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玉米能(néng)够生吃(chī)吗

　　玉米是不(bù)能(néng)够生(shēng)吃的(de)。

　　一般(bān)不主张咱们生吃玉米(mǐ)，生玉米虽(suī)然(rán)在最(zuì)大程度(dù)上保(bǎo)存(cún)营养物质不被损坏，但(dàn)其淀粉含量较(jiào)高，或许会影响部分人(rén)群的消化功用，

　　且生(shēng)吃口感较差;别的玉(yù)米在栽培(péi)过程中或许会有寄生虫等附(fù)着(zhe)或喷洒农药(yào)等状(zhuàng)况(kuàng)，

　　食用前仅使用活动水冲(chōng)刷很难将微生(shēng)物及农药残留清(qīng)洗(xǐ)洁净，一般状况下高温烹煮，可(kě)在必定(dìng)程度上防止上述(shù)有害物质侵入人(rén)体。

玉米怎样挑(tiāo)甜嫩甜的好吃呢(ne)

　　1、看玉米粒。

　　在买玉米的时(shí)分，首要要知(zhī)道不同色彩的(de)玉米都对应着哪些口(kǒu)味。

　　比方白色(sè)的玉(yù)米一般(bān)是糯玉(yù)米，黄(huáng)色的是甜(tián)玉(yù)米，而黑玉米和其他杂(zá)色的玉(yù)米，都是一种特别类(lèi)型的玉米。

　　各位在外面买玉米的时分，必定要记住(zhù)依照“买翡(fěi)翠(cuì)”的(de)办法进行选购。

　　比方看看玉米粒的(de)色彩是(shì)不(bù)是通透。

　　色彩(cǎi)鲜亮(liàng)、通透的玉米一般水分多，吃起来滋味很不错。

　　假如玉米的颗粒(lì)并不通明，那(nà)有(yǒu)很大概(gài)率，这样(yàng)的玉米(mǐ)吃起(qǐ)来口(kǒu)感很硬，滋味一般。

　　而且(qiě)在选购玉米的时分，别忘了要挑选(xuǎn)外皮完好的，最好是紧紧包裹，这(zhè)样证明玉(yù)米的新鲜(xiān)程(chéng)度足(zú)够高，吃起来的口(kǒu)感(gǎn)必定很好。

　　2、查看玉米须。

　　玉米须也是证明玉米完好性的一(yī)部分，玉(yù)米须的色(sè)彩(cǎi)证明了玉米的成(chéng)熟度(dù)，究竟太嫩的玉米和太(tài)老的(de)玉(yù)米口(kǒu)感都(dōu)不行优质，并不主张咱们选(xuǎn)购。

　　口感(gǎn)优(yōu)质又新鲜的玉米，其(qí)玉(yù)米(mǐ)须色彩会比较深，伸手摸一摸，或许会有(yǒu)些湿润，碰(pèng)见这样的(de)玉米(mǐ)，就赶忙下手(shǒu)购买(mǎi)，错失这家可(kě)就没这店了。

　　3、闻闻气(qì)味。

　　“望闻问(wèn)切”这四个字也能够用在购买玉米上。

　　咱们看了外观，查看了玉米粒，最终一步别忘了拿起(qǐ)来闻闻有没有古怪(guài)的滋味(1亿等于多少万wèi)。

怎(zěn)样(yàng)挑选玉米又甜又好吃 挑选玉米的办法

　　1、看表(biǎo)面。

　　一般(bān)来(lái)说，商(shāng)场(chǎng)上有(yǒu)两种白玉(yù)米和黄玉米。

　　一般(bān)来说，黄(huáng)玉米(mǐ)大多(duō)是甜玉米，而白玉米大多(duō)是糯玉米(mǐ)。

　　但(dàn)是，当咱们挑(tiāo)选(xuǎn)玉米时(shí)，玉米的(de)颗粒(lì)一(yī)般是有(yǒu)序(xù)摆放的，润(rùn)滑的颗粒大多是糯玉米，而(ér)没有有(yǒu)序摆放的(de)颗粒(lì)大多是一般玉米。

　　假如你想挑(tiāo)选甜玉(yù)米，你(nǐ)最好买颗粒不规则的黄色玉米。

　　 2、看(kàn)看玉米须。

　　假如你看玉米的新(xīn)鲜度，看看暴露在玉米皮(pí)外(wài)面的玉米须。

　　一般来说，假如玉米须是干的而且不感到舒展(zhǎn)，这种玉米(mǐ)一般是新鲜的(de)。

　　但是，假如玉米柱(zhù)头(tóu)是黑色的，这种玉米或许是老玉米。

　　咱们(men)最好(hǎo)买那种白色(sè)的玉米须。

　　这种玉米不(bù)会失掉水(shuǐ)分，滋味更(gèng)甜。

　　 3、看看(kàn)玉米粒。

　　首要看看玉米(mǐ)粒的数(shù)量。

　　一般(bān)来(lái)说，玉米(mǐ)粒(lì)越多(duō)，摆放越(yuè)规整，这(zhè)样(yàng)的玉(yù)米就越甘旨。

　　看(kàn)看(kàn)玉米(mǐ)颗粒是否现已崩塌而(ér)且没(méi)有装(zhuāng)满。

　　一(yī)般(bān)甜玉米会很饱。

　　假(jiǎ)如你用手指捏它(tā)，你能够把水捏出来。

　　但(dàn)是，老玉米和谷物都倒(dào)塌了。

　　最好(hǎo)不(bù)要买(mǎi)这样的玉米。

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