榴(liú)莲怎么挑粉(fěn)糯的(de)口感甜的？看(kàn)尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度可判断榴莲的果肉是否成(chéng)熟，尖刺(cì)越疏(shū)果肉越厚，反(fǎn)之尖刺越密果肉越(yuè)少的。关于(yú)榴莲怎(zěn)么(me)挑粉糯的口感甜的以及榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜的(de)，榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜甜的，榴莲怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜不甜，买榴莲应(yīng)该怎么挑比较(jiào)甜(tián)，软糯的榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)等问题，农商网将为(wèi)你整(zhěng)理以下(xià)的(de)生活(huó)知识：

榴(liú)莲可以放冰箱冷藏(cáng)吗

　　榴(liú)莲是可以放冰(bīng)箱冷(lěng)藏的。

　　可(kě)以的。榴莲作为(wèi)一种热带地区的(de)水果,主要集中在(zài)夏季食用,而(ér)榴莲中的(de)营养物质比(bǐ)较丰富,是(shì)很(hěn)容易滋生细菌以(yǐ)及微生物从而导致其变(biàn)质的,

　　因(yīn)此生(shēng)活中(zhōng)要是不能及时(shí)将榴莲吃完,那么(me)可(kě)以将其置于冰箱进行冷藏,在冰箱冷藏室的低温条件(jiàn)下,可(kě)以(yǐ)延长榴(liú)莲(lián)的保质期。

榴莲怎(zěn)么(me)挑粉糯(nuò)的口(kǒu)感甜(tián)的

　　1、看尖刺：根据(jù)榴莲外(wài)壳尖刺的疏(shū)密程度可判断榴莲(lián)的果肉是否成熟，尖刺(cì)越疏果(guǒ)肉越(yuè)厚，反之(zhī)尖(jiān)刺越密果肉(ròu)越少。

　　这些布满尖刺的榴莲(lián)基部较大，方向(xiàng)平缓向上的口感(gǎn)较绵密(mì)肉过较少，反(fǎn)之尖刺又(yòu)小又细(xì)则榴莲(lián)还(hái)未成熟，果肉较(jiào)少(shǎo)。

　　用手(shǒu)轻轻将(jiāng)相连的(de)两根尖刺靠近(jìn)彼此，通过(guò)尖刺的软硬程度，若能够(gòu)轻(qīng)轻捏动说(shuō)明榴莲成(chéng)熟可以食用，若是很难靠拢，感觉十(shí)分坚(jiān)硬说明(míng)榴莲还(hái)未成(chéng)熟，这样的(de)榴莲就不好吃(chī)。

　　2、看柄(bǐng)：通过榴莲根部的柄是否脱落(luò)来判断(duàn)榴莲的成熟(shú)度，如果榴莲柄(bǐng)较(jiào)粗壮且完整(zhěng)说明此榴(liú)莲(lián)较新(xīn)鲜，而关节脱落的榴莲柄已经熟透了，果(guǒ)肉较烂气味较浓(nóng)，关节连(lián)接完(wán)好无损的话(huà)则榴(liú)莲较(jiào)生，这样的榴莲口(kǒu)感生涩，不(bù)太好吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲(lián)用(yòng)指甲掐住柄部会留有痕迹，而果柄较(jiào)小的榴莲，说明采摘下来(lái)储存很久了，这样的榴莲既不新(xīn)鲜也不(bù)好吃(chī)。

　　3、闻气味：拿起一(yī)个微微(wēi)开(kāi)裂的榴(liú)莲，通(tōng)过裂缝(fèng)中传出的气味判断榴莲是否(fǒu)成熟。

　　若(ruò)榴(liú)莲闻起(qǐ)来气味(wèi)过淡，有一股(gǔ)青涩的味道(dào)，则(zé)说(shuō)明榴(liú)莲还未成熟(shú)，可以多放几天再食用；若(ruò)榴(liú)莲闻起来(lái)有一股(gǔ)酒精味，是(shì)因为榴莲中的糖(táng)分解了，说明(míng)此(cǐ)榴莲已经熟过头甚至变(biàn)质(zhì)，吃起来会有微(wēi)微发苦的感觉。

　　而新鲜成(chéng)熟的榴莲闻起来会有一(yī)股浓郁扑鼻(bí)的香甜(tián)气味(wèi)。

　　4、摇一(yī)摇：将榴莲(lián)轻轻的拿起来(lái)，注意榴莲(lián)的尖刺别扎到手，新鲜的榴(liú)莲会脱离果壳摇晃榴莲能听到果肉晃动的声音(yīn)，说明(míng)榴莲已经成熟。

怎样挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香又(yòu)甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴莲(lián)又香又(yòu)甜

　　 怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜，榴(liú)莲(lián)是水果之王，吃榴莲(lián)可以为人体(tǐ)提供大量的营养元素，可是(shì)有(yǒu)些(xiē)人在买(mǎi)榴莲的时候，不会(huì)挑选，挑选榴莲(lián)也是需要技巧和(hé)方法(fǎ)的，那么怎样挑选榴莲(lián)又香又甜呢？

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧一(yī)——看大小(xiǎo)：最(zuì)好(hǎo)是选择个(gè)头比较大(dà)的，因为它吸收的阳(yáng)光比较多，而(ér)且榴(liú)莲的核也比(bǐ)较小，吃起来口感相对起来要(yào)好(hǎo)很多，而且肉(ròu)肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看(kàn)颜色：最好是选(xuǎn)择(zé)土(tǔ)黄色和金黄色(sè)的，这(zhè)两个颜色说明榴莲已经非常成熟了，要是选(xuǎn)择绿(lǜ)色的(de)，这就意味着榴莲还(hái)没熟，不过颜色也不能发黑，要是发黑的话就意味着(zhe)榴(liú)莲(lián)太(tài)熟了；

　　 也可以捏刺来判断！选两根(gēn)相邻的尖刺，用手捏住尖刺(cì)的尖端，稍(shāo)稍用力将它们(men)向内(nèi)捏拢，如果比较轻松就能让(ràng)它(tā)们彼此“靠近”，说明榴(liú)莲较软，比较熟；如果手感非常坚实(shí)，根本就无法(fǎ)捏动，说(shuō)明榴莲比较(jiào)生(shēng)。

　　 技巧(qiǎo)三—— 看形(xíng)状(zhuàng)：一般来说最好是挑尾(wěi)部形状是(shì)长(zhǎng)尖(jiān)形的，这样的榴莲(lián)肉(ròu)非常(cháng)饱满，皮也(yě)比较(jiào)薄；

　　 技(jì)巧四—— 看(kàn)开(kāi)裂的(de)地(dì)方(fāng)：如果榴莲熟(shú)了的话(huà)，就(jiù)会出(chū)现开(kāi)裂，在选(xuǎn)择的(de)时候需要(yào)注意，裂口(kǒu)也(yě)不能太大，开裂(liè)太大的话，很有可能果肉(ròu)已经出现(xiàn)了变质的现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发现有股酒精的味(wèi)道，这(zhè)个就最好不要购买，很有可能这个(gè)榴莲已经出现(xiàn)变质(zhì)的(de)情况；

怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又甜2

　　 榴莲挑(tiāo)选

　　 一：捏(niē)尖刺

　　 成熟度好的榴莲，才(cái)能又甜又糯；如果不小心买到不(bù)成熟的榴莲，它的果肉往往又硬又涩(sè)，无法下口。

　　想知(zhī)道榴(liú)莲成熟度怎么样，通过一个”小动作”就能(néng)知晓。

　　 这个胖胖的(de)”狼牙棒”上面(miàn)，布满了密密的尖刺，选(xuǎn)两根相临的尖刺，用(yòng)手捏住尖刺的(de)尖端，稍稍用力将它们(men)向内捏(niē)拢，如果(guǒ)比较轻松就能让(ràng)它们彼(bǐ)此”靠近”,就证明榴莲(lián)较软，成(chéng)熟度(dù)也比(bǐ)较(jiào)好；如(rú)果感(gǎn)觉手感非常坚实，根本就无法捏动，就证明榴莲比较生(shēng)。

　　 二：看(kàn)大小

　　 通(tōng)过辨(biàn)识果实的大小和(hé)外观颜色(sè)，也(yě)能识别榴莲是否成熟。

　　和(hé)挑西瓜(guā)的原理(lǐ)一样，一般来说，体型比较(jiào)大的榴莲成熟度会(huì)好一(yī)些。

　　从外(wài)壳的颜色(sè)来(lái)看，成熟的好榴莲(lián)呈较通透的黄色，如果(guǒ)青色比(bǐ)较多，则(zé)证明不够成熟。

　　 三(sān)：看开裂度

　　 很(hěn)多人认为，自然开口的(de)榴(liú)莲(lián)就是好榴莲(lián)，其实也不尽(jǐn)然。

　　如果喜欢使用这种方法，则要(yào)注意辨识几种情况。

　　一(yī)般来说，已通过上面”窍门(mén)一(yī)”和”窍(qiào)门二(èr)”两(liǎng)种方(fāng)法(fǎ)检(jiǎn)验过的.榴莲(lián)，都会(huì)比较不错，不一定非(fēi)要开(kāi)口不可。

　　 如(rú)果你要挑选(xuǎn)外壳已经裂口的，那最好选择裂口不要太大的，也就(jiù)是刚(gāng)刚开始裂口的，因(yīn)为(wèi)如果果实早已(yǐ)裂(liè)口(kǒu)，那暴露在外的果肉就容(róng)易受到污(wū)染，也容(róng)易变(biàn)质(zhì)。

　　 如果(guǒ)挑选到比较成(chéng)熟又刚(gāng)刚开(kāi)口的榴(liú)莲，那最(zuì)好回(huí)到家后尽(jǐn)快享用，不要再长(zhǎng)时间(jiān)放置(zhì)，否则容(róng)易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人，还有一个聪明(míng)的(de)办法，就是(shì)看这个(gè)”狼牙棒(bàng)”外(wài)面鼓(gǔ)起来(lái)的”小山”,平(píng)缓而微隆的(de)”小山”中，正是香甜芳香的果肉(ròu)，”小山”越多，当(dāng)然就是果肉(ròu)越多(duō)啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可(kě)以(yǐ)了解果肉的(de)多少，如果狼(láng)牙(yá)棒上多为平缓的、底面较(jiào)大的(de)椎(chuí)形尖刺，证明(míng)榴莲(lián)果肉较多，成(chéng)熟(shú)度(dù)较(jiào)好；反之，如果尖刺多为又(yòu)尖又细的形状，就证明(míng)果实不(bù)太成熟。

　　 看外观时，还有一(yī)点需要注意，就是看看榴莲的”尾巴”,也(yě)就是(shì)果柄。

　　粗壮而(ér)新鲜的”尾巴”,证明它(tā)营养充(chōng)足，且品质新(xīn)鲜(xiān)，是挑选榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双手的手指(zhǐ)分别放(fàng)在榴莲两侧的(de)尖刺之间的凹陷处，把(bǎ)榴莲(lián)轻(qīng)轻地(dì)拿(ná)起来，拿稳后，用(yòng)手轻轻(qīng)摇晃榴莲，如果(guǒ)感到里面有(yǒu)轻轻(qīng)的碰撞的感觉，或稍稍有声音，则证明果肉已成(chéng)熟并脱离(lí)果(guǒ)壳，这样的榴莲，就是成熟(shú)的好榴莲。

怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的(de)营养价(jià)值

　　 一只榴莲果肉中含(hán)淀粉11%，糖分13%，蛋(dàn)白(bái)质(zhì)3%，还(hái)有脂肪、维生(shēng)素(sù)C以(yǐ)及钙(gài)、铁、磷等多(duō)种(zhǒng)微量元素，营养相(xiāng)当丰富(fù)。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常用(yòng)榴莲给病(bìng)后患者、产后的妇女补养身子。

　　 2、榴莲的选(xuǎn)购(gòu)窍(qiào)门

　　 1、选榴莲(lián)先看(kàn)它的外观，黄(huáng)色就是熟的表现，青的还是生的(de)。

　　 2、用(yòng)两(liǎng)手指在榴莲的(de)刺往内挤一下，如(rú)果(guǒ)手感有弹性，两棵(kē)刺(cì)能往里(lǐ)靠的话，那榴(liú)莲也就(jiù)差(chà)不多是熟的了。

　　 3、用手往下按榴莲(lián)的皮，有弹(dàn)性就说明(míng)皮(pí)薄，就好(hǎo)，皮厚的按不(bù)动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果(guǒ)有细裂(liè)缝的最好，这是榴(liú)莲熟了的标志。

　　如果榴(liú)莲(lián)是(shì)生(shēng)的，就是用菜(cài)刀也砍不动。

　　 5、选榴(liú)莲外(wài)形要(yào)圆，每一(yī)个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用(yòng)鼻子嗅一下，熟(shú)了的榴莲嗅起来很香，（吃(chī)得来(lái)的是香，吃不来(lái)的嗅起(qǐ)来是(shì)臭)。<唐舞桐为什么叫王冬儿 唐舞桐可以晋升一级什么/p>

　　如果嗅起来有酒的(de)味道那就是(shì)熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如(rú)果一个榴(liú)莲吃不完(wán)，就要把榴莲(lián)妥(tuǒ)善保存(cún)。

　　保存榴莲时，要(yào)去(qù)除(chú)外(wài)壳，将(jiāng)果肉放到保鲜盒(hé)内(nèi)，放置(zhì)于冰箱冷藏。

　　最理想的冷藏(cáng)温度为12摄(shè)氏度左右，同时，最好能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰箱，还可(kě)以冰(bīng)在冰(bīng)箱(xiāng)冷冻(dòng)层。

　　等要吃的(de)时(shí)候呢，可以(yǐ)拿出来(lái)，解冻后吃，和(hé)新鲜的(de)味(wèi)道一样。

　　 3、榴莲的核可以洗干净，用微波炉(lú)叮来吃，别(bié)有(yǒu)一(yī)番风(fēng)味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保鲜盒冷冻，这样想什么时候吃就什(shén)么时候吃。

　　 4、快速开榴(liú)莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都是自然(rán)裂(liè)开口(kǒu)的，这个时(shí)候我们顺着裂开的(de)口(kǒu)子掰开或者用刀切(qiè)开就能(néng)够吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没有自然裂(liè)开(kāi)口的(de)榴莲，都是没(méi)有(yǒu)完全(quán)成(chéng)熟(shú)的。

　　可以放(fàng)几天等它自然开口(kǒu)，当然如果等不及品尝，也可以(yǐ)切(qiè)开榴莲皮(pí)。

　　（青色(sè)的榴莲都是成熟的不好的，要是吃也要选择那些黄(huáng)色区域(yù)比(bǐ)较大的榴(liú)莲(lián)）首先是用刀在榴莲的(de)尾端切开一块儿，这(zhè)个时候(hòu)就(jiù)能够(gòu)看到(dào)里面(miàn)的(de)纹路了。

　　 3、用刀或剪刀(dāo)顺着纹(wén)路(lù)切开(kāi)一块(kuài)儿(ér)，然(rán)后用手掰(bāi)开就可以吃(chī)到美味的(de)榴莲肉了。

　　（注意，用手掰的时候小心榴莲的刺）

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