生菜(cài)怎样挑是甜的仍(réng)是咸(xián)的呢？按叶子的成长状况(kuàng)：按(àn)云南属于南方还是北方，云南属于南方还是北方人叶子的成长(zhǎng)状况区别，有(yǒu)散叶生菜(cài)和结球(qiú)生菜两种，一般来说，结球生菜呈浅绿(lǜ)色，水分多，比(bǐ)较合适生吃，而散(sàn)叶生菜一般用作菜肴(yáo)垫底、伴(bàn)碟或(huò)炒(chǎo)吃的。关于(yú)生菜怎样挑是甜的(de)仍是咸(xián)的呢以(yǐ)及(jí)生菜怎(zěn)样挑是甜的仍是咸的(de)呢，生菜怎(zěn)样挑是甜的仍是咸的好(hǎo)，生菜怎样挑是甜的仍(réng)是咸的(de)好吃，生菜怎样选甜的，甜菜为什么是咸的等问题，农商网将(jiāng)为(wèi)你收(shōu)拾以下的(de)日(rì)子常识：

生菜(cài)能够生吃吗

　　生菜是(shì)能够生吃的。

　　生菜(cài)是(shì)日常日子中常见的蔬菜(cài)，能够生吃，亦可炒熟或做汤(tāng)食用，

　　生吃生菜(cài)有优点(diǎn)也(yě)有(yǒu)害处，生吃生菜能够进步养(yǎng)分利用率(lǜ)，也能够保存生菜(cài)的杰出口感(gǎn)，可是也或许引发急性胃(wèi)肠炎、寄生虫病等(děng)。

生菜怎样挑是甜的仍是(shì)咸的呢(ne)

　　1、按叶子的成长(zhǎng)状况：按叶子的成长状况区(qū)别，有散叶(yè)生菜和结球(qiú)生菜两种，一(yī)般来说，结球(qiú)生菜呈浅绿(lǜ)色，水分多，比较合适(shì)生吃(chī)，而散叶生菜一般用作菜肴垫底、伴碟或炒吃。

　　2、看表面：优质的生(shēng)菜应该是叶片肥厚，叶绿，梗白，叶(yè)质新鲜，无蔫叶、干叶(yè)，无虫(chóng)灾，无病斑(bān)，巨细(xì)适(shì)中(zhōng)的(de)。

　　3、闻味：生菜或许会有农药、化肥的残留(liú)，在挑(tiāo)选时应该闻一下云南属于南方还是北方，云南属于南方还是北方人，防(fáng)止有这类化学(xué)物(wù)质。

挑选生(shēng)菜(cài)的好(hǎo云南属于南方还是北方，云南属于南方还是北方人)办法(fǎ) 有什么挑(tiāo)选生(shēng)菜的技(jì)巧

　　1、依据叶片巨细挑(tiāo)选，挑(tiāo)选生菜时(shí)应该首选叶片较(jiào)大的生菜，由于(yú)这(zhè)样的生菜成长进程(chéng)愈(yù)加健康，食用(yòng)价值(zhí)较高。

　　 2、依(yī)据叶片形状挑选(xuǎn)，在(zài)保证叶片较大的情况下，咱(zán)们(men)应该尽量挑选那(nà)些叶子坚硬(yìng)、丰满的生菜，留(liú)意调(diào)查叶片的厚度，应挑选叶(yè)片较厚的。

　　 3、依据色彩挑选，新鲜(xiān)采摘的(de)生菜(cài)叶片(piàn)色彩为(wèi)翠绿色，看起来十分新鲜(xiān)，而寄存一段时间后，生菜的色彩就会(huì)变(biàn)成青黄色，所以在选购生菜时应(yīng)该挑(tiāo)选色彩为翠(cuì)绿色的生(shēng)菜。

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