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  “杀青”是汉语词(cí)汇(huì),拼音shā qīng。

  释义:古代制竹简程序之(zhī)一。

  将竹火炙去汗后,刮去青(qīng)色表皮,以便书写和防蠹。

  古人校书,初书于竹(zhú)简上,改定后再书于绢(juàn)帛。

  后因泛(fàn)称缮成定本或校刻付印(yìn)为“杀青(qīng)”。

  造句:1、生锅杀青的目的在于破(pò)坏鲜叶中的酶,使叶绿素更多、更完整地保留下来,否(fǒu)则叶绿素将会(huì)在酶(méi)的催化下转化为叶黄素(sù)和(hé)叶红素,茶叶就不绿(lǜ)了(le)。

  2、所(suǒ)谓生茶是指(zhǐ)杀(shā)青(qīng)后(hòu)不经揉捻而直接烘干的(de)烘(hōng)青绿茶。

  3、芦笋汁(zhī)加工过程中(zhōng)以杀(shā)青和杀菌阶段的(de)营养损失最大。

电影中的杀(shā)青一词(cí)指的是什么(me)意思?

  电(diàn)影中的杀青(IN THE CAN),原意(yì)指(zhǐ)拍好的底片,已经放在(zài)片(piàn)盒中(zhōng),准备送去(qù)冲洗。

   现在大多是指电影(yǐng)拍(pāi)摄部(bù)分已经完成(chéng)。

  个(gè)别的演员拍(pāi)完他(tā)个人的戏(xì)的时(shí)候也会(huì)说我杀青(qīng)了。

  包(bāo)括作家、编剧在完成(chéng)创作(zuò)进入修改(gǎi)阶段也叫杀青了!比如“历(lì)时半年裂租,辗转四省(shěng)的电影终于杀青行源扒(bā)了!可以(yǐ)好(hǎo)好休息一下了(le)”。

  扩展(zhǎn)资料

  来源(yuán)

  “杀青”一词来源先(xiān)秦时代,古人(rén)在竹简上写字,但是竹简表面是油质的(de),不易刻字,而且易被(bèi)虫(chóng)蛀,所以就想出(chū)一(yī)个办法,就是(shì)把竹简先放到火(huǒ)上(shàng)烤,这道工序就叫“杀青(qīng)”或“汗青”。

   

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  后来人们用毛笔(bǐ)在竹青上(shàng)写字,就免了刀刻这道工(gōng)序,所以(yǐ)档昌定稿时只(zhǐ)需要削掉(diào)竹青(qīng),在竹白上写(xiě)字(zì)就行了(le)这一道手续(xù)也叫“杀青”。

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