榴(liú)莲怎么(me)挑粉糯的口感甜的(de)？看尖(jiān)刺：根据(jù)榴莲外壳尖(jiān)刺(cì)的疏密程度(dù)可判断(duàn)榴莲的果肉是否成熟，尖刺越疏果(guǒ)肉越厚，反之尖(jiān)刺(cì)越密果肉越少的。关于榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜的(de)以及榴莲怎么挑粉糯的口感甜的，榴莲怎么(me)挑粉糯的口(kǒu)感甜甜的，榴(liú)莲怎么挑(tiāo)粉糯的口(kǒu)感甜(tián)不甜，买榴莲应该怎么挑比较甜，软糯的(de)榴莲(lián)怎(zěn)么(me)挑等(děng)问题，农(nóng)商(shāng)网将为你(nǐ)整理以(yǐ)下的(de)生(shēng)活(huó)知识：

榴莲可以放冰箱冷(lěng)藏吗(ma)

　　榴莲是(shì)可(kě)以放冰箱冷藏的。

　　可以的。榴莲(lián)作为一种热带(dài)地区的水果,主要集中在夏季食用,而榴(liú)莲中的营养(yǎng)物质(zhì)比较丰富,是很容易滋(zī)生(shēng)细菌以及(jí)微生物从而导致(zhì)其变质的,

　　因此(cǐ)生(shēng)活中要(yào)是不能及时将榴莲(lián)吃完,那么可以将(jiāng)其置于冰(bīng)箱进行冷藏,在冰箱冷藏(cáng)室的(de)低(dī)温条件下,可以延长榴莲的保质期(qī)。

榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口(kǒu)感甜的(de)

　　1、看尖(jiān)刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度(dù)可判断(duàn)榴莲的果肉是否成(chéng)熟，尖刺越疏果肉越厚(hòu)，反之尖(jiān)刺(cì)越密果肉越少。

　　这(zhè)些布满尖刺的榴莲基部较大，方向平缓向上的口(kǒu)感较绵密(mì)肉过(guò)较少，反之尖刺又小又细则榴莲还未成熟，果肉较少(shǎo)。

　　用手轻轻(qīng)将相连的两根尖刺靠近彼此，通过尖(jiān)刺的软硬程(chéng)度，若能够(gòu)轻(qīng)轻捏动说明榴莲成熟可以食用，若(ruò)是很(hěn)难靠拢，感觉十分坚硬(yìng)说明榴莲还(hái)未(wèi)成熟，这(zhè)样的(de)榴莲(lián)就不好吃。

　　2、看(kàn)柄(bǐng)：通过榴莲(lián)根部的柄是否脱落来判(pàn)断榴莲的成熟度，如果(guǒ)榴(liú)莲柄(bǐng)较粗壮且(qiě)完(wán)整说明此(cǐ)榴莲(lián)较(jiào)新鲜(xiān)，而(ér)关(guān)节脱(tuō)落的(de)榴(liú)莲柄已经熟透了，果(guǒ)肉较烂气味(wèi)较浓，关(guān)节连接完好无损的话(huà)则榴莲较(jiào)生(shēng)，这样的榴莲(lián)口感(gǎn)生涩(sè)，不太(tài)好(hǎo)吃。

　　刚采摘(zhāi)的新鲜榴(liú)莲(lián)用指甲(jiǎ)掐住柄部会留有痕迹，而果柄较小的榴莲(lián)，说(shuō)明(míng)采摘下来储存很久了，这样的榴莲既不新(xīn)鲜也不(bù)好吃(chī)。

　　3、闻(wén)气味：拿起一个微微开裂的榴莲，通(tōng)过(guò)裂缝中传出的气味(wèi)判断榴莲(lián)是否一澳币兑换多少人民币汇率，一澳币换多少人民币？成熟(shú)。

　　若榴莲(lián)闻起来气味过(guò)淡，有一股青涩的味(wèi)道，则说明榴莲还未成熟，可以多放(fàng)几天(tiān)再食(shí)用；若榴莲闻起来有(yǒu)一股酒精(jīng)味(wèi)，是因为榴莲中的糖分解了(le)，说明此(cǐ)榴莲(lián)已经熟过头甚至变(biàn)质，吃一澳币兑换多少人民币汇率，一澳币换多少人民币？(chī)起来(lái)会有(yǒu)微微(wēi)发苦的感觉。

　　而新(xīn)鲜成(chéng)熟的榴(liú)莲闻起来会有一股浓郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇(yáo)：将榴莲轻(qīng)轻的拿起来，注意(yì)榴莲的尖(jiān)刺别(bié)扎到手，新鲜的榴莲会脱离果(guǒ)壳(ké)摇晃榴(liú)莲能听到果(guǒ)肉晃动(dòng)的声音，说明榴(liú)莲已(yǐ)经成(chéng)熟(shú)。

怎样挑选榴(liú)莲又香(xiāng)又甜

　　 怎样挑选榴(liú)莲又香又甜

　　 怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜，榴莲是水果之王，吃榴莲可(kě)以为人体提供大量的营养元素，可是(shì)有些人在(zài)买榴莲的(de)时(shí)候，不(bù)会挑选，挑(tiāo)选榴莲也是需要(yào)技巧和方法的(de)，那么怎样挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又甜(tián)呢？

怎样挑选榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑选(xuǎn)小技巧：

　　 技巧一——看(kàn)大小：最好是选(xuǎn)择个(gè)头比较大的(de)，因为它吸收(shōu)的阳光比较(jiào)多，而且榴莲的核(hé)也比(bǐ)较小(xiǎo)，吃(chī)起来口感相(xiāng)对起来要好很多(duō)，而且肉肉(ròu)巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好(hǎo)是选择土黄色和金黄色的，这两个颜(yán)色说明榴莲(lián)已经非常成熟了，要是选择(zé)绿色的，这就(jiù)意(yì)味着榴莲还没熟，不(bù)过颜色(sè)也不能发黑，要是(shì)发黑的话就意(yì)味着榴(liú)莲太熟了；

　　 也可(kě)以捏(niē)刺(cì)来判断！选两根(gēn)相邻的尖刺(cì)，用手捏住尖刺的尖(jiān)端(duān)，稍稍用力将它们向内(nèi)捏拢，如果比较轻松就能让它们彼(bǐ)此“靠近”，说明榴莲较软，比(bǐ)较熟；如果手(shǒu)感非常坚实，根本就无法捏动，说明(míng)榴(liú)莲比较(jiào)生。

　　 技巧(qiǎo)三(sān)—— 看形状：一般(bān)来说最(zuì)好是挑(tiāo)尾部形(xíng)状是长尖形的，这样的(de)榴(liú)莲肉非常饱满，皮也比较(jiào)薄；

　　 技巧四—— 看开裂的(de)地方(fāng)：如果(guǒ)榴莲熟了的话，就(jiù)会出现开裂，在(zài)选(xuǎn)择的时候(hòu)需要注意，裂口也(yě)不能太大(dà)，开裂(liè)太大的话，很有(yǒu)可能果肉已经出现了(le)变质的现象；

　　 技巧(qiǎo)五—— 闻气(qì)味：要是发现有股酒精的味(wèi)道(dào)，这个就最好不要购(gòu)买，很有可能这(zhè)个榴莲已(yǐ)经(jīng)出(chū)现变质的情况；

怎样挑选榴(liú)莲又香又甜(tián)2

　　 榴莲挑选

　　 一(yī)：捏(niē)尖刺(cì)

　　 成熟度(dù)好的榴莲，才能(néng)又甜又糯；如(rú)果不(bù)小心买到不(bù)成熟(shú)的榴(liú)莲，它(tā)的果(guǒ)肉往(wǎng)往又硬(yìng)又涩，无法下口。

　　想知道榴(liú)莲成熟度怎么样，通过一(yī)个”小动作(zuò)”就能知晓(xiǎo)。

　　 这个胖胖(pàng)的(de)”狼牙棒”上面(miàn)，布满了密密的尖刺(cì)，选两根(gēn)相临的尖(jiān)刺，用手捏住尖刺的(de)尖(jiān)端，稍稍用力将(jiāng)它们(men)向内(nèi)捏拢，如果(guǒ)比较轻松就能让它(tā)们彼(bǐ)此(cǐ)”靠近”,就证明榴莲较软(ruǎn)，成熟(shú)度也(yě)比较好；如(rú)果感觉手感非常坚实(shí)，根本就(jiù)无法捏动，就证明榴(liú)莲比(bǐ)较生。

　　 二：看(kàn)大(dà)小

　　 通过辨识果实(shí)的大小和外(wài)观颜色(sè)，也(yě)能(néng)识别榴莲是否成(chéng)熟(shú)。

　　和(hé)挑西瓜的原(yuán)理一样，一般来(lái)说，体型(xíng)比较(jiào)大(dà)的榴莲成熟度会好一些。

　　从外壳的(de)颜色(sè)来看，成熟的好榴莲呈较通(tōng)透的(de)黄色，如果青色比较多(duō)，则(zé)证明不够成熟。

　　 三：看开裂度(dù)

　　 很多(duō)人(rén)认为(wèi)，自然(rán)开口的榴莲就是好榴莲，其实也不(bù)尽然。

　　如果喜欢使用这种(zhǒng)方法(fǎ)，则要(yào)注意(yì)辨识(shí)几种情况(kuàng)。

　　一般来说，已通(tōng)过上面”窍门一”和(hé)”窍门二”两(liǎng)种(zhǒng)方法检验过的(de).榴莲，都会比较不(bù)错(cuò)，不一定非要(yào)开口不(bù)可。

　　 如果(guǒ)你要挑选外壳已经裂口的，那最好选择裂(liè)口不要太大的，也就是刚刚(gāng)开始裂(liè)口的，因为如果(guǒ)果实早已裂口(kǒu)，那(nà)暴露在(zài)外的(de)果肉就容易受到(dào)污染(rǎn)，也容易变质。

　　 如(rú)果挑(tiāo)选到比较成熟又刚刚(gāng)开(kāi)口的(de)榴莲(lián)，那最好回到家后尽快享用，不要再(zài)长时间放置，否则容易(yì)变质。

　　 四：闻气(qì)味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人，还有一个聪(cōng)明(míng)的办法，就(jiù)是看这个”狼牙(yá)棒”外面鼓起来的”小(xiǎo)山”,平缓而微隆(lóng)的”小山”中，正是香(xiāng)甜芳香(xiāng)的(de)果肉，”小山”越多，当然就是果肉越多啦！

　　 通过”狼(láng)牙(yá)棒”的(de)尖刺(cì)，也(yě)可以了解果肉的多少，如果狼牙棒(bàng)上多(duō)为平缓的、底面较(jiào)大(dà)的椎形尖刺，证明榴莲果(guǒ)肉较(jiào)多，成熟度(dù)较好；反之，如果尖刺多为又(yòu)尖又细(xì)的(de)形状，就证明(míng)果实不太成熟。

　　 看外观(guān)时，还有一点需要注意(yì)，就是看看(kàn)榴莲的(de)”尾巴”,也就是(shì)果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证明它营养充足，且品质新(xīn)鲜，是挑(tiāo)选榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇(yáo)一(yī)摇(yáo)

　　 小(xiǎo)心(xīn)地将(jiāng)双手的手指分别放在榴(liú)莲两侧(cè)的尖(jiān)刺之间的凹陷处，把榴莲轻轻地拿(ná)起来(lái)，拿(ná)稳后，用手轻轻摇晃榴(liú)莲(lián)，如果感到里面有轻轻的碰撞的感觉，或(huò)稍稍有声音(yīn)，则证明果肉(ròu)已成熟并脱(tuō)离果壳，这(zhè)样的榴莲，就是成(chéng)熟(shú)的(de)好榴莲。

怎样挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一(yī)只榴莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维(wéi)生素C以及(jí)钙(gài)、铁、磷等多种微量元素，营养相当丰富。

　　 在“榴莲之乡(xiāng)”的泰(tài)国，经(jīng)常用(yòng)榴莲(lián)给(gěi)病后患者、产后(hòu)的妇(fù)女补养(yǎng)身(shēn)子。

　　榴莲(lián)果(guǒ)壳煮骨(gǔ)头(tóu)汤是很好的滋(zī)补品，而果(guǒ)核和内瓤常被用来炖鸡(jī)汤，此(cǐ)汤有益补(bǔ)气(qì)，能去胃寒，也可做(zuò)妇女(nǚ)滋补汤。

　　 2、榴(liú)莲的选(xuǎn)购(gòu)窍门(mén)

　　 1、选榴(liú)莲先看(kàn)它的(de)外观，黄(huáng)色(sè)就是熟(shú)的表现，青的还(hái)是生(shēng)的(de)。

　　 2、用两手(shǒu)指(zhǐ)在榴莲的刺往内挤一下(xià)，如果手感有弹性(xìng)，两棵(kē)刺能往里靠的话，那榴(liú)莲也就(jiù)差不多是熟的了(le)。

　　 3、用(yòng)手往下按榴莲(lián)的皮，有弹(dàn)性就说明皮薄，就(jiù)好，皮厚(hòu)的按不动。

　　 4、眼看(kàn)榴莲(lián)尖尖，如果有细裂缝的最好(hǎo)，这是榴(liú)莲熟了的标(biāo)志(zhì)。

　　如果(guǒ)榴(liú)莲是(shì)生的，就(jiù)是(shì)用菜(cài)刀(dāo)也砍(kǎn)不动。

　　 5、选(xuǎn)榴(liú)莲外形要(yào)圆，每一个鼓(gǔ)包凸出得(dé)多最好(hǎo)。

　　 6、用鼻子(zi)嗅(xiù)一下，熟了的榴莲(lián)嗅(xiù)起来很香，（吃得来的是香(xiāng)，吃不(bù)来的(de)嗅起来是臭)。

　　如果嗅起来(lái)有酒的味(wèi)道那就是熟过头了，这(zhè)种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如果一个榴莲吃不完，就要(yào)把(bǎ)榴莲妥善保(bǎo)存。

　　保(bǎo)存榴莲(lián)时，要(yào)去(qù)除外(wài)壳(ké)，将果(guǒ)肉放到保鲜盒内，放置于(yú)冰(bīng)箱(xiāng)冷藏。

　　最理想的冷(lěng)藏(cáng)温(wēn)度为(wèi)12摄(shè)氏度左(zuǒ)右，同(tóng)时，最好能在3-5天内(nèi)将其吃完。

　　 2、榴莲(lián)买多了(le)，除了放冰箱，还可以(yǐ)冰在冰箱冷冻层。

　　等要吃的(de)时候(hòu)呢，可以(yǐ)拿出来(lái)，解冻后吃，和新鲜的(de)味道一(yī)样。

　　 3、榴莲(lián)的核可以洗干净，用微波炉叮(dīng)来吃(chī)，别有一番风味(wèi)。

　　 4、做成榴(liú)莲(lián)冰激凌，放进保鲜(xiān)盒冷(lěng)冻，这样想什么时候吃就什么(me)时(shí)候(hòu)吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲(lián)成(chéng)熟后，都是(shì)自然裂开口(kǒu)的，这个时候我们顺着裂(liè)开(kāi)的(de)口子掰(bāi)开(kāi)或者(zhě)用刀切开就能够吃到榴莲的果(guǒ)肉(ròu)了。一澳币兑换多少人民币汇率，一澳币换多少人民币？p>

　　 2、没有(yǒu)自然裂开口的榴(liú)莲，都是没有完(wán)全成熟的(de)。

　　可(kě)以放几天(tiān)等它自然开口(kǒu)，当(dāng)然(rán)如果等不及品尝，也可以切开(kāi)榴(liú)莲皮。

　　（青色的榴莲(lián)都是(shì)成熟(shú)的不(bù)好(hǎo)的，要是吃也要(yào)选(xuǎn)择那些(xiē)黄色区域比较大的榴莲(lián)）首先是用刀(dāo)在榴莲的尾端切(qiè)开(kāi)一块儿(ér)，这个时候就能(néng)够看(kàn)到(dào)里面的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀(dāo)顺(shùn)着纹路切开一块儿(ér)，然(rán)后用(yòng)手掰开就可以吃(chī)到美味的榴(liú)莲(lián)肉了。

　　（注意，用手掰的时候小心榴(liú)莲的刺）

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