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黍米可以减(jiǎn)肥(féi)吗

　　黍米是可以减肥(féi)的。

　　黍米有(yǒu)减肥和(hé)降低血压(yā)的功效与作用。

　　首先黍米(mǐ)里(lǐ)含有(yǒu)大量的不饱(bǎo)和脂肪酸，能够(gòu)把(bǎ)人体内多余的(de)脂肪(fáng)分解(jiě)掉，当(dāng)作废物排(pái)出身(shēn)体之外(wài)，所以(yǐ)适(shì)当吃一些黍米能达到(dào)很好的减(jiǎn)肥效果。

　　其次黍(shǔ)米里面含有非常多的微量元素和钾元素，而且(qiě)还(hái)有很(hěn)多其他的营养物(wù)质，具有(yǒu)降(jiàng)血压和(hé)治疗贫血的功效。

黍米是大黄米吗(ma)？

　　黍(shǔ)米是大黄米。

　　黍(shǔ)米和大黄米属于(yú)同一种(zhǒng)物质， 大(dà)黄(huáng)米别名是软黄米、黍米，经常被(bèi)磨成面(miàn)粉，制(zhì)作各种糕点(diǎn)。

　　同时黄米富含蛋白(bái)质(zhì)、碳水(shuǐ)化合物、B族维生素以及(jí)维(wéi)生素E、锌铜锰等营养元素。

　　黍为(wèi)一年生草本。

　　 秆直(zhí)立，单生(shēng)或少数丛生，高(gāo)60～120厘米，有(yǒu)节，节上密生髭毛。

　　 叶鞘松弛，被疣毛(máo)；叶(yè)舌长约1毫米，具长约2毫米(mǐ)的纤毛(máo)；叶片线状披针形，长(zhǎng)10～30厘(lí)米，宽(kuān)1.5厘米，具柔毛(máo)或无毛，边缘(yuán)常粗糙。

　　 圆锥花序(xù)，开(kāi)展或较紧(jǐn)密，成熟则(zé)下垂，长约30厘(lí)米，分(fēn)枝具角(jiǎo)棱，边(biān)缘具粗糙刺毛(máo)，下部裸露，上(shàng)部密生小枝与小穗；小穗卵状椭圆形，长约(yuē)4～5毫米(mǐ)；颖(yǐng)纸质。

　　黍米(mǐ)中所含的脂(zhī)肪主要(yào)有棕榈酸、廿四烷酸、十七(qī)烷酸、油酸、亚油(yóu)酸、异亚油酸(suān)等，均有利于生长发育(yù)。

　　黍米中含(hán)有的(de)粗纤维、灰(huī)分。

　　黍米中(zhōng)还司马相如的长门赋原文和译文注释，司马相如的长门赋原文和译文含有多种米、麦(mài)中所(suǒ)缺乏的氨基酸(suān)，对调补机(jī)体代谢十分(fēn)重要。

大黄(huáng)米是什(shén)么米啊?

　　大黄米（又称“软(ruǎn)黄(huáng)米”），与“小米(mǐ)”非同一种(zhǒng)作物，是由糜子（黍）去皮(pí)加(jiā)工(gōng)而成(chéng)。

　　适于贫瘠干燥土壤(rǎng)生长，多分布于印度(dù)、中国、尼日利亚和俄罗斯。

　　糜(mí)子是(shì)生(shēng)长于我国北方(fāng)的一种农作物，含有的人体必需的八种氨基酸(suān)的含(hán)量均高于(yú)大米(mǐ)和小麦，尤其是蛋氨(ān)酸(suān)含量(liàng)，几(jǐ)乎是大米和小麦(mài)的两倍。

　　大黄米介绍(shào)：

　　【来源】

　　为禾(hé)本(běn)科植物(wù)黍的种子。

　　【植物(wù)形(xíng)态】

　　黍(《诗经(jīng)》) 一年(nián)生草(cǎo)本。

　　 秆直立，单生或少数丛生，高60～120厘米，有节(jié)，节上密生髭毛。

　　 叶鞘松(sōng)弛，被(bèi)疣毛；叶舌长约1毫米，具长约2毫米的(de)纤(xiān)毛；叶片(piàn)线状披(pī)针(zhēn)形，长(zhǎng)10～30厘米，宽(kuān)1.5厘米，具柔毛或无毛，边缘常(cháng)粗(cū)糙(cāo)。

　　 圆锥花序，开(kāi)展或较紧(jǐn)密，成熟则(zé)下垂，长约30厘米，分枝具角(jiǎo)棱，边缘具粗(cū)糙刺(cì)毛，下(xià)部(bù)裸露，上部密(mì)生小枝与(yǔ)小穗(suì)；小穗卵状(zhuàng)椭(tuǒ)圆形，长约4～5毫米(mǐ)；颖纸质(zhì)。

　　无毛，第一颖长为小(xiǎo)穗的1/2～2/3，先端尖或锥尖，具(jù)5～7脉，第二颖与小穗等长，大多为(wèi)11脉(mài)；第一外(wài)稃形似第(dì)二(èr)颖；内稃薄膜质(zhì)，较短小，长1.5～2毫米，先端常微凹(āo)。

　　 颖果(guǒ)圆形或椭(tuǒ)圆形，平滑而有(yǒu)光泽，长约3毫米，乳(rǔ)白、淡黄或红色。

　　种(zhǒng)子白色、黄(huáng)色或(huò)褐色，性粘或不粘。

　　 我国华北、西北多有栽培(péi)。

　　 一般分两种类型，以秆上有毛(máo)，偏穗，种子粘者(zhě)为黍；秆上(shàng)无毛，散穗，种(zhǒng)子不粘(zhān)者为稷。

　　 本(běn)植物(wù)的根(黍根)、茎(黍茎)，以及(jí)稷的(de)种(zhǒng)子(稷(jì)米)，稷的茎(糜穰)亦供药用，各详专条(tiáo)。

　　【食用效果】

　　治泻痢、烦渴、吐逆、咳嗽、胃(wèi)痛(tòng)、小儿(ér)鹅口疮(chuāng)、烫(tàng)伤(shāng)。

　　【营养含量】

　　1、含有丰富的(de)脂肪，主要为不(bù)饱和脂(zhī)肪酸。

　　2、含有丰富(fù)的维生素E，每100克中含有(yǒu)1.79毫克。

　　3、膳食纤维含量丰富，为大米(mǐ)的4倍。

　　4、含(hán)钾(jiǎ)高含钠低，100克(kè)中含钾:201 毫克，钠:1.7 毫克 ，常(cháng)吃对高血压患者有(yǒu)益。

　　5、铁和磷的含量均较大(dà)米丰富。

　　以上资料参考  百(bǎi)度百科–大黄米

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