年(nián)轻人(rén)有必要吃鱼油吗(ma)，鱼油(yóu)服(fú)用(yòng)多(duō)久(jiǔ)要停一停年(nián)轻人可(kě)以吃鱼油(yóu)的。

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年轻人有必(bì)要吃鱼油吗，鱼油服(fú)用多(duō)久(jiǔ)要(yào)停(tíng)一停

　　鱼油具有(yǒu)降血脂、辅助改(gǎi)善记忆、预防心脑血管疾(jí)病等功效(xiào)。

鱼油有什么功效和作用

　　具有(yǒu)调(diào)节血脂，清理血管，预防血栓的作用，对心脑血管(guǎn)疾病具有(yǒu)很好的辅助作用。

　　具有抗炎、调节血脂等保(bǎo)健作(zuò)用。

　　可以用于(yú)治(zhì)疗高血压，高脂血症，可以改(gǎi)善微(wēi)循环，用于预防心(xīn)脑血管疾病，目(mù)前确(què)切(qiè)的疗效(xiào)是可以降低甘油三酯(zhǐ)的水平，对这(zhè)种(zhǒng)心脏病似乎也有一定的(de)作(zuò)用，可(kě)以预防心脏(zàng)病，降低心脏(zàng)病的风险。

　　还有提(tí)高(gāo)免疫力保健增强体质(zhì)等等很(hěn)多(duō)的作用(yòng)，平(píng)时鱼油(yóu)好可(kě)以(yǐ)经常的食用对身体(tǐ)是有一定的好处(chù)。

　　同时它还能预防(fáng)关(guān)节炎，改善(shàn)记(jì)忆，维护(hù)视(shì)网膜(mó)，对老年痴呆，关节炎，痛风，老(lǎo)花眼患者(zhě)具有(yǒu)很(hěn)好的保健作用。

　　如果有(yǒu)其他(tā)疾(jí)病也需要根(gēn)据病情辨证的不(bù)同在医生指导下调理。

鱼(yú)油的主要成分

　　鱼(yú)油是一(yī)种从多(duō)脂鱼类中(zhōng)提取(qǔ)的油(yóu)脂，富含(hán)二十碳五烯酸(suān)（EPA）和(hé)二(èr)十(shí)二碳(tàn)六烯(xī)酸（DHA，俗(sú)称脑黄金(jīn)）多(duō)种(zhǒng)n-3系(xì)多不饱和脂(zhī)肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼油里面的营(yíng)养成分比较高，它(tā)主要就是EPA和DHA，鱼油(yóu)还(hái)含(hán)有不饱和(hé)脂肪酸，而鱼(yú)肝油的主要成(chéng)分是维生(shēng)素(sù)A和D。

　　鱼油(yóu)是提(tí)取鱼体内(nèi)全部(bù)油的一个(gè)统称，其中(zhōng)包括(kuò)了体油(yóu)、肝(gān)油和脑油。

　　其主(zhǔ)要(yào)成分是甘油三脂、磷(lín)甘油醚、类(lèi)脂、脂溶性维生素(sù)以及蛋白(bái)质降解物等。

　　富含ω-3脂肪(fáng)酸的多脂鱼(yú)类包括：鲭鱼、金枪鱼、三文鱼、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁(dīng)鱼、鲱鱼(yú)、鳟鱼等，其中(zhōng)每(měi)2两便可(kě)获得约1克的ω-3系脂肪酸。

　　由于国人的饮食结构中相(xiāng)对ω-6系脂肪(fáng)酸过多，更应(yīng)重视ω-3系(xì)脂肪酸的摄入，由于鱼油很容易氧(yǎng)化，吃鱼(yú)比吃制剂更高效(xiào)。

　　中国居民膳食指南(nán)建议一般成年人每(měi)天食用75-100g的鱼虾(xiā)。

鱼油的效果

　　鱼油顾名思义就是鱼里(lǐ)面的油，一般是从多脂肪的鱼(yú)里(lǐ)面提出的油(yóu一天一瓶可乐算过量吗，可乐建议几天喝一次)脂，它主要的营(yíng)养(yǎng)特点(diǎn)是富含ω-3系的不饱和脂(zhī)肪酸，比如DHA和(hé)EPA，这两种脂(zhī)肪(fáng)酸陆地动物油、植物(wù)油含量比较少，具有(yǒu)抗炎(yán)、调节血脂(zhī)等健康功(gōng)效。

　　鱼油(yóu)主(zhǔ)要(yào)功能成分是DHA和EPA，DHA有利于(yú)婴幼(yòu)儿的(de)大(dà)脑和视网(wǎng)膜的发育。

　　EPA具有调节血(xuè)脂(zhī)，主(zhǔ)要是降低(dī)甘油三(sān)脂，还有预(yù)防(fáng)心脏病(bìng)、防治高血(xuè)压等作用(yòng)。

　　富含ω-3的脂肪酸的多脂鱼(yú)有哪些？一般有鲭鱼、金枪鱼、三文鱼、鲟鱼(yú)、凤(fèng)尾鱼、沙丁(dīng)鱼、鲱鱼、鳟鱼等。

　　日常吃(chī)鱼少也可以通过(guò)服用鱼(yú)油(yóu)补充剂来(lái)实(shí)现，选购时要注意纯(chún)度，也就是鱼油中ω-3系脂肪酸的含量。

　　另外考虑(lǜ)到重金属的问题，尽量少选择大型食肉(ròu)类的(de)鱼，选择吃植物类的鱼。

　　因(yīn)为(wèi)它(tā)食物链比(bǐ)较低(dī)级，以植物(wù)为食物来(lái)源，重金(jīn)属的量比较少(shǎo)，相对也比较安全。

鱼油不适(shì)合(hé)什么人吃

　　尿结石(shí)人群不(bù)适(shì)合吃鱼(yú)油；

　　高血脂(zhī)、记忆力衰退，适(shì)合吃(chī)鱼油。

　　鱼油的功效:1.健脑，鱼油的主要成分(fēn)DHA 和EPA是人体大脑(nǎo)发育(yù)必需(xū)脂肪酸，DHA可以活化(huà)脑细胞功能(néng)，并(bìng)增加神(shén)经元突起，加强大(dà)脑传递(dì)信息的功能(néng)，不(bù)仅参与胎儿脑细(xì)胞(bāo)的(de)生长(zhǎng)发育，让婴儿先天(tiān)更加聪明，而(ér)且可以提高青少(shǎo)年的(de)记忆能力。

　　2.防治动脉粥样硬化。

　　3.抗炎防(fáng)病。

　　4.调解情绪，鱼(yú)油中含有的EPA和DHA与情绪(xù)平衡有密切的关系，当血液中(zhōng)的EPA和(hé)DHA的浓度偏低时，发(fā)生轻中度忧郁(yù)症的几(jǐ)率会明显提高。

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