生菜怎(zěn)样挑是甜(tián)的仍是咸的(de)呢(ne)？按(àn)叶(yè)子(zi)的成长状况(kuàng)：按(àn)叶子的成长状况区别，有散叶生菜(cài)和结球生菜两种，一般来说，结球(qiú)生菜呈(chéng)浅(qiǎn)绿色，水分多，比较(jiào)合(hé)适(shì)生吃，而(胡服骑射的故事及启示感悟，胡服骑射的故事告诉我们什么ér)散叶生菜一(yī)般用作菜肴垫底、伴(bàn)碟或炒吃的。关于生(shēng)菜怎(zěn)样挑是(shì)甜(tián)的仍(réng)是咸的呢(ne)以及生菜怎样(yàng)挑是甜的仍是咸的呢，生菜怎(zěn)样挑是甜的仍是咸的好，生菜怎样挑是甜的仍是咸的(de)好吃，生菜胡服骑射的故事及启示感悟，胡服骑射的故事告诉我们什么怎样选甜的，甜菜为什(shén)么是咸(xián)的等问题，农商网将(jiāng)为你(nǐ)收拾以下的日子常识：

生菜能够生吃(chī)吗

　　生菜是能够生吃的。

　　生菜(cài)是日(rì)常日子中常(cháng)见的蔬(shū)菜，能够生吃(chī)，亦可(kě)炒熟或做(zuò)汤食用，

　　生吃生菜(cài)有优(yōu)点(diǎn)也有害(hài)处，生吃生菜(cài)能够进(jìn)步(bù)养分(fēn)利(lì)用率，也能(néng)够保存(cún)生菜(cài)的杰出口感(gǎn)，可是也或许引发(fā)急性胃肠炎、寄生(shēng)虫(chóng)病等。

生菜怎样(yàng)挑(tiāo)是甜的仍是(shì)咸(xián)的呢

　　1、按叶(yè)子(zi)的成长(zhǎng)状况：按叶子的成(chéng)长(zhǎng)状(zhuàng)况区(qū)别，有散(sàn)叶生菜和结(jié)球生菜两种，一般来(lái)说，结球生菜(cài)呈浅绿色，水分多，比(bǐ)较合适(shì)生(shēng)吃(chī)，而散叶生菜一般用(yòng)作菜(cài)肴垫底、伴碟或炒吃。

　　2、看表面：优(yōu)质的生菜(cài)应(yīng)该是叶片肥(féi)厚，叶(yè)绿，梗白(bái)，叶质(zhì)新鲜(xiān)，无(wú)蔫(niān)叶、干叶，无(wú)虫(chóng)灾，无病斑，巨(jù)细适中的(de)。

　　3、闻味(wèi)：生菜或许会有农药、化肥的残(cán)留，在挑选时应该闻一下，防(fáng)止有这(zhè)类化(huà)学物质(zhì)。

挑选生(shēng)菜的好办(bàn)法(fǎ) 有什么挑选生菜的技巧

　　1、依据叶(yè)片(piàn)巨细挑(tiāo)选(xuǎn)，挑(tiāo)选(xuǎn)生菜时应该(gāi)首(shǒu)选叶片较大的生菜，由于(yú)这样(yàng)的生(shēng)菜成(chéng)长进(jìn)程(chéng)愈(yù)加健康，食用(yòng)价值较高。

　　 2、依(yī)据叶片形状挑选，在保证叶片较(jiào)大的情况下，咱们(men)应该尽(jǐn)量挑选那些叶子坚(jiān)硬、丰满的生菜，留(liú)意调查叶(yè)片的厚度(dù)，应挑选叶片较厚的。

　　 3、依据色(sè)彩挑选(xuǎn)，新(xīn)鲜采摘的生菜叶片色彩为(wèi)翠绿色，看起(qǐ)来十分新鲜，而寄存一段时间后，生菜的(de)色彩(cǎi)就会变成青黄色，所以在选购生菜时(shí)应该挑选色(sè)彩为翠绿色的生菜。

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