新(xīn)鲜海蜇皮存放(fàng)方(fāng)法视频？盐水明(míng)矾保(bǎo)存：把海蜇放在盐和明(míng)矾化开(kāi)的水中浸(jìn)泡，泡好后装入到可(kě)以密封的坛子(zi)中，可保存半年左右(yòu)时间的(de)。关于新鲜海(hǎi)蜇(zhē)皮存放(fàng)方(fāng)法视频以及新鲜海蜇皮(pí)存(cún)放方法视(shì)频(pín)，新鲜海蜇皮存(cún)放方(fāng)法(fǎ)图(tú)片，新鲜(xiān)海蜇皮怎么保存，鲜(xiān)海蜇皮冷藏保存(cún)，海蜇皮怎(zěn)么保鲜等(děng)问题，农商网将为你整理(lǐ)以下的生(shēng)活(huó)知(zhī)识：

海蜇皮是不是(sh1分米等于多少米，1分米等于多少米厘米ì)水母

　　是的(de)，海蜇皮(pí)是水母的(de)。

　　海蜇皮是海(hǎi)蜇的制成品。海蜇是一种大型食用水母，早在一千六百(bǎi)多年前的晋(jìn)代就已经(jīng)开始(shǐ)食(shí)用。

　　我国从辽东半岛直至广东沿海均有分布，海蜇是我国沿海渔业(yè)的重(zhòng)要捕捞对(duì)象。

　　而水母的这层皮，就是我们常吃的海蜇皮了(le)。并非是所有水母都可以吃，在(zài)我国的东南沿海，水母就被称(chēng)为“海蜇”。

新鲜海蜇(zhē)皮存(cún)放方法视频(pín)

　　1、盐水明矾保(bǎo)存：把海蜇放在盐和明(míng)矾化开的水中浸泡，泡好后装入到可以密封的坛子(zi)中，可保存半年左右时间。

　　2、直接用盐保(bǎo)存：海蜇皮不(bù)能沾上淡水和其他污染物，直(zhí)接放在盐中来回滚动，让它的表面被盐包起来，把沾好盐(yán)的海蜇头(tóu)放(fàng)在可以(yǐ)密封的罐(guàn)子中，放在阴凉处(chù)，可保存(cún)半年(nián)到一(yī)年左右。

　　3、在选购(gòu)海蜇(zhē)皮时注(zhù)意(yì)看外观(guān)色泽(zé)，优选(xuǎn)呈(chéng)白色或黄色的，避免(miǎn)选择有红衣、红斑、泥沙的次货(huò)还要闻(wén)一(yī)下是(shì)否(fǒu)带腥臭味，用手揉一(yī)下皮质，选(xuǎn)择质(zhì)地坚韧的。

海蜇的保存(cún)方法_鲜海蜇怎么保存

　　　　海蜇作为一种食物在我(wǒ)们国家的历史非常悠久，现在，海蜇已经成为了一种很常见的食物(wù)。

　　而对于海蜇的(de)保(bǎo)存有一些小的(de)技(jì)巧，下面就来介绍有关海蜇保存(cún)的一些 方法(fǎ) ，希望能对朋(péng)友们有所帮(bāng)助。

　　　　海(hǎi)蜇的保存(cún)方(fāng)法

　　 　　方法一：用盐(yán)水、明矾(fán)浸(jìn)泡(pào)海蜇。

　　按500克(kè)海蜇、50克(kè)盐(yán)、5克明矾的比例，将盐及明矾(fán)用温开水化开，晾(liàng)凉(liáng)后倒(dào)入坛子中，再把海蜇(zhē)故人，浸好密封，可保存很(hěn)长时间。

　　 　　方法二：从市场上买来的(de)海蛰，不要让它沾(zhān)上淡水或污物，要用盐一层一层地(dì)将它胞(bāo)起来，存放在干净小口的坛子或罐子里，上面(miàn)一(yī)层要多放些盐，密(mì)封(fēng)好即可。

　　 　　海(hǎi)蜇(zhē)毒性(xìng)原理(lǐ)

　　 　　毒性症状

　　 　　人体皮肤薄嫩处最易蜇伤，一般(bān)可(kě)在数分钟出现触电样刺痛感(gǎn)，数(shù)小时后伤区逐渐出现触电样刺(cì)痛(tòng)感，数小时(shí)后伤(shāng)区(qū)逐渐出(chū)现线状排列的有红斑(bān)的血疹(zhěn)，痒而灼痛(tòng)，轻者可在20天(tiān)左右(yòu)自愈。

　　敏感性强的(de)患者(zhě)局部可出现红斑 水肿、 风(fēng)团、 水泡(pào)、 瘀斑，甚至表皮坏死。

　　患者全身表现可(kě)有(yǒu)烦躁不(bù)安、发冷、腹痛、腹泻、精神不振(zhèn)及胸闷气(qì)短。

　　重者多 咳喘发作(zuò)，吐白色或粉红色泡沫痰，并伴有脉数无(wú)力(lì)、皮肤青(qīng)紫及血压(yā)下降等过敏(mǐn)性休克征象(xiàng)。

　　若抢救不及时，这类蜇伤病人可在短时间(jiān)内死亡。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预防(fáng)海蜇蜇(zhē)伤最重要之处在(zài)于避免与海蜇接触，尤其是作业渔民要做好个人(rén)防护，切勿麻痹大意。

　　捕捞时尽量用工具而(ér)不直接接触海蜇(zhē)须，有特异敏感体质的人应禁(jìn)止下海作(zuò)业(yè)。

　　海滨旅游(yóu)地(dì)在海蜇汛期(qī)应(yīng)设浮(fú)标(biāo)栏网(wǎng)，并在(zài)海边(biān)建立醒目宣传警戒(jiè)标志，并配合防伤害的科普 教育 宣(xuān)传广播，以提高(gāo)游人(rén)自我防护的知识和能(néng)力。

　　下海(hǎi) 游泳 或在海(hǎi)中乘船者若发现海蜇千(qiān)万不可碰触，更不能(néng)捕捞(lāo)，因在海(hǎi)上一旦(dàn)发生意外，更不易抢(qiǎng)救。

　　一旦被海(hǎi)蜇蜇伤，伤者切不可惊慌，只要及时到医院诊治(zhì)，一般都(dōu)能较快好转和(hé)痊愈(yù)。

　　反之(zhī)，如果被蜇伤者举措(cuò)失当或(huò)大意麻(má)痹，则易出现溺水、跌伤或因救治不(bù)及(jí)时而发生(shēng)危险和加重病情。

　　 　　医务人员提醒：千万不(bù)要抓捕、触碰(pèng)海水中(zhōng)漂着的(de)海蜇。

　　一旦被海蜇蜇伤，不要用淡水冲洗，因淡水可(kě)促使(shǐ)刺胞释放毒液(yè)，应尽(jǐn)快用毛巾(jīn)、衣(yī)服、泥沙擦去黏附在皮(pí)肤上的触手或毒(dú)液(yè)，可用碳酸氢钠(小(xiǎo)苏(sū)打(dǎ))或明矾清洗(xǐ)伤处。

　　若损伤面积大，全(quán)身反应严(yán)重(zhòng)者(zhě)，要及(jí)时(shí)去医院治疗(liáo)。

　　 　　海蜇的食用方法(fǎ)

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原料：海蜇,紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)皮(pí)放(fàng)凉(liáng)水中泡一(yī)下，洗净，切条(tiáo)

　　 　　(2)紫(zǐ)甘蓝，黄瓜(guā)分别(bié)切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生(shēng)抽(chōu)，香油(yóu)，适量盐兑成(chéng)调味汁

　　 　　(4)所(suǒ)有材料拌匀，放冰(bīng)箱冷藏(cáng)后食用

　　 　　海蜇黄(huáng)瓜(guā)

　　 　　原(yuán)料：海蜇300克、黄瓜1根、盐适量(liàng)、醋适量、糖适量、麻酱适量、香菜适量、蒜(suàn)适量(liàng)

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)超市购买海蜇丝(sī)300克

　　 　　(2)用开水抄过后(hòu)泡在凉水里(lǐ)备(bèi)用

　　 　　(3)黄瓜一(yī)根(gēn)

　　 　　(4)用刀切(qiè)成粗丝

　　 　　(5)将海(hǎi)蜇丝捞出放在黄瓜丝上面，将蒜切成碎末放在海蜇丝(sī)上(shàng)面

　　 　　(6)香菜切成碎末，放在海蜇丝上面，将麻酱放入(rù)适(shì)量的盐，用水拌好，倒在香菜上(shàng)面，放糖和醋搅匀即可。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料：海(hǎi)蜇皮4两(约160克(kè))，鸡肉6两(liǎng)(约240克)，蒜头2粒，芫荽少许，油1汤匙。

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮用水浸(jìn)2天(tiān)(每天要(yào)换水2至(zhì)3次)，切丝，放入热水(shuǐ)中烫一烫，取出(chū)，沥干水(shuǐ)分。

　　 　　(2)鸡肉(ròu)切丝，加入腌(yān)料拌匀，腌20分(fēn)钟(zhōng)，泡(pào)嫩油(yóu)。

　　 　　(3)蒜头去衣拍(pāi)裂;芫(yán)荽洗(xǐ)净沥干。

　　 　　(4)烧热油(yóu)1汤匙，爆香蒜肉，鸡丝回镬，拌匀(yún)芡汁料(liào)埋芡，迅(xùn)速炒拌，加入(rù)芫荽(suī)、海(hǎi)蜇，兜匀上碟。

　　 　　海蜇汤冬瓜

　　 　　原料：速冻(dòng)海蜇 75克、冬瓜(guā) 750克、胡(hú)萝卜 300克、瘦肉(ròu) 225克、姜 2片、盐 适(shì)量

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇洗干净，氽烫(tàng)后再冲洗(xǐ)干净(jìng)。

　　 　　(2)冬瓜洗干净，切(qiè)厚块。

　　 　　(3)胡萝卜去皮，洗干净切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净，氽烫后再冲洗干净。

　　 　　(5)煲(bāo)滚适量水(shuǐ)，下海蜇、冬瓜、胡萝卜、瘦肉、姜(jiāng)片，煲滚后以慢火煲2小时(shí)，下盐调(diào)味即成。

　　 　　锦绣海(hǎi)蜇丝

　　 　　原料：海蜇丝300克，青椒5克，红椒5克，鸡(jī)肉50克 、盐(yán)3克，味(wèi)精2克，鸡精2克，米醋5克，香油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用(yòng)清水冲(chōng)洗去泥沙和盐分，切(qiè)丝。

　　 　　(2)青(qīng)、红椒丝(sī)焯水备(bèi)用;鸡肉煮(zhǔ)熟，撕成(chéng)丝。

　　 　　(3)海蜇与椒丝、鸡肉丝一同放入(rù)盆中，加盐、味精、鸡精、香油、米醋拌匀，装(zhuāng)盘即(jí)可。

　　 　　捞汁海(hǎi)蜇皮(pí)

　　 　　原料：海蜇皮、紫(zǐ)皮洋葱(cōng)、黑木耳、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海(hǎi)蜇皮、紫皮洋葱(cōng)切成(chéng)适量大(dà)小，与黑木耳一起整齐(qí)摆在汤(tāng)碗内，加入(rù)捞汁，将菜(cài)品完全浸泡即可(kě)。

　　 　　(2)可以适量(liàng)加入(rù)鲜(xiān)柠檬片、芝麻(má)、香菜碎、泰椒(jiāo)圈来补充口味。

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