怎么(me)挑个甜(tián)南(nán)瓜(guā)吃好吃点呢？看：从外皮颜(yán)色上来说，金黄(huáng)色(sè)的南瓜(guā)，颜(yán)色越深黄(huáng)，条纹越清楚粗(cū)重越成熟(shú)；棱(léng)越深、瓜(guā)瓣(bàn)儿越鼓越好的。关于怎么(me)挑个甜南(nán)瓜吃好吃点(diǎn)呢以及怎么(me)挑个甜南(nán)瓜吃(chī)好吃(chī)点(diǎn)呢，如何挑南瓜(guā)比较甜，如(rú)何挑选甜的南瓜，怎么选(xuǎn)南瓜(guā)好吃(chī)又甜(tián)，南(nán)瓜怎么选才(cái)甜等问题(tí)，农商网(wǎng)将为你整理以下的生活知识：

南瓜(guā)可(kě)以生吃吗

　　南瓜是可以生吃(chī)的。

　　南瓜可以生吃，南瓜中含有丰富的胡萝(luó)卜素(sù)、维生素(sù)、矿物质、氨基酸及果胶等营(yíng)养物质，

　　生吃南瓜可以较好的(de)保存其营养价值，但建议控制摄入量(liàng)，以(yǐ)免造成(chéng)胃(wèi)肠道不适，日常适量生吃南瓜，对(duì)于改善皮(pí)肤状态、缓解便秘发(fā)生等(děng)有一定的辅助作用(yòng)。

怎么挑个甜南(nán)瓜吃好吃点呢

　　1、看：从(cóng)外(wài)皮颜色上来说，金黄(huáng)色的南瓜，颜色越深黄(huáng)，条纹越清楚粗(cū)重(zhòng)越成(chéng)熟(shú)；棱(léng)越深、瓜(guā)瓣(bàn)儿越鼓越好。传颂和传诵是什么意思区别，传颂和传诵的意思p>

　　而若是(shì)买已切开的(de)，则(zé)要挑果肉的橘(jú)黄颜色越鲜浓，胡萝卜(bo)素含量就越多(duō)。

　　2、闻：南(nán)瓜熟后有一(yī)种(zhǒng)清(qīng)香气味(wèi)，而(ér)没有成熟的嫩(nèn)瓜有(yǒu)一种菜(cài)瓜的味(wèi)道。

　　3、掂：相(xiāng)同大小的南瓜，挑选的时候，选沉重的(de)那(nà)一个。

　　较沉的南瓜，成熟度更好(hǎo)。

　　4、拍：将南瓜托在手上，用另一只手去拍，如果声(shēng)音(yīn)发闷，感(gǎn)觉南瓜的内部结构非(fēi)常紧实，就证(zhèng)明南瓜的成熟(shú)度比(bǐ)较高。

南瓜怎(zěn)么挑选又糯(nuò)又(yòu)甜南(nán)瓜如何挑甜

　　1、观察南瓜(guā)的(de)颜色。

　　不同的(de)品(pǐn)种，南(nán)瓜的颜色是不一样的。

　　市场上常卖的两个品种(zhǒng)，一个是蜜本南瓜，要面甜的(de)就要挑(tiāo)选颜(yán)色(sè)橙色的，成熟的好，口感(gǎn)就好;还有一种京(jīng)绿栗南瓜，北京(jīng)的品种，挑选要(yào)找颜(yán)色(sè)深(shēn)绿(lǜ)的、所以，什么样的南瓜又面(miàn)又甜(tián)，首先看颜(yán)色准没错。

　　2、观察南(nán)瓜外形(xíng)。

　　可以通过看南瓜的形状看出(chū)来，有的南(nán)瓜是圆的，带有条(tiáo)纹的(de)；有的是长(zhǎng)的(传颂和传诵是什么意思区别，传颂和传诵的意思de)，带有斑纹线的。

　　不管什(shén)么(me)形(xíng)状的(de)南瓜，在挑选(xuǎn)的时(shí)候，要找形(xíng)状完整的，有(yǒu)凸(tū)起(qǐ)或(huò)斑点的不影响口感，这(zhè)是南瓜(guā)抵(dǐ)制虫(chóng)害，保护自己留下来(lái)的痕迹(jì)。

　　3、掐一下南瓜的外(wài)皮。

　　购买时要找老南瓜(guā)，用手掐(qiā)南瓜外皮，如果(guǒ)比较坚硬，那就是老南瓜；如果一掐就(jiù)破，那(nà)就是嫩南(nán)瓜。

　　4、听声音(yīn)。

　　挑选南瓜(guā)时，可将南瓜(guā)托起，一(yī)只手(shǒu)去轻轻的拍打，辨(biàn)别(bié)一(yī)下(xià)南瓜的声音(yīn)，闷响的就是老南瓜，反之(zhī)，成(chéng)熟度就没那么好了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成(chéng)熟(shú)的好，口感就是又(yòu)糯又甜(tián)，这个在(zài)切开(kāi)南(nán)瓜的一瞬间(jiān)也能判(pàn)断(duàn)出(chū)来。

　　成熟好的南瓜(guā)，瓜瓤比较坚硬，颜色呈金黄色，瓜籽粒饱满(mǎn)，这样(yàng)的南瓜吃起来既面(miàn)又糯还甜；瓜(guā)瓤颜色较浅(qiǎn)的，成熟度不够，口感(gǎn)也要略差一些。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 传颂和传诵是什么意思区别，传颂和传诵的意思