关于肠粉用什么(me)粉做最好,肠粉一(yī)般用什么粉做的,做(zuò)肠(cháng)粉(fěn)用什么粉的最新(xīn)生活经验内容如(rú)下(xià)：

　　肠粉用什么粉做最(zuì)好布拉(lā)肠粉(fěn)：用的水磨一百克等于多少斤，一百克等于多少斤多少两粘米粉(fěn)为主(zhǔ)要原料，再添加小麦淀粉、各种(zhǒng)类型的生粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆(dòu)淀粉(fěn)、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀(diàn)粉等)。

　　1、布拉肠(cháng)粉(fěn)：用(yòng)的水磨(mó)粘米粉为(wèi)主(zhǔ)要原(yuán)料，再添加小麦淀粉、各(gè)种类型(xíng)的(de)生(shēng)粉(有红(hóng)薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土(tǔ)豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀(diàn)粉(fěn)等)。布拉肠粉可(kě)以添加各种馅料，比如香(xiāng)菇(gū)、瘦(shòu)肉(ròu)、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉(tì)式肠粉：用大(dà)米(mǐ)磨的米浆，这类肠粉一般不会添加(jiā)馅料(liào)，是搭配各(gè)种不同的(de)酱油来(lái)食(shí)用的。

　　3、传统的肠粉：用陈年的米研(yán)磨(mó)成(chéng)米浆(jiāng)，再加上澄面粉、玉米淀粉、红薯(shǔ)粉等，按(àn)比例(lì)混合制成(chéng)，这种制(zhì)作(zuò)方式比较(jiào)复杂，但(dàn)口(kǒu)感很不错。

　　4、澄粉(fěn)：是把小麦面粉加水揉成团，然后(hòu)在水里面揉搓，揉搓出来(lái)的淀(diàn)粉(fěn)会留在水里，然后沉淀(diàn)过滤之后(hòu)，脱(tuō)水干燥制成的(de)，这(zhè)种粉又叫(jiào)小麦淀(diàn)粉(fěn)。

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　　肠(cháng)粉用什么粉做最好布拉肠粉：用的水磨粘(zhān)米粉(fěn)为主要(yào)原料，再添加小麦(mài)淀粉、各种类(lèi)型(xíng)的生粉(有(yǒu)红薯(shǔ)淀粉(fěn)、豌豆(dòu)淀粉、绿豆(dòu)淀粉、土豆淀粉(fěn)、木薯淀粉、玉米(mǐ)淀(diàn)粉等(děng))。

　　1、布(bù)拉肠粉(fěn)：用(yòng)的水磨粘米粉为(wèi)主(zhǔ)要原料，再添加小麦淀粉、各种类型的生粉(有红薯淀粉(fěn)、豌豆(dòu)淀粉、绿(lǜ)豆(dòu)淀(diàn)粉、土豆淀粉、木薯(shǔ)淀粉、玉米淀(diàn)粉等)。布拉肠粉可以添(tiān)加各种(zhǒng)馅料，比如香菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜(cài)等等(děng)。

　　2、抽屉式肠粉：用(yòng)大(dà)米磨的米浆(jiāng)，这类肠粉一般不会添加(jiā)馅料(liào)，是搭(dā)配各种(zhǒng)不同的酱油来食用的。

　　3、传统的肠粉：用陈(chén)年的米(mǐ)研(yán)磨成米浆，再加上(shàng)澄(chéng)面粉、玉米(m一百克等于多少斤，一百克等于多少斤多少两ǐ)淀粉、红薯粉等，按比例混合制成，这种制作方式(shì)比较复杂，但口感很不错(cuò)。

　　4、澄粉(fěn)：是把小麦面粉(fěn)加(jiā)水揉成团，然后在水里面揉搓，揉搓出来的淀(diàn)粉(fěn)会留(liú)在水里，然后沉淀过滤之后，脱水干燥制(zhì)成的，这种粉(fěn)又叫(jiào)小麦(mài)淀粉。

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