黑玛瑙和红玛瑙哪个好，黑玛瑙为什么又叫短命石-橘子百科-橘子都知道

黑玛瑙和红玛瑙哪个好，黑玛瑙为什么又叫短命石红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

　　红薯怎样(yàng)挑(tiāo)才(cái)甜呢？选品种的。关于(yú)红薯怎样挑才甜呢以及(jí)红薯怎(zěn)样挑才甜(tián)呢，红薯怎样挑才甜一(yī)点，红(hóng)薯怎(zěn)样挑甜的(de)，怎样(yàng)挑选红薯比较甜，怎(zěn)样挑烤红薯比较甜等问(wèn)题，农商网将为你收拾以下的日(rì)子常识：

红薯能够生吃吗

　　红薯是能(néng)够(gòu)生吃的。

　　红(hóng)薯为一(yī)类较常见的食(shí)物，能够生吃红薯(shǔ)，但不主张生(shēng)吃红薯。黑玛瑙和红玛瑙哪个好，黑玛瑙为什么又叫短命石生吃红薯不会引起中毒(dú)，但生(shēng)红薯中含(hán)有丰厚的(de)淀粉，

　　生(shēng)红薯中的淀粉很(hěn)难(nán)消化、吸(xī)收，有或许由于消化不良而出现腹(fù)胀、打嗝。将生(shēng)红(hóng)薯做(zuò)熟，才可让红薯中的淀(diàn)粉发生(shēng)变化，相(xiāng)对更(gèng)易消化。

　　一(yī)起不主张食(shí)用过(guò)多生(shēng)红薯，是(shì)由于生红薯中含有一种气(qì)化酶，会导(dǎo)致食用红薯后产气，感觉(jué)腹胀难过。

红薯怎样挑才甜呢

　　1、选品(pǐn)种。

　　红薯(shǔ)有四种，分别是红心红薯、白心红薯、黄心红薯(shǔ)和紫心红薯。

　　红心红薯的滋味(wèi)甜美，口感比较(jiào)脆爽，含糖量十(shí)分(fēn)高，蒸(zhēng)熟之(zhī)后香气(qì)溢散，口感十分嫩。

　　白心(xīn)红薯淀粉含量比(bǐ)较高，口(kǒu)感上(shàng)糯而不(bù)腻，一般(bān)用(yòng)来(lái)制造薯粉，有嚼劲(jìn)。

　　黄心红薯是最(zuì)常(cháng)见的一种(zhǒng)，合适蒸(zhēng)食、煮粥、炒菜等各种办法，口感(gǎn)也是十(shí)分(fēn)的清甜(tián)爽(shuǎng)滑。

　　紫心(xīn)红(hóng)薯口感上不是特别好(hǎo)，可是养分(fēn)价值比较高。

　　几(jǐ)种红(hóng)薯(shǔ)的口感(gǎn)不同也比较大，在(zài)购(gòu)买的时分依据自己的(de)需求(qiú)来挑选就(jiù)好了。

　　2、看红(hóng)薯(shǔ)的外观。

　　首要咱(zán)们最直观能看(kàn)到的便是红薯(shǔ)的外观了，在(zài)购买红薯的时分，咱们能够先看(kàn)下(xià)红(hóng)薯的外观，挑选外形(xíng)丰满、外表润滑地进行购买，假如红薯外表(biǎo)皮(pí)是高低不平(píng)或许有黑点(diǎn)、发霉或许是有(yǒu)缺口的就别买了，这种有或许是寄存(cún)时刻过久，或许会有(yǒu)蜕变的问题，假如是(shì)外表特别(bié)粗(cū)糙(cāo)，或许也是寄(jì)存过久，水分(fēn)有些丢失(shī)掉了，还(hái)有便是发芽的必定不要购(gòu)买。

　　3、看红薯的形状。

　　在挑选红薯(shǔ)的(de)时分，咱们尽量去挑选两(liǎng)头尖，中心(xīn)粗形(xíng)状的红薯，这种红薯的口(kǒu)感是比较好的，由(yóu)于这种(zhǒng)红薯在成长的过程中(zhōng)养(yǎng)分吸(xī)收(shōu)得(dé)比较均匀，养分价值更好，圆润的(de)红薯看起来比较美观，可是相比较来说，两头尖、中心粗的(de)红薯口感上会更好一些。

　　4、捏一捏(niē)红薯。

　　在把看好的红薯放进购物(wù)袋的时分，能(néng)够随手(shǒu)捏(niē)一下红(hóng)薯的(de)头(tóu)尾处，挑选(xuǎn)捏起来(lái)比较(jiào)紧实的，假(jiǎ)如(rú)是捏起(qǐ)来比较软(ruǎn)的话，有或许是水分(fēn)丢(diū)失导(dǎo)致的(de)，就没(méi)有那么新鲜(xiān)了(le)，所以在挑选捏(niē)起来紧实水分也比(bǐ)较足的(de)。