杭州市商务局牵头(tóu)起草《关于加快推进杭帮菜研发和(hé)预(yù)制菜产业(yè)高质量发展的实施方(fāng)案(àn)（2023-2025）（征求意(yì)见稿）》，其中提到到2025年，全市培育10家(jiā)以上预制菜龙头生产企(qǐ)业，100家规模以上(shàng)预制(zhì)菜企业(yè)，研发1000道以(yǐ)上杭(háng)帮菜创新(xīn)菜品，培育(yù)10000个以上全国连锁杭帮(bāng)菜经营(yíng)门店和预制菜经销网点，全产(chǎn)业链总产值达千亿元以上。

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