烤(kǎo)苹果怎么算熟了？苹(píng)果用盐水泡5分钟，除去表面的农(nóng)药(yào)残留物(wù)的(de)。

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烤(kǎo)苹果可(kě)以吃吗

　　烤苹果是可以吃的。

　　烤苹果(guǒ)是将新鲜的苹(píng)果放入烤箱(xiāng)中，加(jiā)热5分钟(zhōng)制成，此时(shí)果(guǒ)胶的分(fēn)子量变少，活性比生(shēng)苹果(guǒ)增加了9倍。果胶中(zhōng)抑制胆固醇、中性脂肪、抑制血糖(táng)的(de)作用随之(zhī)增加。烤苹果具有健脑安神、降血压、降(jiàng)血脂、止泻等功效。

　　1、健脑安神：吃(chī)烤(kǎo)苹果能(néng)消化吸收丰富的营养元素磷和铁，并且苹果(guǒ)在烤熟后还能释放出浅(qiǎn)浅的香味。身体在摄入这种(zhǒng)香(xiāng)味和营养物(wù)质之(zhī)后能调整(zhěng)情绪，让抑(yì)郁心烦的心态(tài)，尽早(zǎo)转好。并且能健(jiàn)脑(nǎo)安神助眠，减轻脑疲劳，也可以(yǐ)让逻辑思维更清楚、活跃。

　　2、降血压：由于烤苹果(guǒ)不仅能益(y人+工念什么 人工念什么姓ì)气、养血、补(bǔ)血、补气，还能(néng)让身体消化吸(xī)收营养元素(sù)钾，保持(chí)体内(nèi)电解质溶液钾、钠的均衡，故能防治高血压。烤苹果中(zhōng)带有的果胶，还能促进毛细(xì)血(x人+工念什么 人工念什么姓uè)管扩(kuò)张(zhāng)，减(jiǎn)少血(xuè)液(yè)粘稠度，这也是烤苹果能防止高(gāo)血压的关键要素。

　　3、降血脂：烤苹果加(jiā)热后(hòu)，其所含(hán)的多酚类(lèi)天然抗氧(yǎng)化物质含量会大幅(fú)增加，有助(zhù)于(yú)降低血脂(zhī)，清除体内(nèi)多余的自由基，延缓衰老。

　　4、止泻(xiè)：苹果中(zhōng)含有鞣酸、果胶、膳(shàn)食(shí)纤维等(děng)特殊(shū)物质，具有止泻和(hé)通便的双重(zhòng)作用。而烤(kǎo)苹果(guǒ)加热后，其中的果(guǒ)胶不仅具有吸收细菌和毒(dú)素的作(zuò)用，而(ér)且(qiě)还有收敛、止泻的(de)功(gōng)效。

烤(kǎo)苹果怎么算熟(shú)了

　　1、苹(píng)果用盐水泡5分钟，除去表面的(de)的农药残留(liú)物。

　　或者不(bù)喜(xǐ)欢(huān)有(yǒu)皮的(de)直接削皮。

　　2、洗(xǐ)干净后(hòu)开始切片啦，准(zhǔn)备好(hǎo)一盆凉(liáng)白开(kāi)水，放一点盐和两(liǎng)片柠檬(预防(fáng)苹(píng)果氧化后变色)将切好的薄片放入水中浸(jìn)泡(pào)，至于苹果片(piàn)要切多薄呢，就自己衡量吧，大概1-2mm就好。

　　薄(báo)的比较好烤。

　　3、浸(jìn)泡(pào)完之后就放(fàng)在烤网上，稍沥干水分就放入已经(jīng)预热好(hǎo)的烤箱中(zhōng)，预(yù)热100度(dù)5分钟(zhōng)。

　　4、烤箱调至上(shàng)下(xià)管(或者上(shàng)下管热风循(xún)环也(yě)行)温度100度，时间：1小(xiǎo)时。

　　5、一个烤网只能烤半个多左右，最好(hǎo)就有几个(gè)烤网几(jǐ)个一起烤(kǎo)就(jiù)没(méi)有浪费时间(jiān)了。

　　6、刚刚(gāng)出炉也(yě)是一点软。

　　人+工念什么 人工念什么姓过(guò)后就会变硬，超(chāo)级像薯片、但味道是酸酸甜甜的。

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