大闸蟹吃(chī)公(gōng)的好还是母的好，大闸蟹(xiè)公(gōng)的(de)好还是母蟹好不管(guǎn)是哪种螃蟹它都(dōu)是会(huì)有公母区分(fēn)的(de)，那么大(dà)闸蟹是买公的比较(jiào)好吃还是(shì)母的好吃一些(xiē)？在吃大闸蟹的时候要注意(yì)有什(shén)么地方是(shì)不能吃要(yào)扔掉的呢？的。

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大闸蟹吃公(gōng)的好还是母(mǔ)的(de)好，大闸蟹公的好还是母蟹(xiè)好

大闸(zhá)蟹吃公的好(hǎo)还(hái)是母的好(hǎo)

　　大(dà)闸蟹公(gōng)的(de)还是母的(de)好吃都可以，主(zhǔ)要根(gēn)据自(zì)身喜好进行选择。

　　大闸蟹母蟹和公蟹两(liǎng)者口感都是很好的，主要是母蟹有(yǒu)蟹黄，而(ér)公蟹(xiè)有蟹膏，生活中可以根(gēn)据(jù)自身喜好(hǎo)进行选(xuǎn)择，觉得(dé)蟹黄好吃的，那么可以选择吃母蟹，觉得蟹膏好吃的，那么可以选择公(gōng)蟹。

大闸(zhá)蟹什(shén)么地(dì)方不能吃

　　1.大闸蟹蟹腮不能吃

　　蟹(xiè)腮是大闸蟹(xiè)的(de)主要呼吸(xī)器官(guān)，里面(miàn)存在(zài)着很多(duō)脏东西(xī)，蟹(xiè)腮长(zhǎng)的像眉毛(máo)一(yī)样属于条状(zhuàng)而(ér)且还是(shì)白色，千万别把它当做肉一起吃了。

　　2.大闸蟹(xiè)蟹(xiè)肠不能吃

　　大(dà)闸蟹的(de)蟹肠一般分布在蟹(xiè)黄和蟹肉(ròu)之间，中间(jiān)有一根黑色的东西就(jiù)是蟹肠，里面都是排泄物(wù)，是(shì)不能吃的。

　　3.大闸(zhá)蟹蟹胃不能(néng)吃

　　大闸蟹蟹胃(wèi)在揭开蟹盖的时(shí)候，蟹黄里有(yǒu)一个长(zhǎng)的似三角(jiǎo)形的东西就(jiù)是蟹胃，这里面也是蟹的排泄物，有很多脏东西(xī)，不能吃。

　　4.大闸蟹(xiè)蟹(xiè)心不能吃

　　打开大闸蟹蟹壳(ké)后可以看(kàn)到(dào)一层(céng)黑(hēi)色东西，蟹(xiè)心就在黑色东西上(shàng)面，是一个六角形的白色片装，是最寒(hán)的东西一般(bān)情(qíng)况(kuàng)不要去吃(chī)，会对胃有伤害。

　　5.大闸(zhá)蟹腿上的毛不能吃

　　有的大闸(zhá)蟹腿上会长有毛，但(dàn)是(shì)不小心会吃进(jìn)嘴里面(miàn)，这个是(shì)千万不能(néng)吃的，因为含(hán)有(yǒu)很多细(xì)菌。

大闸蟹可以做香辣蟹吗

　　能做(zuò)。

　　 虽说一般香辣(là)蟹是用海蟹做的,但用(yòng)河蟹,如大闸蟹(xiè)味道一(yī)样很棒。

　　而且(qiě),河(hé)蟹(xiè)的肉更清甜鲜美(měi),蟹肉也更多一些,不像(xiàng)海(hǎi)蟹吃进嘴里(lǐ)除了(le)两个(gè)夹西气东输的起点与终点，西气东输的起止点是哪里？子肉多点,基本都是壳。

　　还有(yǒu),大闸蟹(xiè)相比(bǐ)普通河蟹,大闸蟹也更好(hǎo)吃些。

大闸蟹会上火吗

　　吃大闸蟹是不会(huì)上火的(de),大闸蟹属于(yú)寒性(xìng)的(de)食物,可以(yǐ)清(qīng)热解毒,滋补肝(gān)肾,强筋健(jiàn)骨。

　　大(dà)闸蟹(xiè)含有(yǒu)丰富(fù)的蛋白质及微量元素,对(duì)身体有(yǒu)很好的滋(zī)补作用。

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