生菜怎样挑(tiāo)是甜的仍是咸的呢(ne)？按叶子的成长(zhǎng)状况(kuàng)：按叶子的成(chéng)长状况区别，有散叶生菜和结球生菜两种，一(yī)般来(lái)说，结(jié)球生菜(cài)呈(chéng)浅绿(lǜ)色，水分(fēn)多，比较(jiào)合适生吃，而散叶(yè)生菜一般用作菜肴垫底、伴(bàn)碟或(huò)炒吃的(de)。关于生菜怎(zěn)样挑是甜的仍是咸的呢以及生菜怎样(yàng)挑是甜的仍是(shì)咸的呢，生(shēng)菜怎样(yàng)挑是甜的(de)仍是咸的好，生菜怎样挑是(shì)甜的仍(réng)是(shì)咸的好吃，生菜怎(zěn)样选甜的，甜菜为什么是咸(xián)的等问题，农(nóng)商网将为你(nǐ)收拾以(yǐ)下的(de)日(rì)子常(cháng)识：

生(shēng)菜(cài)能(néng)够生吃(chī)吗(ma)

　　生菜是能够生吃(chī)的。

　　生菜(cài)是日(rì)常日子中(zhōng)常见的蔬菜，能够生吃，亦可炒熟或(huò)做(zuò)汤食用，

　　生(shēng)吃生菜(cài)有优点(diǎn)也有害(hài)处，生吃生菜能(néng)够(gòu)进步养分利(lì)用率(lǜ)，也能(néng)够保存生菜的杰出口感，可是也或(huò)许引发急(反映问题还是反应问题，反应问题和反映问题有什么区别和联系jí)性胃肠炎、寄生虫病等。

生菜(cài)怎样挑是甜的仍是咸(xián)的呢

　　1、按(àn)叶子(zi)的成长(zhǎng)状况(kuàng)：按(àn)叶子的成长状(zhuàng)况(kuàng)区别，有散叶生菜和(hé)结球生菜两(liǎng)种(zhǒng)，一般来说(shuō)，结球(qiú)生菜呈浅绿色，水分多，比较合(hé)适生吃(chī)，反映问题还是反应问题，反应问题和反映问题有什么区别和联系而散叶生菜一般(bān)用作(zuò)菜肴(yáo)垫底、伴(bàn)碟或(huò)炒吃。

　　2、看表面：优质的生(shēng)菜应该是叶片肥(féi)厚，叶绿，梗白(bái)，叶质新(xīn)鲜，无蔫叶、干叶，无虫灾，无(wú)病斑(bān)，巨细适中的。

　　3、闻味：生菜或许会有农(nóng)药、化(huà)肥的残(cán)留，在(zài)挑(tiāo)选时应该闻(wén)一下，防(fáng)止有这类化(huà)学物质。

挑选生菜的好办法(fǎ) 有什么挑选生菜的(de)技(jì)巧(qiǎo)

　　1、依据叶片(piàn)巨细挑选，挑(tiāo)选生(shēng)菜时应(yīng)该首(shǒu)选叶片较大的(de)生菜(cài)，由(yóu)于这样(yàng)的生菜成(chéng)长进程愈加健康，食用价值较高。

　　 2、依据叶片(piàn)形状(zhuàng)挑(tiāo)选，在保证叶片(piàn)较(jiào)大的情况下，咱(zán)们应该尽量挑(tiāo)选那些叶(yè)子(zi)坚硬、丰满的生(shēng)菜，留意调查叶片的厚度，应(yīng)挑选叶片较厚的。

　　 3、依据色(sè)彩挑选，新鲜采(cǎi)摘的生(shēng)菜(cài)叶片色(sè)彩为(wèi)翠绿色，看(kàn)起来(lái)十分(fēn)新鲜，而(ér)寄存(cún)一(yī)段时间后，生菜(cài)的色彩就会变成青黄色，所以在选购生(shēng)菜时应该挑选(xuǎn)色彩为翠绿色的生菜。

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