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凤(fèng)凰(huáng)单(dān)丛茶是归于什么(me)茶

　　凤凰单丛茶(chá)是归于(yú)乌龙(lóng)茶 的。

　　凤凰(huáng)单枞(cōng)是青茶的(de)种(zhǒng)类之一(yī)，归归于乌龙茶类，为半发酵茶，是我国茶(chá)树中花香最狷介、花香类(lèi)型最多样的(de)茶树种类(lèi)，

　　产自气候温文、雨水充(chōng)分、土壤(rǎng)肥美深沉的广东(dōng)省凤凰镇(zhèn)乌(wū)岽山茶区(qū)，冲泡之后有(yǒu)兰花香气(qì)，滋(zī)味浑厚鲜爽(shuǎng)，汤色明澈(chè)亮堂。

凤凰单丛茶冲(chōng)泡办法视频

　　1、温杯。

　　运用(yòng)沸水(shuǐ)冲刷茶具，不只能够清洗(xǐ)茶杯，还(hái)能够温(wēn)杯(bēi)，以(yǐ)此来进步茶香;

　　2、洗茶。

　　将(jiāng)凤凰单枞投到茶杯里边，茶(chá)量(liàng)8克，榜首遍冲(chōng)泡(pào)的(de)茶汤倒掉(diào)，用来洗茶;

　　3、冲泡(pào)。

　　将(jiāng)沸水(shuǐ)高(gāo)冲到盖(gài)碗里边焖(mèn)泡(pào)，水量在七八(bā)分左右，三(sān)秒后饮用。

凤凰单丛茶的(de)冲泡(pào)办法

　　凤凰单丛(cóng)茶是一种具有(yǒu)中国特色(sè)的茶，归于闻名的乌龙茶（青茶）。

　　主产于广东省潮州市凤凰镇(zhèn)，以当地的一座凤凰山命名（海拔1497.8米，为潮汕区域榜(bǎng)首顶峰）。

　　凤凰(huáng)单丛茶具有天然花香(xiāng)、汤色橙(chéng)黄（原茶）或金黄(huáng)（精(jīng)制(zhì)茶）、透亮浑(hún)厚、耐久回甘、极耐泡等特(tè)色(sè)，那么(me)怎么冲泡凤凰单丛(cóng)茶？

　　凤凰单丛茶冲泡办法：

　　茶具：引荐(jiàn)白瓷碗和潮汕功夫茶杯。

　　你也能够多预备些茶杯(bēi)、茶巾、茶匙、水碗、过滤器、热水壶和风箱（电磁炉或酒精灯都能够(gòu)），以增强泡茶的趣味(wèi)。

　　沏(qī)茶用水：自(zì)古以(yǐ)来，喝茶(chá)就十(shí)分重(zhòng)视水质，水的质(zhì)量将(jiāng)直接影响茶汤的滋味(wèi)。

　　一般来说，无色无味、含氧量高的水最适合泡茶，以山泉水、井水(shuǐ)和溪流(liú)最好，纯净水次之(zhī)。

　　泡茶水温：水(shuǐ)温(wēn)控制在95℃~100℃左右。