把羊肉切(qiè)成一片片的，在肉的两面都(dōu)抹上盐，然(rán)后挂(guà)起来，或是平(píng)摊在阳光(guāng)下晒(shài)干。

　　一般晒几(jǐ)天就好了。

　　这样可使羊肉保存的时间很长，word中1.5倍行间距相当于多少磅，word1.25倍行距是多少磅而且味道很(hěn)好。

　　3、煮(zhǔ)熟保存。

　　先把(bǎ)新鲜羊肉切(qiè)成细丁，在锅(guō)里倒进适量的食用油加热，待(dài)油热word中1.5倍行间距相当于多少磅，word1.25倍行距是多少磅之后，放进羊(yáng)肉(ròu)翻(fān)炒。

　　一直要炒到羊肉(ròu)里没有(yǒu)一点水分为止，再加入盐(yán)。

　　晾凉后把羊(yáng)肉放进干净的容(róng)器里，要吃(chī)的(de)时候再取出(chū)来。

　　这样保(bǎo)存的羊肉做羊肉汤(tāng)面(miàn)或(huò)是(shì)炒(chǎo)孜然羊肉非常好吃。

羊肉储(chǔ)存方(fāng)法 羊肉(ròu)怎样储存最保鲜(xiān)

　　1、羊肉储(chǔ)存最保(bǎo)鲜(xiān)的方(fāng)法就(jiù)是冷藏(cáng)，冷藏不仅可以保留羊肉最原始的风(fēng)味，如(rú)果保存得(dé)当(dāng)还(hái)可以大大延长羊肉的(de)保存时间。

　　将新鲜羊肉(ròu)分成一份一(yī)份的，分别装入保鲜袋封(fēng)口之后放入(rù)冰箱，确保冰(bīng)箱冷(lěng)冻格温度在负18℃左右即(jí)可。

　　 2、注意冷冻羊(yáng)肉的温度应该调(diào)整在负(fù)18℃，并且尽量(liàng)不要(yào)随意打开羊肉的那(nà)一格，不然羊肉就会有变(biàn)质的(de)可能。

　　将(jiāng)羊(yáng)肉放(fàng)入(rù)冰箱冷冻后，如果保存得当一(yī)般可以(yǐ)储(chǔ)存(cún)10个月左(zuǒ)右(yòu)的时间，不(bù)过(guò)也(yě)要尽快把(bǎ)剩余的羊肉吃完。

　　 3、冷冻羊(yáng)肉之前就要确保(bǎo)肉质鲜嫩，如果本身的羊肉就已经不新鲜(xiān)了(le)，那么冷冻之(zhī)后(hòu)羊(yáng)肉的营养价值和口感都会流(liú)失的更快。

　　购买羊肉的时候，如果肌肉结构紧密，用手触摸(mō)能感受到紧实感，颜色鲜艳充(chōng)满光泽，那(nà)就是新鲜(xiān)羊肉。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 word中1.5倍行间距相当于多少磅，word1.25倍行距是多少磅