hǎo)吃的美食，一定要适量才行。

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