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　　普洱不是红(hóng)茶(chá)也不是绿茶的。

　　普洱茶既不是红(hóng)茶也不是绿茶，而是一种特种(zhǒng)茶，历史(shǐ)上(shàng)被归于黑茶，

　　因首要集散(sàn)于普(pǔ)洱县而得名，首要经(jīng)萎凋、杀青、揉捻、晾干、蒸压、枯燥等工艺制造而成，可分(fēn)为散茶、沱茶、紧压茶(chá)等品类。

　　普(pǔ)洱茶不归于六大茶类之中，而是一个比较特别的(de)茶类，归于(yú)特种(zhǒng)茶(chá)类，历史上也曾被归为黑(hēi)茶类，因为(wèi)用(yòng)云南大(dà)叶种鲜叶制成，历(lì)史(shǐ)上首要(yào)集(jí)散于云南普洱县，所以冠以普洱之名。

最好的(de)普洱黄金是(shì)什么品(pǐn)牌

　　最好的普洱黄(huáng)金是(shì)指茶褐(hè)素。

　　茶(chá)褐素(sù)含(hán)量是点评普洱茶(chá)质量的一个重(zhòng)要参数，被(bèi)誉为普洱茶中(zhōng)的软黄金。

　　有研(yán)讨报(bào)导普洱(ěr)茶中茶(chá)褐(hè)素(sù)的含量可达普(pǔ)洱茶(chá)干茶含量的12%。

　　普洱(ěr)茶是云南(nán)西南部出产的(de)一种黑茶，多限制成块，因产地的部分地(dì)区在清代归于普洱(ěr)府(fǔ)而得名。

　　茶褐(hè)素是黑茶(chá)中一(yī)类(lèi)分子(zi)量不均一(yī)、水溶性的(de)杂(zá)乱天(tiān)然高聚物，一般(bān)认为是由(yóu)多酚(fēn)、茶黄素、茶红素进(jìn)一步的氧化(huà)聚合而成，色彩为棕褐色或褐红(hóng)色。

普洱茶(chá)哪(nǎ)个(gè)品牌的最好？

　　1. 大(dà)益普洱茶 大邑(yì)普洱(ěr)茶(chá)是普洱茶知名企业云南大邑茶叶集团出(妙哉妙哉是什么意思，奇哉妙哉是什么意思chū)产的知(zhī)名品牌。

　　它是普洱茶的标杆和经典代表(biǎo)。

　　2. 下关沱茶 云南下关沱茶(chá)(集(jí)团(tuán))有限公司前身为(wèi)云南(nán)下关(guān)茶厂。

　　本厂成(chéng)立于(yú)1941年,坐落云南大理最大的紧缩茶叶加工中心和茶叶配(pèi)送中(zhōng)心

　　3. 老(lǎo)同志普洱(ěr)茶(chá) 老同(tóng)志普洱茶(chá)是云(yún)南海湾茶叶(yè)公(gōng)司的品牌,也(yě)是云南名牌(pái)战(zhàn)略推动委(wěi)员会评选(xuǎn)的(de)云南名牌产品之一

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