烤(kǎo)苹果怎么(me)算熟了(le)？苹(píng)果用盐水泡5分钟，除去表面的农药残留物的。

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烤苹果可以吃吗

　　烤苹果是可以吃的。

　　烤苹(píng)果(guǒ)是(shì)将新(xīn)鲜的苹果放入烤箱中，加热(rè)5分钟制成，此时果(guǒ)胶(jiāo)的分(fēn)子量变(biàn)少，活性比生(shēng)苹果增加了9倍。果胶中(zhōng)抑制胆固醇、中性脂肪(fáng)、抑(yì)制(zhì)血糖的作用随之增(zēng)加(jiā)。烤苹(píng)果具有健(jiàn)脑安神、降血(xuè)压、降血脂(zhī)、止泻等功效。

　　1、健脑安神：吃(chī)烤苹(píng)果能消(xiāo)化吸收(shōu)丰(fēng)富的营养(yǎng)元素磷和(hé)铁，并且苹果在(zài)烤熟后(hòu)还(hái)能释放出浅(qiǎn)浅的香味(wèi)。身体在摄入这种香味(wèi)和(hé)营养物质(zhì)之后能(néng)调整情绪，让(ràng)抑郁心烦的心态(tài)，尽早(zǎo)转好。并(bìng)且(qiě)能健脑安(ān)神助眠，减轻脑疲劳，也可以让逻辑思维更清楚、活(huó)跃。兰州大学电子邮箱地址，兰州大学邮箱入口>

　　2、降血压：由于(yú)烤(kǎo)苹果不仅(jǐn)能益(yì)气、养血、补血、补气，还能让身体消(xiāo)化吸收营(yíng)养(yǎng)元素(sù)钾，保持体内电解质溶液钾、钠的均(jūn)衡，故能防治高(gāo)血压。烤苹(píng)果中带有的果胶，还能(néng)促进毛细(xì)血管(guǎn)扩张(zhāng)，减(jiǎn)少血液(yè)粘稠度，这也(yě)是烤苹果能(néng)防(fáng)止(zhǐ)高血(xuè)压的关键要素。

　　3、降血脂：烤(kǎo)苹果加热后(hòu)，其所(suǒ)含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加，有助兰州大学电子邮箱地址，兰州大学邮箱入口(zhù)于(yú)降低(dī)血脂(zhī)，清除(chú)体内多余的自由基，延缓衰老。

　　4、止泻：苹果中(zhōng)含有鞣(róu)酸、果胶、膳食纤维(wéi)等特殊物质(zhì)，具有止(zhǐ)泻和通便的(de)双重作(zuò)用(yòng)。而烤苹果(guǒ)加(jiā)热后，其中的果胶不仅具有吸收细菌和(hé)毒素的作(zuò)用，而且还(hái)有收(shōu)敛、止泻(xiè)的功效。

烤苹(píng)果怎么算熟了

　　1、苹果用盐水(shuǐ)泡5分钟，除去表面(miàn)的的农药残(cán)留物。

　　或者不喜欢有皮的直(zhí)接(jiē)削皮。

　　2、洗干(gàn)净后开始(shǐ)切片啦，准备(bèi)好一盆凉白(bái)开水，放一点(diǎn)盐和两(liǎng)片柠檬(预(yù)防苹果氧(yǎng)化(huà)后变色)将切好的薄片放(fàng)入水中浸泡(pào)，至于苹(píng)果片要切多薄呢，就自己衡(héng)量吧，大概1-2mm就好。

　　薄的比较好(hǎo)烤。

　　3、浸泡完(wán)之后(hòu)就放在烤网上，稍沥干水分就(jiù)放入已(yǐ)经预热(rè)好的烤箱中，预热100度5分(fēn)钟。

　　4、烤箱调至(zhì)上下管(或者(zhě)上下管热(rè)风循(xún)环(huán)也行(xíng))温度100度，时间：1小时(shí)。

　　5、一(yī)个烤网只能烤半个多左右，最好就有(yǒu)几(jǐ)个(gè)烤网几(jǐ)个一(yī)起烤(kǎo)就没有(yǒu)浪费时间(jiān)了(le)。

　　6、刚刚出炉也是一(yī)点软。

　　过(guò)后就会变硬，超级像薯片、但(dàn)味(wèi)道(dào)是酸酸甜甜的。

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