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小瓜可以生吃吗

　　小瓜是不可以生吃的。

　　小瓜的(de)通用名一般为西葫芦。西葫(hú)芦通常不能生吃。

　　西葫芦是日(rì)常生活中比较常见的一种蔬菜，其中含有丰富的(de)维(wéi)生素、纤维素(sù)以及矿(kuàng)物质等营养成分(fēn)，适当的吃一些西(xī)葫(hú)芦，能够很好(hǎo)地(dì)补充机体所需的营养(yǎng)，

　　也可以增(zēng)强体(tǐ)质，能够起到(dào)一(yī)定的辅助(zhù)作用。但是(shì)西葫(hú)芦通常是用于(yú)炒(chǎo)着(zhe)吃(chī)，一般不建议直接生吃。因(yīn)为西葫芦如果(guǒ)直接生吃(chī)味道比较苦涩，里面含(hán)有一种叫葫芦(lú)素(sù)的成分(fēn)，

　　生(shēng)吃容易对胃(wèi)肠黏膜造(zào)成一定的刺激(jī)，导(dǎo)致患者出(chū)现腹痛、腹胀以及腹泻等(děng)情况发(fā)生(shēng)，从而会对身(shēn)体健(jiàn)康造成(chéng)一定(dìng)的影(yǐng)响(xiǎng)，所(suǒ)以西(xī)葫芦通常不能生吃。

怎(zěn)么挑(tiāo)小瓜(guā)甜(tián)不甜呢视频(pín)

　　1、闻一闻。

　　拿起一个甜瓜先(xiān)闻一闻(wén)果(guǒ)脐，将果脐(qí)部位凑到鼻前闻一闻，味道越香(xiāng)的(de)瓜(guā)就越甜(tián)。

　　甜瓜(guā)的果脐有(yǒu)的(de)大有的小，有的是(shì)凸出(chū)来(lái)的，可的是凹进(jìn)去，建(jiàn)议挑选果脐凸出来的(de)圆圈大(dà)一点的，这样(yàng)的甜瓜会更加香甜。

　　2、捏(niē)一捏。

　　捏起来硬邦邦(bāng)的像石头一(yī)样，这就表(biǎo)示中国十大文武学校哪间好，中国十大文武学校排行榜还(hái)没有完全成(chéng)熟，这样不(bù)管是气(qì)味还是口感要差(chà)很多；捏(niē)起来软软的就表示甜瓜熟(shú)的过(guò)大了，吃起来会(huì)有发(fā)酵的酒味；捏起来不硬(yìng)也不(bù)软才是好(hǎo)瓜。

　　3、看(k中国十大文武学校哪间好，中国十大文武学校排行榜àn)外观。

　　表(biǎo)皮一定(中国十大文武学校哪间好，中国十大文武学校排行榜dìng)要挑选(xuǎn)光滑没有(yǒu)破损的，挤压受伤不容(róng)易看(kàn)出来，但是购买的时候(hòu)也(yě)要留意一下，即使外面看(kàn)起来(lái)没事，其实内部果肉(ròu)受伤(shāng)了，可能会变味。

挑甜小瓜的方法？

　　第一：闻一闻。

　　拿起一个相中的甜瓜建议先闻一闻果脐，将(jiāng)果脐部位凑到鼻前闻(wén)一闻，味道越香的(de)瓜就越甜。

　　甜瓜的果(guǒ)脐有的大有(yǒu)的小，有的是(shì)凸出来的，可(kě)的是凹进去，建(jiàn)议挑选果脐凸出来(lái)的圆圈(quān)大一点的，这(zhè)样的甜瓜(guā)会更(gèng)加香甜。

　　第(dì)二：捏一捏。

　　捏起来硬(yìng)邦邦的像石头一样(yàng)，这(zhè)就表示还没有(yǒu)完全(quán)成熟(shú)，这样不管是气味还是口感要差很多；捏起(qǐ)来软软的(de)就表示甜瓜(guā)熟(shú)的(de)过(guò)大了，吃起(qǐ)来会有发酵的(de)酒(jiǔ)味；捏(niē)起(qǐ)来(lái)不硬也不(bù)软才(cái)是好瓜。

　　第三：看外(wài)观。

　　表皮(pí)一(yī)定(dìng)要挑选光滑没有破损的，挤压受(shòu)伤不容易看(kàn)出来，但是购买的时候也要留意一下，即(jí)使外面看起来(lái)没事(shì)，其实内部果肉受伤了，可能会变味。

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