落座、打开(kāi)手(shǒu)机、扫码点菜，已经成为(wèi)不少人(rén)外出就餐时的潜意识动作。不过(guò)，你是否意识到，这(zhè)一便捷行为背后可能藏着猫腻：在(zài)一次次点击中(zhōng)，顾客的(de)个(gè)人信(xìn)息也被(bèi)“收割”。

　　扫码点餐开通门槛(kǎn)低

　　近日，北(běi)京市消(xiāo)费者(zhě)协会发(fā)布(bù)对“扫码(mǎ)强制关注(zhù)使用”现象的劝喻(yù)。其中提到，“必须使用小程序(xù)才(cái)能点(diǎn)餐(cān)”等扫码强制关注使用的现象(xiàng)在生活中并不少(shǎo)见(jiàn)。

　　在北京工作的白领小张就经常遇到这种情况。“餐桌(zhuō)前坐定后，服务(wù)员第一句就是请扫码点餐青金石价格一般多少，青金石价格一般多少一克，当(dāng)提出能不能(néng)用纸(zhǐ)质菜(cài)单时(shí)，服务员不(bù)是(shì)说纸质菜单菜品不(bù)全，就是需等较长时间(jiān)，有的干脆(cuì)告诉你只能扫码点餐。”小张回忆(yì)，“这不就是变相强(qiáng)制扫码点餐吗？”

　　如(rú)今，扫码(mǎ)自助(zhù)点餐在(zài)餐饮业已(yǐ)得到推广。山东一家虾火锅店的老板吕(lǚ)先生(shēng)向中(zhōng)新经纬表示(shì)，他的餐厅自(zì)2021年起就彻底告(gào)别纸(zhǐ)质(zhì)菜单了，客人(rén)只(zhǐ)能(néng)扫桌边二维码进入小程序(xù)点餐(cān)。“这样做不仅节省人力成本，省去沟通成本，还不容易出错，效率更高。此外(wài)，做(zuò)一(yī)套扫码点餐(cān)系统也(yě)不贵。”吕先生同时表示，餐(cān)厅实施(shī)扫码点餐以来(lái)，只(zhǐ)有极个别顾客提出过异议，其他顾客(kè)都已经习惯成自然了。

　　据中新经纬了解，目前一家餐厅定制一个扫码点餐小程(chéng)序门槛并(bìng)不高(gāo)，仅需花费数(shù)百元。

　　华斌（化名）之前在一(yī)家互联网公司做程序员，2021年离职(zhí)后(hòu)开了一间(jiān)工作室，专门(mén)为各种店铺定制点单小程序，其中餐饮店的(de)扫(sǎo)码点餐小程序(xù)是用户咨询得最多的。

　　“扫(sǎo)码点餐(cān)现在很普遍(biàn)，一桌(zhuō)一(yī)码，用户扫(sǎo)码进入(rù)小(xiǎo)程序，点餐(cān)、结算、充值、堂食或自提都可以选(xuǎn)择。开通门槛也比(bǐ)较低(dī)，只(zhǐ)需要(yào)提(tí)供营业执(zhí)照，费用的话，小(xiǎo)程序申请(qǐng)加开(kāi)通微信支付共400元，如果(guǒ)再开通支付宝支付额外(wài)付(fù)300元。”华斌介绍。

　　另一(yī)家专门做餐(cān)饮小程序的(de)店铺负责(zé)人也介绍(shào)称(chēng)，定制扫码点(diǎn)餐小程序仅需399元(yuán)，包(bāo)括认证、搭建、设(shè)计等费用，餐(cān)饮(yǐn)店直接(jiē)上传商品就可以用。

　　不提供(gōng)个人(rén)信息不能吃(chī)饭(fàn)？餐(cān)厅(tīng)可自由设置

　　“只是点个(gè)菜而已，有必要(yào)非得扫码吗？”“点(diǎn)个菜(cài)为什么还要我提供微(wēi)信昵(nì)称、手机(jī)号呢？”在社交平台上，不少网友表示不(bù)解。

　　华斌说，在扫(sǎo)码(mǎ)点餐小程青金石价格一般多少，青金石价格一般多少一克(chéng)序的后台，餐饮店老板可以做一些数据(jù)分析，比(bǐ)如(rú)收入、销量等基础数据(jù)，当(dāng)然也可以分(fēn)析会员充值(zhí)情况、顾客画像(xiàng)等。

　　那么如何获得顾客画(huà)像呢(ne)？华(huá)斌说，这些都可以通过后台设置实现。

　　“首先(xiān)，可以设(shè)置(zhì)不登录无法点餐(cān)，登录(lù)主要(yào)是获取微信昵(nì)称、头(tóu)像(xiàng)，有的小(xiǎo)程(chéng)序也会获取手机号。如(rú)果觉得这(zhè)样(yàng)做用户体(tǐ)验不好，还有其他(tā)办(bàn)法，可在支付(fù)环节，设(shè)置开通会员(yuán)可领小额优(yōu)惠券，大部(bù)分用户会(huì)注(zhù)册，这(zhè)样(yàng)就获取了(le)用户的微(wēi)信信(xìn)息和手机(jī)号。当然餐厅也可(kě)以设置成直接点餐，获取这些信(xìn)息的目(mù)的是(shì)方便以(yǐ)后运营，向(xiàng)顾客推送餐(cān)厅的活动(dòng)优(yōu)惠信息。”华(huá)斌说。

　　吕先生也表示，当时业(yè)务人(rén)员曾告诉(sù)他可通过设置获取顾客信息，且信息越全面越有利于后期分析客源。“我(wǒ)文化(huà)程度有限，也不(bù)想搞这些，开(kāi)通扫码点餐就图个方便，所以我们(men)不提(tí)供个人信息也能点餐。”吕先生说。

　　除了被“收割”个人信息(xī)，顾(gù)客每次(cì)点餐也都可以转(zhuǎn)变为小(xiǎo)程序(xù)的流(liú)量(liàng)，而商家(jiā)可选择通过(guò)接收(shōu)推广广告(gào)获(huò)取广告费用。

　　据一位小程序开发者透露，点餐小(xiǎo)程序也可以接入第(dì)三方广告，顾客点击，餐饮店老板分钱。“当小程序的用户量达(dá)到1000以上时，就(jiù)可以申请(qǐng)接入(rù)广告，开屏广告(gào)或者(zhě)插入小程序中(zhōng)都(dōu)可以(yǐ)，顾(gù)客(kè)点击(jī)或(huò)浏览，餐饮(yǐn)店可以分流量费。”

　　据一位餐饮(yǐn)店老板介绍，顾客点击一次他们青金石价格一般多少，青金石价格一般多少一克分得(dé)的钱数并不固(gù)定，要看用户质量，有时候点一(yī)下是几毛(máo)钱(qián)，有(yǒu)时候(hòu)能达(dá)到一块多。“总的(de)来说，这(zhè)笔(bǐ)收入不多，一个(gè)月(yuè)几百块钱，有比没有强。”

　　经纬快评：

　　把(bǎ)顾(gù)客当“流(liú)量”，最终(zhōng)会失去(qù)顾(gù)客

　　针对(duì)存在(zài)已(yǐ)久的强制扫码点餐，顾客们怨声载(zài)道(dào)，相关(guān)部(bù)门(mén)组织也多次发文，提(tí)出“不得”强制。不过，即使用户(hù)自愿选择扫码点餐，这里面也并(bìng)非没有(yǒu)问题，还牵扯(chě)到个人信息的获取和使用。

　　为尽可能(néng)详细准确地(dì)分析顾客画像、大范围准确地推(tuī)送营(yíng)销(xiāo)信息(xī)，部分餐厅商家通(tōng)过设置扫码点餐小程序后台，获取顾(gù)客个(gè)人信息，内容(róng)有多有少，程度有深有浅，导致了顾客必须(xū)提交个人信息(xī)，否(fǒu)则无法点餐的局面。

　　暂不论强制顾客扫码点(diǎn)餐、过度收(shōu)集顾(gù)客个人信息已违反相关法律规定，单是把顾客(kè)当成(chéng)冷冰冰的(de)“流量”，对整个餐饮业(yè)的经营(yíng)环境(jìng)和(hé)发展就已伤(shāng)害满(mǎn)满(mǎn)。

　　在(zài)以服务(wù)为首要(yào)要(yào)求的餐饮业，顾客是一个个有温度的人，满足顾客需求，提供优良的服务，应(yīng)是餐(cān)饮(yǐn)业的共识。强(qiáng)制扫码点餐，实际上是阻碍了餐厅与(yǔ)顾客之(zhī)间有温(wēn)度的交流，本应满(mǎn)足(zú)顾客(kè)个性(xìng)需(xū)求(qiú)的便(biàn)捷扫(sǎo)码变(biàn)成了(le)“消费烦恼”。

　　而(ér)过度收(shōu)集个人信(xìn)息(xī)则更(gèng)恶(è)劣，实际上是(shì)在违反(fǎn)诸多法(fǎ)律规定的基(jī)础上(shàng)，将顾客(kè)当成(chéng)了(le)餐厅经营(yíng)营销(xiāo)的(de)流(liú)量工具，甚至是(shì)待割的(de)“韭(jiǔ)菜”。

　　需要(yào)明确，首先强制扫(sǎo)码点餐不合理(lǐ)不合法，消费者有权抵制；其次，扫码点餐过(guò)度(dù)索权(quán)亦违反(fǎn)相关法(fǎ)律(lǜ)规定。对餐饮商家来说，强制扫码点餐获取顾客信息，看似“圈粉”，获(huò)得(dé)了流量，实则(zé)“脱粉”，最终失去顾客。商家唯有(yǒu)意识到(dào)最好的营销手段是高(gāo)质(zhì)量(liàng)的服务，才能真正留(liú)住客户。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 青金石价格一般多少，青金石价格一般多少一克