薯(shǔ)类都有(yǒu)哪些(xiē)食(shí)物(wù)，薯(shǔ)类都有哪些(xiē)图片(piàn)是薯类作(zuò)物(wù)又称(chēng)根茎类作(zuò)物，主要(yào)包括甘薯、马铃薯、山(shān)药、芋类(lèi)等(děng)的。

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薯类都有哪些(xiē)食物，薯类都有(yǒu)哪些图(tú)片

　　薯类作物又(yòu)称(chēng)根(gēn)茎类作物，主要包括甘薯、马(mǎ)铃薯、山药(yào)、芋类等。

　　这(zhè)类作物(wù)的产(chǎn)品器(qì)官是块根(gēn)和(hé)块茎，具有(yǒu)生长(zhǎng)前期和块根膨大期(qī)两个生理分期。

　　1、甘(gān)薯：又称番薯、山芋(yù)、红薯(shǔ)、地瓜等，中国的甘薯种(zhǒng)植(zhí)面积和总产量均占(zhàn)世(shì)界首位。

　　甘(gān)薯的根分为须(xū)根、柴(chái)根和块根，其中块根是贮藏养(yǎng)分的(de)器官(guān)，是(shì)供形容一晃十年的诗句，含有十年的诗句: 24px;'>形容一晃十年的诗句，含有十年的诗句食用(yòng)的(de)部分，有纺锤形(xíng)、圆筒形、球形(xíng)和(hé)块形等多(duō)种形状。

　　块根还具有根出芽的特性，是育(yù)苗繁(fán)殖的重要器(qì)官。

　　2、马(mǎ)铃薯：又(yòu)称(chēng)土豆(dòu)、洋芋、山药蛋等，其块茎可供食用，是重要(yào)的粮食(shí)、蔬菜兼用作物。

　　产量高，营养丰富(fù)，对环(huán)境的适应性较(jiào)强，现已遍布世(shì)界各地，马(mǎ)铃薯鲜(xiān)薯(shǔ)可(kě)烧煮，作粮食或(huò)蔬菜。

　　3、木薯：原产于美洲热带，全世界热(rè)带(dài)地区广为栽(zāi)培(péi)。

　　其块根可食，可磨木薯粉(fěn)、做(zuò)面(miàn)包(bāo)、提(tí)供木(mù)薯(shǔ)淀粉和浆洗用(yòng)淀粉(fěn)乃至(zhì)酒精饮料。

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