可以把饺(jiǎo)子放入一个袋子中，然后握(wò)住袋子，往桌(zhuō)上敲几下，饺子即可(kě)分开；

　　或者(zhě)把饺子放入冷藏(cáng)室中冷藏(cáng)几分钟(zhōng)，解冻后即可较轻松解开(kāi)；

　　或者是(shì)放在(zài)常温下，让其自然(rán)解冻(dòng)，但是这(zhè)样饺子(zi)皮易(yì)坏。

　　怎样使冷冻饺(jiǎo)子不(bù)粘一块：刚包好的(de)饺子表(biǎo)面会比较(jiào)潮湿又互相挨着，所以才导致(zhì)放(fàng)入冷冻室(shì)易粘到一(yī)起，只要(yào)解决潮湿和间隔(gé)问题，就能让(ràng)饺子冷冻时不粘在(zài)一块。

　　首先可以把饺(jiǎo)子分开放，这(zhè)样自然(rán)饺(jiǎo)子(zi)不(bù)会粘在一(yī)起(qǐ)；

　　也可在饺子皮外边(biān)滚上少许面粉(fěn)，使(shǐ)饺子皮不(bù)要太潮湿；

　　或者饺(jiǎo)子包好后在桌上放(fàng)1-2小时，等水分略(lüè)干了再放进冰箱。

　　饺子冻成一(yī)坨直(zhí)接蒸(zhēng)法(fǎ)：等锅(guō)里的水开了，把饺子放到笼屉上(shàng)即可(kě)，蒸20分(fēn)钟左右即可食(shí)用，但是(shì)要注意蒸的时间(jiān)足够长，防止(z王宝强身价多少亿，马蓉分了王宝强多少家产hǐ)粘(zhān)在一起(qǐ)的部分蒸不熟。

　　若是在(zài)蒸饺子之(zhī)前等饺子解冻(dòng)，饺子皮会(huì)变得很(hěn)软且容易破(pò)。

　　冻饺(jiǎo)粘在一(yī)起煮法：（1）锅中(zhōng)放冷水，直接(jiē)把粘在一(yī)起的饺子放入(rù)锅中。

　　 （2）开(kāi)大火，水在慢慢(màn)升温的过程中(zhōng)，饺子(zi)也会解冻(dòng)。

　　（3）在水加热的过程中，可用勺子推一推饺子(zi)，使饺子散开。

　　（4）等(děng)水开了，饺子全部浮于(yú)水上(shàng)，即可食(shí)用。

　　为(wèi)什么冻(dòng)饺(jiǎo)子(zi)粘(zhān)一起要用冷(lěng)水煮：冻好的(de)饺(jiǎo)子直接(jiē)放入热水中，会使饺子其他部(bù)分熟得快，而粘在一起的部分还没(méi)熟，煮太久饺子易破，冷水下锅可(kě)让饺子皮先吸收一定水(shuǐ)分，有初(chū)步(bù)解(jiě)冻(dòng)的效果(guǒ)，这样饺(jiǎo)子既不会(huì)粘在一(yī)起也不会有部分(fēn)煮不熟的情(qíng)况。