怎样样挑榴莲才甜呢？看形(xíng)状，选择“母榴莲”的。关于(yú)怎(zěn)样样(yàng)挑榴莲才(cái)甜(tián)呢以及怎样样挑榴(liú)莲才甜呢，怎(zěn)样样挑榴莲才甜一点，怎样挑甜(tián)的榴莲(lián)，怎(zěn)样挑的(de)榴莲又好吃又(yòu)甜，榴莲(lián)怎样选(xuǎn)才甜等问题，农商网将为你(nǐ)收拾以下的(de)日子(zi)常识：

榴莲是热性仍是凉性

　　榴莲是热性的(de)。

　　榴莲(lián)归于性热的生(shēng)果。榴莲自身归于热带生果，性热味甘，且(qiě)糖(táng)分含量较(jiào)高，多吃(chī)简单上(shàng娜能组成什么词，娜字能组什么词语)火。

　　榴莲的(de)养(yǎng)分价值(zhí)比较高，榴莲中含(hán)有较为丰厚的(de)膳食纤维、蛋白(bái)质和维生素等，有必定(dìng)的(de)促进胃肠活动、缓(huǎn)解便秘的效果，

　　其(qí)间还含有(yǒu)较为丰厚的脂(zhī)肪、多种矿娜能组成什么词，娜字能组什么词语物质等，具(jù)有(yǒu)弥(mí)补人(rén)体养分的效果(guǒ)。适量的食用榴(liú)莲(lián)还能够影响胃液和唾(tuò)液(yè)排泄，具(jù)有开胃(wèi)、促进(jìn)胃口的成(chéng)效;还(hái)有(yǒu)必定(dìng)的散寒成效，能(néng)够在必定程度上缓(huǎn)解痛经(jīng)等症状。

怎样样挑榴莲才甜呢

　　1、看形状，选择(zé)“母榴(liú)莲(lián)”。

　　一般(bān)在行的(de)买家(jiā)在购(gòu)买榴莲时会选择“母榴莲”，其通(tōng)体比较匀称、丰满，乃至(zhì)榴莲(lián)外表会(huì)呈(chéng)现许(xǔ)多鼓包，并且底部(bù)是平的(de)，这样(yàng)的榴莲(lián)它外皮薄，果(guǒ)肉多，并且滋味甜美，这是因为它外壳里边包裹着厚(hòu)厚(hòu)的(de)果肉，果肉紧紧与壳紧紧的贴合，所以其外表看上去比较(jiào)圆润。

　　而那些形状(zhuàng)较长、比(bǐ)较(jiào)小(xiǎo)的榴莲便(biàn)是咱们所说的“公榴(liú)莲(lián)”，其果肉较小，皮(pí)就会(huì)厚(hòu)一些，并且“公榴莲(lián)”的口感也不(bù)如“母榴莲”。

　　2、看榴莲(lián)的外壳。

　　在(zài)购买榴莲时，首先要调查榴莲(lián)外壳的色(sè)彩，假如是青色的话，阐明榴莲(lián)并没有熟(shú)透，假(jiǎ)如榴莲的色彩呈(chéng)黄褐色的话，代(dài)表熟过(guò)头了，这两种色彩的榴莲都不要(yào)购买，因为(wèi)其口感(gǎn)都欠安(ān)。

　　榴(liú)莲(lián)壳色彩(cǎi)为黄中带青为佳，并且在榴莲底部有轻轻(qīng)裂(liè)口的(de)最好(hǎo)，可是(shì)也不要彻底裂开，悉数裂开不仅是熟(shú)过头(tóu)口(kǒu)感欠好，并且(qiě)果肉很简单(dān)遭到(dào)污染。

　　也能(néng)够(gòu)经过捏榴(liú)莲外壳上的刺(cì)来判别榴(liú)莲(lián)的口感，假(jiǎ)如捏(niē)榴莲外壳上相(xiāng)邻的(de)两根刺，能捏得动，代表其(qí)老练度高，能够购买，假(jiǎ)如刺又(yòu)尖又长、还不简单(dān)捏(niē)得动(dòng)，阐(chǎn)明榴(liú)莲的果肉少皮厚，还(hái)有没(méi)熟透。

　　3、闻榴(liú)莲(lián)的滋味。

　　在购(gòu)买(mǎi)榴(liú)莲时，拿起一(yī)个轻轻(qīng)裂开的(de)榴莲，细心闻一(yī)下，假如闻到一丝(sī)生味，代表(biǎo)此榴(liú)莲(lián)还没有熟透，假如闻着有酒味，阐明(míng)这个榴莲老练过头(tóu)了，此榴(liú)莲不光(guāng)滋味(wèi)欠好(hǎo)，在口(kǒu)感上还会稍微发苦(kǔ)。

　　闻到(dào)只要甜美(měi)味的话，就阐明这个榴莲(lián)的老(lǎo)练度是刚刚好(hǎo)，能够(gòu)定心购(gòu)买。

　　其实榴莲的口(kǒu)感(gǎn)和(hé)滋味仍是(shì)由(yóu)其种类(lèi)决议(yì)的，像(xiàng)猫(māo)山王榴莲(lián)、苏(sū)丹王榴莲、金凤(fèng)榴莲等都是(shì)榴(liú)莲中的尖(jiān)端，而咱们常吃的榴莲是泰国金枕头榴莲，它只能(néng)算是榴莲中入(rù)门等级，因为其(qí)产(chǎn)量大、口感清淡、价(jià)格适中简单(dān)被老百(bǎi)姓承受。

怎样选择榴(liú)莲(lián)又香又甜

　　这样选择榴莲又香又甜(tián)：

　　1、闻气(qì)味

　　好(hǎo)的榴(liú)莲是有香味的(de)，一种(zhǒng)浓郁又不腻的滋味(wèi)，就(jiù)好像是榴莲味的牛奶，醇醇(chún)的(de)感(gǎn)觉。

　　你也能(néng)够依据的榴莲的气味判(pàn)别它(tā)是(shì)不(bù)是(shì)熟了、有没有坏。

　　因为不老练的榴莲是有一股青、涩的滋味(wèi)的，便是(shì)刚刚修剪过(guò)的青草的(de)滋味，而(ér)坏(huài)了的榴(liú)莲呢，就会有很浓的酒(jiǔ)精味。

　　2、看巨细色彩(cǎi)

　　经过辨(biàn)识果(guǒ)实(shí)的巨细和(hé)外观色彩，也能(néng)够辨(biàn)识(shí)榴(liú)莲(lián)的老练(liàn)度(dù)，就像挑西瓜(guā)相(xiāng)同。

　　一般来说体型比(bǐ)较大的榴莲(lián)老练度会好一(yī)些，从外壳色彩看，一般老练(liàn)的好榴莲呈较(jiào)通透的黄色，假如青色比较多则证明不行老练(liàn)。

　　3、捏(niē)果刺

　　榴莲外表布(bù)满了密密的尖刺(cì)，用(yòng)手(shǒu)捏住尖刺的顶端，假(jiǎ)如(rú)稍用力(lì)就能够让它们互相挨近，阐明此榴莲较软，皮薄，老练(liàn)度较好，假如感(gǎn)觉手感十分坚实(shí)，底子无法捏动，这(zhè)样的榴莲则(zé)较生或(huò)皮厚。

　　榴(liú)莲(lián)文(wén)明

　　明(míng)朝三宝(bǎo)宦官(guān)郑(zhèng)和率船队三下南洋(yáng)，因为出海时刻太长，船员们思乡心(xīn)切，乡愁浓郁，归心似(shì)箭。

　　有一天(tiān)，郑和在岸上发(fā)现(xiàn)一种奇特(tè)果子，就(jiù)带回几个(gè)同大伙(huǒ)一(yī)同品味，许(xǔ)多船员吃后对这种生果称赞不已，竟(jìng)把思(sī)乡的想法(fǎ)一时淡化了。

　　有(yǒu)人问郑和，“这种果子(zi)叫什么姓(xìng)名？”，他随口答(dá)到(dào)：“流连(lián)”。

　　榴莲与流连同音，后来(lái)人们就将它(tā)称为“榴莲”。

　　东南亚的(de)华人吃了，对祖国大陆“流连（榴(liú)莲(lián)）忘返(fǎn)”，寄予一种(zhǒng)思乡之情(qíng)。

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