杭州市商务(wù)局牵头起(qǐ)草《关于加快推(tuī)进杭(háng)帮菜研发和预制菜产业高质量(liàng)发展的实(shí)施方案(àn)（2023-2025）（征(zhēng)求意(yì)见稿）》，其中(zhōng)提到到2025年，全市培育(梭子蟹什么时候上市，舟山梭子蟹什么时候上市yù)10家以上预制菜(cài)龙头生(shēng)产企业，100家规模以上(shàng)预制菜企业，研发1000道以上(shàng)杭帮(bāng)菜创新菜(cài)品，培育(yù)10000个以上全国连锁杭帮菜经营(yíng)门(mén)店和预制(zhì)菜经(jīng)销(xiāo)网点，全产业(yè)链总产(chǎn)值达千亿(yì)元以上。

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