意(yì)大利(lì)红烩是什么东西(xī)？意大利(lì)红烩是一种烹饪方式，通常会用到葡萄酒(jiǔ)，是西方(fāng)比较特别(bié)的烹饪(rèn)方式的。关于95311怎么转人工服务，95311怎么转人工服务直接通意大利红烩是什么东西以及意大利(lì)红(hóng)烩(huì)是什么(me)东西，意大利(lì)红烩是(shì)什么味道，意大利红烩是什么味道好吃，意大利(lì)红烩是什么意(yì)思，意大利红烩是什么做的等问题，农商(shāng)网将为你整(zhěng)理以(yǐ)下的生活知(zhī)识：

意大利95311怎么转人工服务，95311怎么转人工服务直接通是发达国家吗

　　是的，意大利(lì)是(shì)发(fā)达国家(jiā)的(de)。

　　也是(shì)欧(ōu)盟和北约的创始会员国,还是申根公约、八国集团和联合国等重(zhòng)要国际组织的成员,意大利共(gòng)拥(yōng)有54个联合国教(jiào)科文组(zǔ)织(zhī)世(shì)界(jiè)遗产,是全球(qiú)拥有(yǒu)世界遗产最多的欧洲国家。

意大利(lì)红烩是什么东西

　　意(yì)大利红烩是一种(zhǒng)烹饪方式，通常会用到葡萄酒，是(shì)西方(fāng)比较特别的烹饪方式。

　　用红烩手法烹饪(rèn)的菜肴带有(yǒu)番(fān)茄的(de)清新，以及葡萄酒醇厚的香味(wèi)。

　　常见的(de)红烩菜肴(yáo)有：红烩牛肉、红(hóng)烩意面、红烩培根、红(hóng)烩鸡、红烩蔬菜汤等(děng)。

　　意大利红(hóng)烩的烹饪方法(fǎ)：

　　1、将口蘑洗净，去(qù)蒂切片。

　　西红柿去(qù)皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净(jìng)，切成小块(kuài)，备用。

　　2、锅中(zhōng)放油烧热，将(jiāng)蒜蓉放入锅中翻(fān)炒出香味(wèi)，之后放入切好的西红(hóng)柿、芹菜、紫洋葱、口(kǒu)蘑(mó)炒熟，放入番茄酱加水熬煮(zhǔ)。

　　3、待汤(tāng)汁已差不多变少，将(jiāng)米饭倒入锅中(zhōng)搅(jiǎo)拌均匀，开小火煮(zhǔ)到(dào)汤(tāng)汁完全收干，最(zuì)后撒(sā)上芝(zhī)士碎、法(fǎ)香碎(suì)即可(kě)。

　　红(hóng)烩(huì)意面的做法：

　　1、意大利面放入沸水中(zhōng)，中火煮约15分钟，捞出沥干(gàn)水分，盛(shèng)盘待用。

　　2、热锅加油，放入洋(yáng)葱碎和(hé)蒜(suàn)碎炒(chǎo)香后，放入(rù)火腿丝(sī)和番茄丁继续翻炒3分钟(zhōng)后加水，烧开后转小(xiǎo)火，并加入掰开(kāi)的(de)好侍番茄(jiā)红烩调(diào)料(liào)块，搅拌均(jūn)匀。

　　3、用小火(huǒ)加热3分钟(zhōng)，待好(hǎo)侍番茄红烩调(diào)料块完全溶解，汁(zhī)稍(shāo)至浓稠放入法(fǎ)香碎(suì)搅拌均匀(yún)，然后将汁浇在煮好的意大利面(miàn)上即可。

红烩是(shì)什么意识

　　红烩(huì)——是一种烹调(diào)方法(fǎ)

　　意大(dà)利(lì)红烩的做(zuò)法

　　原(yuán)料：牛肉200克，胡萝卜50克(kè)，土豆50克，洋(yáng)葱(cōng)20克，红葡萄酒40克，香叶1片，花生油50克(kè)，黄酒10克，精盐(yán)4克，胡椒粉(fěn)2克，牛肉清汤1000克。

　　制法(fǎ)：

　　1、将胡萝(luó)卜、土豆，洋葱洗净(jìng)，去皮切块。

　　2、将牛肉洗净，切成小块，加(jiā)精盐(yán)、胡椒粉和20克(kè)红葡萄酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火，放花生油烧热，放(fàng)入胡萝卜、洋葱块、土豆(dòu)炸至金(jīn)黄色待用。

　　4、取平底锅上火，放花生油和黄油烧(shāo)热(rè)，倒(dào)入牛肉块，香叶略炒，随即将剩下的(de)红葡萄酒(jiǔ)和牛肉(ròu)清汤一起用(yòng)小火烧(shāo)至七(qī)八成热，然后(hòu)放入炸好(hǎo)的胡萝卜、土豆(dòu)、洋葱，加精盐(yán)、胡椒粉(fěn)焖之(zhī)，焖时应不时翻动，待牛(niú)肉软烂后出锅。

　　5、装盘(pán)时，先将牛(niú)肉块放在盘内，再将锅里(lǐ)的原(yuán)料汁浇在牛肉上(shàng)。

　　特点(diǎn)：颜(yán)色深红光亮(liàng)，味(wèi)道浓(nóng)厚(hòu)醇香(xiāng)。

　　主(zhǔ)料：牛金钱腱300克。

　　配料(liào)：洋葱，胡(hú)萝卜，匠芹菜，蘑菇丁(dīng)，培根(gēn)，胡(hú)萝卜丁，西兰花，西(xī)芹，薯条。

　　调料(liào)：红(hóng)酒(jiǔ)，香(xiāng)叶，百里香，迷迭(dié)香，法香，黑胡(hú)椒，黄(huáng)油，盐。

　　制法：牛金钱腱用水煮4个(gè)小时(shí)，在水里加(jiā)洋葱，胡(hú)萝卜(bo)，芹菜；红酒在(zài)火上煮开，加入香(xiāng)叶、百里香、迷迭(dié)香、法香、黑胡椒熬制(zhì)成红(hóng)酒汁（快熬好时加盐） ；用黄油炒洋葱丁、蘑菇丁、培(péi)根、胡(hú)萝卜丁，加入红(hóng)酒汁煮熟，最后放入牛肉(ròu)加盐一起煮；把(bǎ)煮(zhǔ)好牛肉入在盘子里，拱配西(xī)芹、胡萝卜、西兰花(huā)、薯(shǔ)条。

　　特(tè)点：典型的法式乡村菜，红酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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