铁观音怎样分辩好坏？观叶底：经沸水冲泡过的茶(chá)叶(yè)倒入盛有清水的盘中(zhōng)，调查叶底，凡叶底柔软(ruǎn)、黄亮(liàng)、“青(qīng)蒂绿腹红镶边”显着(zhe)的(de)均为上品，反之为次(cì)品的。关于铁观音怎样分辩好坏以及(jí)铁观音怎样(yàng)分辩好坏，铁观音(yīn)怎样分辩好坏图片，铁观音怎样辨别好坏，铁观音怎样分(fēn)辩好坏(huài)的(de)办法，怎样辨认铁观音(yīn)的好坏等问题，农商网将为你收拾以下的日(rì)子常识：

铁(tiě)观音是红茶吗

　　不是的，铁观音不是红茶的。

　　铁观音是(shì)半发酵(jiào)茶(chá)，介于红茶(chá)和绿茶之间，归于乌龙茶(chá)种类(lèi)，

　　铁观音(yīn)依发酵程度能(néng)够分为清香型、浓香(xiāng)型和陈香(xiāng)型(xíng)，其间(jiān)陈(chén)香(xiāng)型(xíng)的铁观音口感特质接近于红(hóng)茶中的普(pǔ)洱，日(rì)常饮用(yòng)有提神、养颜(yán)和促消化的成(chéng)效。

铁观(guān)音(yīn)怎样(yàng)分辩好坏

　　1、观叶底(dǐ)：经沸水冲泡过的茶(chá)叶(yè)倒(dào)入盛有清(qīng)水的盘(pán)中(zhōng)，调查(chá)叶底，凡叶底(dǐ)柔软(ruǎn)、黄亮、“青蒂绿腹红镶边”显着的均为上(shàng)品，反之为次(cì)品(pǐn)。

　　2、看汤(tāng)色：看茶(chá)汤(tāng)的色彩(cǎi)深浅(qiǎn)、明暗、清浊(zhuó)等，凡汤色橙黄亮堂的（简称绿豆汤）的为上品，暗浊的为次(cì)品。

　　3、嗅香气：先嗅(xiù)香气是否杰(jié)出，再差异香气凹凸、长短、强弱、钝(dùn)浊，嗅香时选用热嗅(xiù)、温嗅、冷嗅相结(jié)合的办(bàn)法，凡(fán)香气杰出(chū)、香气狷介、馥韵悠长的均(jūn)为上品，反之为次品。

　　4、看(kàn)外形：主要是调查铁观音(yīn)的外形、色(sè)泽、匀净度和(hé)闻茶米的香气，凡(fá中国最早的朝代，中国最早的皇帝是谁n)外(wài)形肥胖(pàng)、重(zhòng)实、色泽砂绿(lǜ)、干茶（茶(chá)米）香中国最早的朝代，中国最早的皇帝是谁(xiāng)气(qì)纯洁(jié)的即(jí)观(guān)音特征显着均为上品茶，反之(zhī)为次(cì)品茶(chá)。

　　5、尝味(wèi)道：用茶(chá)匙舀取(qǔ)适(shì)量的茶汤进口（必定不要太多），经(jīng)过(guò)舌头在口腔中作吸吮打转翻滚，使口腔各部位(wèi)的味细(xì)胞作出(chū)归(guī)纳的味道感(gǎn)应，凡(fán)味道浑厚、醇而(ér)带爽、厚而不涩、赋有种类“神韵”特征(zhēng)的(de)均为上品，反(fǎn)之(zhī)为次品。

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