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芦柑(gān)可以做陈皮吗(ma)

　　芦柑是可以做陈皮的。

　　芦柑皮(pí)晒(shài)干(gàn)一般可以做陈皮食用。一般橘子、柚子、橙子等是可以(yǐ)做陈皮食(shí)用，芦柑皮是(shì)其中的一(yī)类，也可以(yǐ)做陈(chén)皮(pí)食用。

　　芦柑皮具有理气化痰、健胃(wèi)木梳子是桃木好还是檀木好，木梳子是桃木好还是檀木好呢除湿、降低血压(yā)等(děng)功能(néng)，是一种(zhǒng)很好(hǎo)的中(zhōng)药材。

　　另外(wài)芦柑皮中(zhōng)含有大量的维生素C和香精油，富含糖类、矿物质、有(yǒu)机(jī)酸及维生素等多种人体所需(xū)的营养(yǎng)成分，具有(yǒu)清热泻火(huǒ)的功效。

芦柑(gān)怎么挑甜(tián)不甜呢(ne)

　　1、看芦(lú)柑(gān)表皮。

　　优质芦柑：果皮软硬适中，表皮毛孔大小适中，表皮略粗糙（粗糙的芦(lú)柑(gān)口感比光滑的略(lüè)甜），饱满而不(bù)空肿。

　　劣质(zhì)芦(lú)柑(gān)：果皮过硬、一捏(niē)就瘪(biě)瘪(biě)的。

　　2、选择芦柑上面有(yǒu)小枝且残(cán)留叶(yè)子(zi)的较(jiào)为新(xīn)鲜。

　　3、看芦柑颜色。

　　好的芦柑表皮(pí)颜(yán)色(sè)应呈现橙红色，颜色深的芦柑比浅色芦柑口感甜，品质较(jiào)次的(de)芦柑颜色泛青。

　　4、闻气味。

　　好的芦柑(gān)透(tòu)过(guò)果皮能闻(wén)见(jiàn)阵(zhèn)阵(zhèn)清(qīng)香。

　　5、看大小。

　　太大(dà)可能是过度(dù)生长(zhǎng)，没什么味道，太小肯定是没长成(chéng)熟，所以(yǐ)大(dà)小要适(shì)中。

如何正确挑选(xuǎn)新鲜甜美的(de)芦柑(gān)

　　芦柑(gān)应该(gāi)挑(tiāo)颜色黄点(diǎn)红点，还要挑母的(de)芦(lú)柑它的(de)脐是凹进去的。

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