松茸清洗方法？首先削去菌子上的泥土(tǔ)和杂草(cǎo)，用普通的水(shuǐ)果刀刮下外皮的。

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松茸(rōng)可(kě)以生吃(chī)吗

　　松茸(rōng)是可以生吃的。

　　一般情况下，新鲜(xiān)的松(sōng)茸可以生吃。松茸是(shì)一种营养丰(fēng)富的菌类，一般(bān)人生(shēng)吃不会出现中毒反(fǎn)应(yīng)，适量食用对(duì)于补充身体(tǐ)所需营(yíng)养(yǎng)有(yǒu)一定的效(xiào)果(guǒ)。但在食用时必(bì)须将松茸清(qīng)洗干净，以免外表残留的(de)细菌(jūn)对机体产生影响。

　　如(rú)果是脾(pí)胃虚弱(ruò)、抵抗力较差(chà)的(de)患者，建(jiàn)议(yì)最好将松茸经(jīng)过(guò)高温(wēn)处(chù)理后再(zài)食用，以免(miǎn)在松茸表面存(cún)在(zài)肉(ròu)眼不可见的(de)细(xì)菌或病毒等微生(shēng)物，从而对机体产生(shēng)影响，出现腹痛、腹泻等(děng)胃肠道反应。另外，最好选择新鲜的松茸生吃，如果(guǒ)松茸不够(gòu)新鲜，生吃可能会对(duì)机(jī)体(tǐ)造成一定的(de)损(sǔn)害，从而(ér)对健康产生一些(xiē)影响。

　　松茸如何(hé)食用或与什么食物搭配食用，要根据食用者自身(shēn)情况与松茸的质量而定，以使松茸(rōng)发挥较高的营(yíng)养价值。如果是在野外发现(xiàn)类似(shì)松(sōng)茸的菌类，最(zuì)好不要食用，以免(miǎn)误食(shí)有毒菌，对机(jī)体产生(shēng)危害。如果在生吃(chī)松(sōng)茸后(hòu)出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等不良反应，可(kě)能是发生了食(shí)物中毒(dú)，建议(yì)立即前往正规医院治疗。

松茸清洗(xǐ)方(fāng)法

　　1、首先(xiān)削去菌子上的(de)泥土和杂(zá)草，用普通(tōng)不走心是啥意思，不走心是啥意思网络用语的水果刀刮下外皮(pí)。

　　特(tè)别注意：头部和身子(zi)连接处，毛茸(rōng)茸(rōng)的松茸醇(chún)是抗癌物质，不要刮掉(diào)。

　　2、削出的(de)效果就是保(bǎo)证松(sōng)茸表面(miàn)的泥沙(shā)和部分坏的茸(rōng)衣即可。

　　3、然后(hòu)将削好的松茸的(de)，迅速地(dì)拿到水(shuǐ)龙(lóng)头下冲洗，清洗(xǐ)的时候注意将(jiāng)头(tóu)部向下优先冲(chōng)洗，因为(wèi)通常头部较(jiào)脏(zàng)，清洗的面(miàn)积(jī)也(yě)大，先清洗就不(bù)会(huì)影响松茸的柄。

　　4、在(zài)冲洗的同时，边冲洗(xǐ)边用水(shuǐ)再次(cì)对(duì)头部(bù)和尾部泥沙比较多(duō)的(de)地(dì)方(fāng)进行清(qīng)理。

　　5、用水(shuǐ)冲洗干(gàn)净后(hòu)，再用干净的抹布(bù)或者纸巾将洗好的松茸表面的(de)水渍擦(cā)干净。

　　6、擦洗完(wán)后确认(rèn)整个松茸表(biǎo)面洁净干(gàn)燥既可(kě)。

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