大闸蟹吃(chī)公的好还是(shì)母的好，大闸蟹公的好还(hái)是母蟹好不管是(shì)哪种螃蟹(xiè)它都是(shì)会有公母区(qū)分的，那么(me)大闸蟹是买公的(de)比较好(hǎo)吃还是母的好吃一(yī)些？在(zài)吃(chī)大闸(zhá)蟹的时候要注(zhù)意有什么(me)地方是不能吃要(yào)扔掉的呢？的。

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大闸蟹(xiè)吃(chī)公的好还(hái)是(shì)母(mǔ)的好，大(dà)闸蟹公的好还是母蟹(xiè)好(hǎo)

大闸(zhá)蟹吃(chī)公(gōng)的(de)好还是(shì)母(mǔ)的好

　　大闸(zhá)蟹公的还是母(mǔ)的好吃(chī)都(dōu)可以，主要根据(jù)自身喜好进行选择。

　　大闸蟹母蟹和公蟹两者(zhě)口感都是很好的，主(zhǔ)要(yào)是母蟹有蟹黄，而公蟹有蟹(xiè)膏，生活(huó)中可以(yǐ)根据自身喜好(hǎo)进行选择(zé)，觉得蟹黄好吃的，那(nà)么可(kě)以选择吃母蟹，觉得(dé)蟹(xiè)膏(gāo)好吃(chī)的，那么(me)可(kě)以选择公(gōng)蟹。

大闸蟹什么地方(fāng)不能吃

　　1.大(dà)闸(zhá)蟹蟹腮不能吃

　　蟹腮是(shì)大闸蟹的主要呼吸器(qì)官，里(lǐ)面(miàn)存在着很多脏东西，蟹腮长(zhǎng)的像眉(méi)毛(máo)一样属于条状而(ér)且还(hái)是白色(sè)，千万别(bié)把它(tā)当做肉一起吃了。

　　2.大闸蟹蟹肠(cháng)不能吃

　　大闸蟹(xiè)的蟹肠(cháng)一(yī)般分(fēn)布(bù)在蟹(xiè)黄和蟹肉之间，中间有一根(gēn)黑(hēi)色的东西(xī)就是蟹肠，里面都是排(pái)泄物，是不(bù)能(néng)吃的。

　　3.大闸蟹蟹胃不能(néng)吃(chī)

　　大闸蟹蟹胃在揭开(kāi)蟹(xiè)盖的时候，蟹黄里有一个长(zhǎng)的似三角形(xíng)的东(dōng)西就是蟹胃，这里(lǐ)面也是(shì)蟹的(de)排泄物，有很多脏(zàng)东西，不(bù)能吃。

　　4.大闸蟹(xiè)蟹心不(bù)能(néng)吃

　　打(dǎ)开大闸蟹蟹壳后(hòu)可以看到(dào)一层黑色(sè)东西，蟹心就在黑色东西上面，是一个六角形(xíng)的(de)白(bái)色片装，是(shì)最(zuì)寒的(de)东西一般情(qíng)况不要去吃，会对(duì)胃有伤害。

　　5.大闸蟹(xiè)腿上的(de)毛不(bù)能吃

　　有的大闸蟹腿上(shàng)会长有(yǒu)毛(máo)，但是不小心会吃(chī)进(jìn)嘴里面，这个是千万(wàn)不能吃的，因为含有很(hěn)多细菌。

大闸蟹可(kě)以做香辣(là)蟹吗

　　能做。

　　 虽说一般(bān)香辣蟹是用海(hǎi)蟹做的,但用河蟹(xiè),如大(dà)闸蟹味(wèi)道一(yī)样很(hěn)棒。

　　而且,河蟹(xiè)的肉(ròu)更清甜鲜美,蟹肉也更多一些,不像海蟹吃进嘴(zuǐ)里(lǐ)除了两个(gè)夹子(zi)肉多(duō)点,基(jī)本都是壳。

　　还有,大闸(zhá)蟹相比普通河蟹,大闸(zhá)蟹也(yě)更好吃(chī)些。

大(dà)闸蟹会上火(huǒ)吗

　　吃大闸蟹是不会上火的,大闸(zhá)蟹属于寒性的食物(wù),可以(yǐ)清(qīng)热解毒(dú),滋补肝肾,强(qiáng)筋健骨(gǔ)。

　　大(dà)闸蟹(xiè)含有丰富(fù)的蛋白(bái)质及微量元素宝剑锋从磨砺出梅花香自苦寒来的意思是什么，宝剑锋从磨砺出,梅花香自苦寒全诗,对身(shēn)体有很好(hǎo)的(de)滋补作用。

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