大闸蟹吃公的(de)好还是(shì)母(mǔ)的好，大闸(zhá)蟹公的(de)好(hǎo)还是母蟹好(hǎo)不管是哪(nǎ)种螃蟹(xiè)它都是会有(yǒu)公母区分的，那么大闸蟹是买公的比(bǐ)较好(hǎo)吃(chī)还是母的好吃一些？在吃(chī)大闸蟹的时候要注意有什(shén)么地方是(shì)不(bù)能吃要扔掉的(de)呢？的。

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大闸蟹吃公的好(hǎo)还是母(mǔ)的(de)好，大闸蟹公(gōng)的(de)好还是母蟹好(hǎo)

大闸(zhá)蟹吃公的好还是母的好

　　大(dà)闸蟹(xiè)公的还是母的好吃都可以(yǐ)，主要根(gēn)据自身(shēn)喜(xǐ)好进行选(xuǎn)择(zé)。

　　大闸蟹母蟹和(hé)公蟹(xiè)两(liǎng)者口感(gǎn)都是很好(hǎo)的，主要是母蟹有蟹黄，而公蟹有蟹膏，生活中(zhōng)可以根(gēn)据自(zì)身(shēn)喜好进行选(xuǎn)择(zé)，觉得蟹黄好吃的，那么可以选择吃母蟹(xiè)，觉得蟹膏好吃的(de)，那么可以选(xuǎn)择公蟹。

大闸蟹什么地方不(bù)能(néng)吃(chī)

　　1.大(dà)闸蟹蟹腮(sāi)不能(néng)吃

　　蟹腮(sāi)是(shì)大闸蟹(xiè)的(de)主要呼吸(xī上一休一是什么意思，上一休一的工作好还是8小时好)器官，里面存在着很(hěn)多脏东西，蟹腮长的像眉毛一上一休一是什么意思，上一休一的工作好还是8小时好样属(shǔ)于条(tiáo)状(zhuàng)而且(qiě)还是白色，千万(wàn)别把它(tā)当(dāng)做肉(ròu)一(yī)起吃了。

　　2.大(d上一休一是什么意思，上一休一的工作好还是8小时好à)闸(zhá)蟹蟹肠不能吃

　　大闸(zhá)蟹的蟹肠一(yī)般分布在蟹黄和蟹肉之间，中(zhōng)间有一根黑色的东西就是蟹肠，里面(miàn)都是排泄(xiè)物，是(shì)不能吃的(de)。

　　3.大闸蟹蟹胃不(bù)能吃

　　大闸蟹(xiè)蟹(xiè)胃(wèi)在揭开(kāi)蟹盖的时(shí)候(hòu)，蟹黄里(lǐ)有一个长的似三角形的东西就是(shì)蟹胃，这里面也是蟹的排泄(xiè)物，有很多脏东西，不能吃。

　　4.大闸蟹蟹心不(bù)能吃

　　打开(kāi)大闸蟹蟹壳后可(kě)以(yǐ)看到(dào)一层黑色东西，蟹(xiè)心就(jiù)在黑(hēi)色东西上面，是一(yī)个六角(jiǎo)形的(de)白(bái)色片(piàn)装，是最寒(hán)的东西一般情(qíng)况不要去(qù)吃，会(huì)对胃有伤(shāng)害。

　　5.大闸蟹腿(tuǐ)上的毛不(bù)能吃

　　有(yǒu)的(de)大(dà)闸蟹(xiè)腿上会长有毛，但(dàn)是不小心会吃进嘴(zuǐ)里面，这个是千(qiān)万(wàn)不能吃的，因为含(hán)有很多细菌。

大闸蟹可以做香(xiāng)辣(là)蟹吗

　　能做。

　　 虽(suī)说一(yī)般(bān)香辣蟹是用海蟹做(zuò)的,但用河蟹,如(rú)大闸(zhá)蟹(xiè)味道一样(yàng)很棒(bàng)。

　　而且,河蟹(xiè)的(de)肉(ròu)更清(qīng)甜(tián)鲜美,蟹肉(ròu)也更多一些,不像海(hǎi)蟹吃(chī)进嘴(zuǐ)里除了两(liǎng)个夹子肉多点,基(jī)本都是壳。

　　还有,大闸蟹相比(bǐ)普通河蟹,大(dà)闸蟹也更(gèng)好(hǎo)吃(chī)些。

大闸(zhá)蟹会上火吗

　　吃(chī)大闸蟹是不会上火的,大(dà)闸蟹属(shǔ)于寒性的(de)食(shí)物,可以清(qīng)热解毒,滋补肝肾,强筋健(jiàn)骨。

　　大闸蟹含有丰富的(de)蛋白(bái)质及(jí)微量(liàng)元素,对身体有很(hěn)好(hǎo)的滋补作用(yòng)。

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