烤苹果怎么算熟(shú)了？苹果用盐水泡5分钟，除(chú)去表面的农药残留物的。

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烤苹果(guǒ)可(kě)以吃(chī)吗(ma)

　　烤苹(píng)果(guǒ)是可以吃的(de)。

　　烤苹果是将(jiāng)新鲜(xiān)的苹果放入烤(kǎo)箱中，加热(rè)5分钟制成，此时果胶的分(fēn)子(zi)量(liàng)变少(shǎo)，活性(xìng)比(bǐ)生苹果增加了9倍。果胶中(zhōng)抑制胆固醇、中性脂肪、抑制血糖的(de)作用随之增加。烤(kǎo)苹果具(jù)有健脑安神、降血(xuè)压、降血(xuè)脂、止泻等功(gōng)效。

　　1、健脑安(ān)神：吃烤(kǎo)苹果能消化吸收丰(fēng)富的营养元素磷和铁，并且(qiě)苹果在烤熟后还能释放出浅浅的(de)香味。身(shēn)体在摄入这种香味和营养物质(zhì)之后(hòu)能调整情绪，让抑(yì)郁(yù)心烦的(de)心(xīn)态，尽早(zǎo)转好。并(bìng)且能健脑安神助(zhù)眠，减(jiǎn)轻脑疲(pí)劳，也(yě)可以让逻辑思(sī)维(wéi)更清楚(chǔ)、活跃。

　　2、降血压(yā)：由于烤苹果不仅能(néng)益气、养血、补血(xuè)、补气，还能(néng)让(ràng)身体消化吸(xī)收营养元素钾，保持体内电(diàn)解质溶(róng)液钾(jiǎ)、钠的均衡(héng)，故(gù)能防治高血压。烤苹果中带有的果胶，还能(néng)促进毛细(xì)血(已婚女性英文称呼，女性英文称呼xuè)管扩(kuò)张，减少血液(yè)粘稠度，这也是烤苹果能防止(zhǐ)高血压的关键要(yào)素。

　　3、降(jiàng)血脂：烤苹果加热(rè)后，其所含(hán)的(de)多(duō)酚类天(tiān)然抗氧化(huà)物质含量会大幅(fú)增加，有助于(yú)降低血脂，清除体(tǐ)内多余的自由基，延(yán)缓衰老(lǎo)。

　　4、止泻：苹果中含(hán)有鞣(róu)酸、果胶、膳食(shí)纤维等(děng)特殊(shū)物质，具有止泻(xiè)和通便的双(shuāng)重作用。而烤苹果加热后，其中(zhōng)的(de)果胶不仅具有吸(xī)收细菌和毒素的(de)作用，而且还(hái)有(yǒu)收(shōu)敛、止(zhǐ)泻的功效。

烤苹果怎么算熟了

　　1、苹果用盐水泡(pào)5分(fēn)钟，除去(qù)表面的的农药残留物。

　　或者(zhě)不喜欢有(yǒu)皮的(de)直接削皮。

　　2、洗干净(jìng)后开始(shǐ)切(qiè)片(piàn)啦，准备(bèi)好一盆(pén)凉(liáng)白开水(shuǐ)，放一(yī)点盐和两(liǎng)片柠檬(méng)(预防苹果氧化后变色(sè))将(jiāng)切好的薄片放入水中浸泡，至于苹果片要切(qiè)多(duō)薄呢，就自己衡(héng)量吧，大概1-2mm就好。

　　薄的比较好烤。

　　4、烤(kǎo)箱调至上下管(guǎn)(或者(zhě)上下管热(rè)风循环也行)温度100度，时间(jiān)：1小时。

　　5、一个烤(kǎo)网只能烤半个多左右(yòu)，最(zuì)好(hǎo)就(jiù)有几个(gè)烤网几个一起烤就没有浪费(fèi)时间了。

　　6、刚刚出炉也(yě)是一(yī)点软。

　　过(guò)后就(jiù)会变硬，超级像薯(shǔ)片、但味道(dào)是酸酸甜甜的(de)。

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