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青椒可以冰箱保存吗

　　青椒是可以冰箱保存的。

　　青椒可以放在冰箱里储(chǔ)存，，如(rú)果家里的温度不是(shì)特别高，

　　买回来只(zhǐ)需要放在通风阴凉处保存就(jiù)可以，建议(yì)少买一些，尽量控制(zhì)购(gòu)买的量，青椒大(dà)概在冰(bīng)箱里可以储(chǔ)存3~5天左(zuǒ)右。

新鲜青(qīng)椒怎么做存放时间长

　　1、谷(gǔ)糠藏法(fǎ)。

　　谷糠(kāng)（稻谷壳）是空心(xīn)的(de)壳质物，内(nèi)含的空气(qì)相(xiāng)对稳定(dìng)，有良好的绝缘性，可保(bǎo)持埋藏环境温度的稳定。

　　谷糠的体重比较轻，对辣椒的压(yā)力较小。

　　但其缺点是吸水性强，易吸水(shuǐ)变红色。

　　谷糠藏法(fǎ)在包(bāo)装(zhuāng)、堆码、管理(lǐ)等过程与埋(mái)藏法相同。

　　此法(fǎ)只适宜短(duǎn)期贮藏辣椒，且(qiě)以耐藏性较好的(de)尖椒类为主。

　　2、埋藏法。

　　这种方(fāng)法比(bǐ)较简单，但是主要利用青椒本(běn)身不(bù)喜欢热而喜欢凉的环境。

　　首(shǒu)先应(yīng)该准备一个箱子，然后在箱(xiāng)子底下(xià)放入3cm厚度(dù)的沙土(tǔ)，然后把(bǎ)青椒进(jìn)行(xíng)消(xiāo)毒处(chù)理，擦(cā)干青椒表面(miàn)的水分(fēn)，然(rán)后将青椒(jiāo)放入箱子里。

　　还(hái)需要(yào)注意放一层青(qīng)椒，然(rán)后(hòu)铺一(yī)层泥沙。

　　最后将(jiāng)箱(xiāng)子埋在土里即可(kě)。

　　3、缸藏法。

　　这种方(fāng)法在民间比较常用，首先取(qǔ)一口缸，然后(hòu)在缸底放入(rù)细(xì)沙。

　　还是需要将青椒进(jìn)行消毒，然后放入缸中，一层(céng)青椒(jiāo)一(yī)层纱，摆满之后，需要进行封口，可以用干(gàn)净(jìng)的塑(sù)料(liào)布(bù)将缸(gāng)口封紧(jǐn)。

青椒怎(zěn)么保(bǎo)存新(xīn)鲜青椒怎样长(zhǎng)期保存好

　　1、青椒保存环境，青椒不适合冰箱冷藏，冰箱的冷藏(cáng)温(wēn)度一般在1-8摄氏度，青椒最(zuì)低(dī)的保存温度在10摄(shè)氏度，青(qīng)椒放在冰箱中因为过于潮(cháo)湿的(de)环境，也会让青椒提前变(biàn)瘪(biě)，还有可能提早腐烂，所以青(qīng)椒需要(yào)在干燥环境下保存。

　　青椒(jiāo)也要避免阳(yáng)光直射(shè)时(shí)间过长，最好放(fàng)在避光(guāng)的位置。

　　2、保(bǎo)存方法，青椒最直接(jiē)的保存方法(fǎ)就是(shì)放在阴凉通风的地(dì)方，不要清洗青椒，也不(bù)要去掉果蒂(dì)，直接将(jiāng)青椒放入塑料袋中，排(pái)出大部(bù)分空气后，在塑(sù)料袋表面扎几个小孔(kǒng)，然后装入(rù)清(qīng)水盆中，保证清水盆中的水不要进入塑(sù)料袋中。

　　3、避光密封法保(bǎo)存青(qīng)椒，将青椒用(yòng)保鲜(xiān)膜(mó)包裹起来，放入(rù)一个盒子(zi)中，再把箱子(zi)用透明胶带密(mì)封(fēng)起(qǐ)来，最后(hòu)把箱子放入阴(yīn)凉通风(fēng)的地方，隔段时(shí)间就翻(fān)动一次，这(zhè)个方法保存青(qīng)椒可(kě)达一个月不坏，这样的(de)方式适合长途(tú)运(yùn)输。

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