绿豆汤(tāng)的热量(liàng)是每100克45大卡的。关于绿豆(dòu)汤的热量是多少大(dà)卡以及一碗(wǎn)绿豆汤的热量是多少大卡，绿(lǜ)豆(dòu)汤的热量是(shì)多(duō)少(shǎo)大卡的，绿豆(dòu)汤有多少热量，100克绿豆(dòu)汤(tāng)的热量，绿(lǜ)豆粥的(de)热量是多少大卡等问题，小编(biān)将为你(nǐ)整理以(yǐ)下的知识答案：

绿豆汤的热(rè)量是(shì)多少大卡

　　是每(měi)100克45大卡的。

　　绿(lǜ)豆汤(tāng)的热量是每100克45大(dà)卡。

　　绿豆是豆(dòu)科(kē)植物(wù)绿豆的种子，别(bié)名(míng)青小(xiǎo)豆、菉豆、植豆等，在中(zhōng)国已(yǐ)经(jīng)有两千余年的栽培史。

　　原产地在(zài)印度、缅甸地区。

　　绿豆所(suǒ)含蛋白质主要(yào)为球蛋(dàn)白，并(bìng)含有(yǒu)蛋氨酸(suān)、色氨酸、酪氨酸等(děng)多(duō)种氨基酸；在所含磷脂中有磷脂(zhī)酰胆碱、磷脂酰(xiān)乙醇胺、磷脂酰(xiān)肌醇、磷脂(zhī)酰(xiān)甘(gān)油，磷脂酰丝氨(ān)酸等(děng)成(chéng)分。

营养成(chéng)分

　　每100克含蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳水化合物59克(kè)，粗(cū)纤维4.2克，钙49毫(háo)克，磷(lín)268毫克(kè)，铁3.2毫克，胡(hú)萝卜素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克(kè)，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋白质主要(yào)为球蛋白(bái)类，其组成中(zhōng)蛋氨酸、色氨酸、酪(lào)氨酸比较(jiào)少，绿豆的磷脂(zhī)成分中，有磷脂酰胆(dǎn)碱、磷脂酰(xiān)乙醇胺(àn)、磷脂酞肌醇、磷脂酸(suān)甘油(yóu)、磷脂(zhī)酚丝氨酸(suān)、磷脂酸(suān)等。

功效主(zhǔ)治

　　清热解(jiě)毒(dú)，消暑除烦(fán)，止渴健胃，利水消(xiāo)肿。

　　主治(zhì)暑热烦渴，湿热泄泻，水肿(zhǒng)腹(fù)胀，疮疡肿(zhǒng)毒，丹毒疖(jiē)肿(zhǒng)，痄腮，痘疹(zhěn)以及金石(shí)砒霜草木中毒(dú)者。

清(qīng)热(rè)

　　绿豆的清(qīng)热之(zhī)力在皮，所以说(shuō)为了清热，煮绿豆汤时不(bù)要久煮。

　　这样熬出(chū)来的绿(lǜ)豆汤(tāng)颜色碧绿，比较(jiào)清澈(chè)。

　　喝的时候(hòu)也没必(bì)要把豆子一起吃(chī)进去(qù)，就可以达到很好(hǎo)的清热功(gōng)效。

解毒

　　绿豆的解毒之功在内，所(suǒ)以说为了解毒，煮绿豆汤时最好把绿豆煮烂。

　　这样的绿豆(dòu)汤色泽浑(hún)浊，消暑效果较差，但清热解毒作用更强。

消暑

　　绿豆与其他食品(pǐn)一起烹调，疗效更好，如(rú)绿豆(dòu)银花汤：绿豆100克(kè)、金银花30克，水煎服(fú)用。

促进代谢(xiè)

　　绿(lǜ)豆的籽粒和水煎液中含有生物碱、香豆素、植物(wù)甾醇(chún)等生理(lǐ)活性物质(zhì)，对人(rén)类和动物的生理代谢活动具(jù)有重(zhòng)要的促进(jìn)作用(yòng)。

制作(zuò)要领

　　1.煮沸(fèi)时间不(bù)宜过长，煮(zhǔ)沸3～5分钟，以清澈绿汤为佳。

　　2.取一(yī)只不锈钢锅，加水。

　　煮沸(fèi)后放入绿豆，盖上锅盖(gài)。

　　3分钟后，舀(yǎo)出里面的(de)汤，放在(zài)白(bái)色的(de)大碗里(lǐ)面。

　　这时的(de)汤(tāng)为绿(lǜ)色，澄清透明。

　　这就是绿豆皮煮出来的(de)真正颜(yán)色。

　　3.减少(shǎo)氧化，盖(gài)上锅(guō)盖(gài)煮为宜。

　　4.避免用铁(tiě)锅煮(zhǔ)，因为绿豆中的类黄酮与金属离子发生反应，会干(gàn)扰(rǎo)绿豆的抗氧化能力及食(shí)疗功效，并(bìng)且(qiě)汤汁变色(sè)。

　　5.煮绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)时，绿豆皮自(zì)然脱(tuō)落，不少(shǎo)人会(huì)把绿(lǜ)豆(dòu)皮撇出来扔(rēng)掉，这(zhè)样做实在(zài)可惜。

　　绿豆皮，性寒(hán)味甘(gān)，能解(jiě)热(rè)毒，它(tā)的清热解毒功效比(bǐ)绿豆仁(rén)强。

　　绿(lǜ)豆皮里还含有(yǒu)大量抗氧化成分，如类黄酮(tóng)等。

　　6.煮绿豆(dòu)汤时，建议(yì)绿豆与水(shuǐ)的比例是1：10，将绿豆(dòu)在开水(shuǐ)中(zhōng)煮成绿色(sè)清汤，进行豆(dòu)汤分离，汤不仅是解暑饮品，还有解(jiě)毒功效。

　　把煮(zhǔ)汤时(shí)的绿豆(dòu)捞(lāo)出煮粥食用；用捞出的(de)绿(lǜ)豆炖肉(ròu)，肉的味道、口感很好，绿豆还能分解肉(ròu)制品中(zhōng)的毒(dú)素。

　　快速煮烂绿豆法：

　　将绿(lǜ)豆洗干净(jìng)，放入保温瓶中(zhōng)，倒入开水盖好。

　　2~3个小时后，绿豆粒(lì)会胀大变软(ruǎn)，拿手(shǒu)掐掐看(kàn)看软不软，如果软了再下锅煮，就很容易在较(jiào)短时间内将绿豆煮烂。

　　如果(guǒ)还不够(gòu)软就需要继续泡，这样(yàng)泡好的绿豆煮起来就很(hěn)容(róng)易(yì)酥(sū)烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿(lǜ)豆汤(不(bù)加(jiā)糖)的热量约为45大卡，若一碗绿(lǜ)豆汤是300克(kè)的话，其所(suǒ含盐率怎么求公式，含盐率怎么求百分比)含热量约(yuē)为135大卡(kǎ)，比一(yī)碗米饭(fàn)的热量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤热量

　　 　　绿豆是五(wǔ)谷杂粮(liáng)的一种(zhǒng)，将绿豆(dòu)熬(áo)成汤非常(cháng)适合夏季(jì)饮(yǐn)用(yòng)。

　　很多人担(dān)心绿豆汤的热量问(wèn)题，下面(miàn)我们(men)就来(lái)举例计算一下(xià)。

　　 　　绿豆汤若是不加糖、油以及其它辅料的话，每(měi)100克绿豆汤的热量约(yuē)为45大卡，若(ruò)一碗绿(lǜ)豆(dòu)汤是300克的话，其所含热量约为135大卡，比(bǐ)一碗米饭(fàn)的热(rè)量低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤适(shì)合减肥的(de)人(rén)吃吗(ma)

　　 　　减肥的人适(shì)合喝绿豆汤。

　　 　　绿(lǜ)豆汤在不(bù)加糖的(de)情况(kuàng)下，本身(shēn)就属于(yú)一种低热(rè)量(liàng)的(de)食物，减肥人群食(shí)用后不仅(jǐn)不(bù)会(huì)发胖，还有助于减肥。

　　绿豆是(shì)排毒的(de)圣(shèng)品(pǐn)，其中所(suǒ)含的高纤维可以促进(jìn)肠道蠕动，有利于肠道废物的排出。

　　 　　绿豆汤有清热消暑(shǔ)、利(lì)水利尿、解毒消(xiāo)炎的功(gōng)效，平时任何时候饮(yǐn)用都是(shì)可以的。

　　绿豆汤的热量是每100克45大卡的。关于绿(lǜ)豆汤(tāng)的(de)热量是(shì)多少大(dà)卡以及一碗绿豆汤(tāng)的(de)热(rè)量是多少大卡，绿豆汤的热量是多少大卡的，绿豆汤(tāng)有多少(shǎo)热量，100克(kè)绿豆汤的热量，绿豆粥的热量(liàng)是多少大卡等问题，小编(biān)将(jiāng)为你(nǐ)整理以(yǐ)下的知(zhī)识答案：

绿豆汤的热(rè)量(liàng)是多(duō)少大(dà)卡

　　是(shì)每100克45大卡的。

　　绿豆汤的热量是每100克45大卡。

　　绿(lǜ)豆是豆科植物绿(lǜ)豆(dòu)的种子，别名(míng)青小豆、菉豆(dòu)、植豆等(děng)，在中国(guó)已(yǐ)经有两千余(yú)年(nián)的(de)栽培史。

　　原产(chǎn)地在印(yìn)度、缅甸地区。

　　绿(lǜ)豆所含(hán)蛋白质主要(yào)为(wèi)球蛋白，并(bìng)含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸等多种氨基酸(suān)；在所含(hán)磷脂中有磷脂酰胆(dǎn)碱(jiǎn)、磷脂酰(xiān)乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷(lín)脂酰甘油，磷脂酰丝(sī)氨(ān)酸等成分(fēn)。

营(yíng)养成分

　　每100克含(hán)蛋(dàn)白质22.1克，脂(zhī)肪0.8克，碳水化合物(wù)59克，粗纤维(wéi)4.2克，钙49毫克(kè)，磷(lín)268毫克(kè)，铁3.2毫(háo)克，胡(hú)萝(luó)卜素1.8毫(háo)克。

　　维(wéi)生素B1 0.52毫(háo)克，维生素B2 0.12毫(háo)克，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋白(bái)质主要为球蛋白(bái)类，其(qí)组成中蛋氨酸(suān)、色(sè)氨酸、酪(lào)氨酸比较少，绿豆(dòu)的(de)磷脂(zhī)成分(fēn)中，有磷脂酰(xiān)胆碱、磷脂(zhī)酰乙醇胺、磷脂酞肌醇、磷(lín)脂酸(suān)甘油、磷脂酚丝氨酸、磷脂酸等。

功效(xiào)主治

　　清热解毒，消暑除烦，止渴健胃(wèi)，利水消肿。

　　主治(zhì)暑热烦渴，湿(shī)热(rè)泄泻，水(shuǐ)肿腹胀，疮疡肿毒(dú)，丹毒疖肿，痄腮，痘(dòu)疹以及金石砒(pī)霜草木中毒者。

清热(rè)

　　绿豆的清热之力在皮(pí)，所以说为了(le)清热，煮绿豆汤时(shí)不要久煮。

　　这样熬出来(lái)的绿豆(dòu)汤颜色碧(bì)绿(lǜ)，比较(jiào)清澈(chè)。

　　喝的时候也没(méi)必要把豆子(zi)一(yī)起吃进去，就(jiù)可以达到很好(hǎo)的清(qīng)热功(gōng)效。

解(jiě)毒(dú)

　　绿豆的(de)解毒之功在内，所以说为了解毒，煮绿豆汤时最好(hǎo)把绿(lǜ)豆煮烂。

　　这样的绿(lǜ)豆汤色泽浑浊，消暑效果较差，但清热解毒作用更强。

消暑

　　绿豆(dòu)与其他食品一(yī)起烹调，疗(liáo)效更好，如绿(lǜ)豆银花汤：绿(lǜ)豆100克(kè)、金银花30克(kè)，水煎服用。

促(cù)进代谢(xiè)

　　绿豆的籽粒和(hé)水煎(jiān)液中含(hán)有(yǒu)生物碱、香豆素、植(zhí)物甾醇等生(shēng)理活性物质，对人(rén)类和(hé)动(dòng)物的生(shēng)理代谢活动具有重要(yào)的促进作用。

制作要领(lǐng)

　　1.煮沸(fèi)时间不宜(yí)过长，煮(zhǔ)沸(fèi)3～5分钟，以清澈绿汤为佳。

　　2.取一只不锈钢锅，加水。

　　煮沸后放入绿豆，盖上锅盖。

　　3分钟后，舀出里面的(de)汤(tāng)，放在白色的大碗里面。

　　这时(shí)的(de)汤为绿色，澄清透明。

　　这就是绿(lǜ)豆皮煮出来的真正颜(yán)色。

　　3.减少氧(yǎng)化，盖上(shàng)锅盖煮为宜(yí)。

　　4.避免用(yòng)铁锅煮，因为绿豆(dòu)中的(de)类黄酮与金属离(lí)子(zi)发生反应，会干扰绿豆的抗氧(yǎng)化能力及食疗功效，并(bìng)且汤汁变色(sè)。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆皮自然脱(tuō)落，不(bù)少人会把绿(lǜ)豆(dòu)皮撇出(chū)来扔掉，这样做实在可惜。

　　绿豆皮，性寒味甘(gān)，能解热毒(dú)，它的清热解毒(dú)功效比绿豆仁强。

　　绿(lǜ)豆皮里还含(hán)有大量抗氧化(huà)成分，如类黄酮等。

　　6.煮绿豆汤时，建(jiàn)议绿豆与水(shuǐ)的比例是1：10，将绿(lǜ)豆在开(kāi)水中煮成绿色清汤，进(jìn)行(xíng)豆汤分离，汤不(bù)仅(jǐn)是解暑饮品，还(hái)有解(jiě)毒功效。

　　把(bǎ)煮汤(tāng)时的(de)绿(lǜ)豆捞出(chū)煮(zhǔ)粥食用(yòng)；用捞出的绿豆炖肉(ròu)，肉(ròu)的(de)味道、口感很好，绿豆还能分解肉制品中(zhōng)的毒(dú)素。

　　快速煮烂(làn)绿豆(dòu)法(fǎ)：

　　将绿豆洗(xǐ)干净，放(fàng)入保温瓶(píng)中，倒(dào)入开(kāi)水盖好。

　　2~3个小时后，绿(lǜ)豆粒(lì)会(huì)胀大(dà)变软，拿(ná)手(shǒu)掐掐(qiā)看看软不软，如果(guǒ)软了再(zài)下(xià)锅煮，就很容易在较短时间内将绿(lǜ)豆煮烂(làn)。

　　如(rú)果还不够(gòu)软就需要(yào)继续(xù)泡(pào)，这样泡好的绿豆煮起来(lái)就(jiù)很容易酥烂。

绿豆汤热(rè)量

　　 　　每100克绿豆(dòu)汤(不(bù)加糖)的热量约为45大卡(kǎ)，若一碗绿豆(dòu)汤是300克的(de)话，其所含热量(liàng)约为135大卡，比一碗米饭(fàn)的热量低。

　　 　　 绿豆汤(tāng)热量

　　很多人担心(xīn)绿(lǜ)豆(dòu)汤的热(rè)量问题，下面我们就(jiù)来举例计算一下。

　　 　　绿豆汤若(ruò)是(shì)不加糖、油以及其它辅料的话，每100克绿豆汤的(de)热量(liàng)约为45大卡(kǎ)，若一碗绿豆汤是300克的话，其(qí)所(suǒ)含热(rè)量(liàng)约为135大卡，比一碗(wǎn)米饭(fàn)的热(rè)量低。

　　 　　 绿豆汤适合减肥(féi)的人吃吗

　　 　　减肥的(de)人适合喝绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在不加糖的情况下，本(běn)身(shēn)就(jiù)属(shǔ)于一种低热量的食物，减肥人群食用后不仅不会发胖，还(hái)有助于减肥。

　　绿(lǜ)豆是(shì)排毒(dú)的圣品，其中所含(hán)的高纤维可以促进肠(cháng)道蠕动，有(yǒu)利于肠道废物(wù)的排(pái)出。

　　 　　绿豆(dòu)汤有清热消(xiāo)暑、利水利尿、解毒消炎的功(gōng)效，平时任何时候饮用都是可以的。

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