芹菜榨汁要(yào)开水焯一下吗(ma)，芹菜(cài)榨汁用生的好还是熟的好芹菜榨汁要开水焯一下的(de)。

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芹菜榨(zhà)汁要开水焯一下吗，芹菜榨(zhà)汁用生的好还是(shì)熟的好

　　1.芹菜榨汁(zhī)要(yào)开(kāi)水焯(chāo)一(yī)下，因为在(zài)芹菜表(biǎo)面(miàn)会有很多的细菌，而且(qiě)在表(biǎo)面(miàn)还会有很多的泥污(wū)，所以必须要进行焯水(shuǐ)，这样(yàng)才(cái)能够保证青菜的新(xīn)鲜，同时也可以去(qù)除(chú)表面的泥污，吃的时候(hòu)就(jiù)特(tè)别健康卫生。

　　2.另外，芹菜(cài)榨汁用开水焯的具体(tǐ)方法为首先清洗干净，然后起(qǐ)锅(guō)烧(shāo)水，将青(qīng)菜放入(rù)到锅(guō)里面煮5~10分钟之后捞出，就(jiù)可以完成(chéng)焯水，这(zhè)样制作出来的味(wèi)道就比较好吃(chī)，而且也不会出现拉肚(dù)子的情况。

芹菜榨汁用生的好还是熟(shú)的好

　　榨(zhà)芹菜汁的话不管是用生(shēng)的还是熟的都(dōu)是可以(yǐ)的(de)。

　　要是(shì)肠胃比较好(hǎo)喜(xǐ)欢吃(chī)些生食(shí)的话(huà)，可以直接用(yòng)生的榨汁，由于生的(de)芹菜味道比较重所(suǒ)以很多人都(dōu)不(bù)能接受。

　　要是不能接受的话也可以用熟的芹菜榨汁的，效果(guǒ)是一(yī)样的(de)。

芹菜榨(zhà)汁用什么芹菜(cài)

　　西(xī)芹。

　　西芹和芹(qín)菜虽都同属于芹菜，但是西芹和芹菜含水量不一样且(qiě)所含(hán)营养价值也不同。

　　芹(qín)菜中所(suǒ)含的粗纤维成分比较多，榨出来的汁水(shuǐ)所含的杂质比较多，难以下咽。

　　西(xī)芹水分含(hán)量比(bǐ)较(jiào)多，粗(cū)纤维较(jiào)少，所以西芹榨出来的汁水比较纤(xiān)细浓稠，且不含(hán)太多杂质，比较容易吞(tūn)咽(yàn)，所(suǒ)以选择榨芹菜汁时选用西(xī)芹较好(hǎo)。

芹菜榨汁用芹菜叶吗(ma)

　　不用把叶子去掉,叶子营养(yǎng)很高。

　　 很多人吃(chī)芹(qín)菜会把芹菜叶(yè)丢掉(diào),这种吃法(fǎ)是不科学的(de),因(yīn)为芹菜(cài)叶(yè)的(de)营养(yǎng)远(yuǎn)远高(gāo)于茎。不走心是啥意思，不走心是啥意思网络用语p>

　　研究发现,芹菜叶(yè)中的胡(hú)萝卜(bo)素(sù)、维生素(sù)C、维(wéi)生素B1、蛋(dàn)白质、钙物质的(de)含量都(dōu)高于芹菜茎,其中个别营养成分要高出芹(qín)菜茎几十倍。

　　芹菜(cài)叶中(zhōng)还含(hán)有(yǒu)维生(shēng)素(sù)E,而芹(qín)菜茎中没(méi)有(yǒu)。

芹菜榨汁(zhī)用热水(shuǐ)还是(shì)凉水

　　都(dōu)可以，根据口味来决(jué)定(dìng)。

　　 芹菜是一种非(fēi)常好好的药材蔬(shū)菜，它富含碳水化合物和(hé)蛋白(bái)质具(jù)有健(jiàn)胃、利尿、净血(xuè)调经、镇静等作用(yòng)。

　　很多人都会用它来(lái)榨汁(zhī)喝(hē)，一般都是直接切段榨汁即(jí)可，不喜(xǐ)欢味道的还可以(yǐ)添(tiān)加(jiā)白糖(táng)或者(zhě)先焯水榨熟的。

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