桂(guì)林磨浆米线(xiàn)？桂(guì)林闫(yán)氏大米、力(lì)源大米、天(tiān)湖香米的出浆(jiāng)都(dōu)比较(jiào)高的。关(guān)于桂林(lín)磨(mó)浆米线以及桂林磨(mó)浆(jiāng)米线，桂林(lín)大米品(pǐn)牌(pái)等问题(tí)，农商网(wǎng)将为(wèi)你(nǐ)整理以下的生(shēng)活知识(shí)：

桂林是属于(yú)贵州省吗(ma)

　　桂(guì)林(lín)是不属于贵州省的(de)。

　　桂林不属于(yú)贵州省的,贵(guì)州桂林不(bù)是(shì)一个地方的。

　　贵州是一个省的称呼,它的首府是(shì)贵阳市,贵州省南部紧挨着广西(xī)壮族(zú)自治区,桂林(lín)市(shì)是广西壮族(zú)自(zì)治区管辖的一个地级市(shì)。

桂(guì)林磨浆米线

　　桂林闫氏大米、力源大米、天湖(hú)香米的出(chū)浆都(dōu)比较高。

　　米又称大(dà)米(mǐ)，是禾本目禾本科稻属植物(wù)的果(guǒ)实(shí)，稻谷经(jīng)脱壳、碾(niǎn)磨粗皮(pí)后的成品，可食用。

　　大米是人类(lèi)的心情五味杂陈啥意思，打翻了五味杂陈啥意思主要粮(liáng)食之(zhī)一，也(yě)是亚洲(zhōu)人的主要粮食(shí)之一，全世界约有二分(fēn)之一的人口食用(yòng)大米，常见当作主食的地区在亚(yà)洲和各地唐人街。

　　大米中含(hán)碳水化合物75%左右、蛋白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并(bìng)含有(yǒu)丰富的B族(zú)维(wéi)生(shēng)素等。

桂(guì)林米线米(mǐ)浆配方

　　桂林米粉是桂林地方小吃中的精品，俗有“到桂林不吃桂林米粉，不算到(dào)桂(guì)林”之说。

　　 　　桂(guì)林米粉的(de)制(zhì)作方法是：先(xiān)将(jiāng)米淘(táo)净(jìng)，用清水(shuǐ)浸泡几天，然后将米磨(mó)成米浆，放到屋外晒干，和成(chéng)粉团(tuán)后(hòu)将粉煮熟，再使劲(jìn)捣煮熟后的粉团，使之变(biàn)得极有筋力、不易断(duàn)碎，最后(hòu)用压榨机将(jiāng)粉(fěn)团压榨成一根(gēn)根(gēn)韧性极好(hǎo)的米粉条，再(zài)卷成小团(tuán)（每团约2两），即完成。

　　 　　桂林米(mǐ)粉有卤(lǔ)菜(cài)粉、牛腩粉、生菜(cài)粉(fěn)和马肉(ròu)米粉等几种。

　　使(shǐ)用时根(gēn)据(jù)各人所(suǒ)好(hǎo)，佐(zuǒ)以不同的配料，做法(fǎ)也有(yǒu)所不同。

　　无论何种做法做成的(de)桂林米粉肉香鲜无比，令(lìng)人(rén)胃口大开。

　　尤其(qí)是马肉米粉，有桂林(lín)米粉(fěn)之冠之称，其风味独特，闻名遐迩，做法是：将团好的(de)米粉分成几份，（一(yī)般2两米(mǐ)粉分为(wèi)10小份）。

　　然(rá心情五味杂陈啥意思，打翻了五味杂陈啥意思f0000; line-height: 24px;'>心情五味杂陈啥意思，打翻了五味杂陈啥意思n)后(hòu)放到马骨头汤中烫热(rè)，用粉勺(sháo)连粉(fěn)带汤装入特制的小碗(wǎn)中，将腌(yān)腊好的马肉切成薄片铺在粉面上，加入卤汁、香菜、大(dà)蒜丝、葱(cōng)花(huā)、香料、熟油等，一(yī)碗(wǎn)味道鲜美、香(xiāng)气(qì)四溢的马肉米粉便制(zhì)成了。

　　 　　马肉米粉味(wèi)道绝佳，因(yīn)其碗小（一碗(wǎn)只有一箸左右），所以顾(gù)客(kè)一餐往往能吃十(shí)几碗，甚(shèn)至几十(shí)碗，当(dāng)看到自己面前用过的小碗堆成小塔时(shí)，方知自己的(de)胃口不(bù)小。

　　 　　如今，中(zhōng)外游客均把(bǎ)品尝马肉(ròu)米粉作(zuò)为游览桂(guì)林的一(yī)个重要项目之一(yī)，可以(yǐ)说，桂林(lín)米粉也和甲(jiǎ)天下的(de)桂林山水一样(yàng)，名扬四(sì)海了(le)。

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