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小瓜可以生吃吗

　　小瓜(guā)是(shì)不可以生吃的。

　　小瓜的通(tōng)用名一般(bān)为西(xī)葫(hú)芦。西(xī)葫芦(lú)通常不能生(shēng)吃(chī)。

　　西(xī)葫芦是日常生活中比较常见的一种蔬菜(cài)，其中含有(yǒu)丰富的维生素、纤维素(sù)以(yǐ)及矿(kuàng)物质等营养成分，适当的吃一(yī)些(xiē)西(xī)葫(hú)芦，能够很好地补充机体所需的营养，

　　也可以增强体(tǐ)质，能够起到一(yī)定的辅(fǔ)助作用(yòng)。但是(shì)西葫芦通常(cháng)是用(yòng)于炒(chǎo)着吃，一般不建(jiàn)议直接生(shēng)吃。因为西葫芦如果直(zhí)接生吃味道比较苦涩，里面(miàn)含(hán)有一种叫葫芦素的(de)成(chéng)分，

　　生吃(chī)容易对(duì)胃肠黏膜造成一定的刺激(jī)，导致患(huàn)者(zhě)出现(xiàn)腹痛、腹胀以及(jí)腹泻等(děng)情况(kuàng)发生，从而会对身体健康造成一定的影响，所(suǒ)以西(xī)葫芦通常不能生吃。

怎么挑小瓜甜不甜呢视频(pín)

　　1、闻一(yī)闻。

　　拿起(qǐ)一个甜瓜先闻一闻果(guǒ)脐，将果脐部(bù)位凑到(dào)鼻前闻一闻，味道越(yuè)香的瓜就越甜。

　　甜(tián)瓜(guā)的(de)果脐(qí)有的(de)大有(yǒu)的小，有(yǒu)的是凸出来的，可的是凹进去，建(jiàn)议挑选(xuǎn)果脐凸出(chū)来的圆圈大一(yī)点的，这样的甜瓜会更加香甜。

　　2、捏一捏。

　　捏起来硬(yìng)邦邦的像石头一样，这就(jiù)表示(shì)还(hái)没有完全(quán)成熟，这(zhè)样不管是气(qì)味还是口感要差很多(duō)；捏起(qǐ)来软软的就表(biǎo)示甜瓜熟的过大了，吃起来(lái)会有发(fā)酵(jiào)的酒(jiǔ)味；捏起(qǐ)来不(bù)硬也不(bù)软才是好瓜。

　　3、看外(wài)观。

　　表皮一定要挑选光滑(huá)没有(yǒu)破损(sǔn)的，挤压受伤不容易(yì)看出来，但是购买的时候(hòu)也要留意一下，即使外面看起来没事，其实(shí)内(nèi)部(bù)果肉受伤了，可能会变(biàn)味。

挑甜(tián)小瓜的(de)方(fāng)法？

　　第一：闻一闻。

　　拿起一个相中(zhōng)的甜瓜建议先闻一闻果脐，将果脐部位(wèi)凑(còu)到(dào)鼻前闻(wén)一(yī)闻(wén)，味道(dào)越香的瓜就(jiù)越甜。

　　甜瓜的果脐有的大有的(de)小，有(yǒu)的是凸出(chū)来的，可的是凹(āo)进去，建议挑选(xu邵阳学院是几本大学ǎn)果脐凸出来(lái)的圆(yuán)圈大一(yī)点的，这样的甜瓜会更加(jiā)香(xiāng)甜。

　　第二：捏(niē)一捏。

　　捏起来(lái)硬邦邦(bāng)的像石(shí)头一样(yàng)，这就表示还没有完(wán)全(quán)成熟，这样不管是气味(wèi)还是口感要差(chà)很多；捏起来软软的就表示甜瓜熟(shú)的过大了，吃起来(lái)会(huì)有(yǒu)发(fā)酵的酒(jiǔ)味；捏起来不硬也(yě)不(bù)软才是好瓜。

　　第三：看外(wài)观。

　　表皮一定(dìng)要挑选(xuǎn)光滑没(méi)有破损的，挤压受(shòu)伤不容易看出来，但(dàn)是购买的时候也要留意一下，即(jí)使外面看起邵阳学院是几本大学(qǐ)来没(méi)事，其实(shí)内部果肉受伤了(le)，可能会变(biàn)味(wèi)。

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