鹅颈(jǐng)藤壶是(shì)什么东西，鹅颈藤壶多少钱一(yī)斤鹅(é)颈藤壶是近年来(lái)新出的一个名词，鹅颈(jǐng)藤壶就是藤壶类的(de)生物，在中(zhōng)国(guó)当地就叫做佛手(shǒu)螺或者狗爪(zhǎo)螺等(děng)，价格十分的贵，长相丑(chǒu)味道却非常鲜美的。

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鹅颈(jǐng)藤壶是什么东西，鹅颈藤壶多少钱(qián)一(yī)斤(jīn)

鹅颈藤(téng)壶是什么东西

　　鹅颈藤壶是一种藤壶类生物，一般生长在海(hǎi)边(biān)石峰中，生(shēng)长状(zhuàng)态是(shì)一簇一簇的，靠(kào)食用水中(zhōng)的微生物为(wèi)生，因为外形长得(dé)丑陋，又(yòu)密密(mì)麻(má)麻一片，因此，鹅(é)颈藤(téng)壶又俗(sú)称(chēng)来自地(dì)狱的海鲜。

　　而(ér)它之所以(yǐ)拥有这个称呼，是因为两点(diǎn)：一是因为它的长相比较奇特，有点张牙舞(wǔ)爪的意(yì)思，二(èr)是(shì)因为它们生(shēng)长在海(hǎi)边的礁石底部，采集起来有(yǒu)一定的(de)风险性。

　　不过，抛开长相和采集难度(dù)，它的味道非常鲜美，所(suǒ)以一直以(yǐ)来，鹅颈藤壶都被视为高端的(de)食材，价格每斤要几(jǐ)十甚至(zhì)几百欧(ōu)元（几百到几(jǐ)千(qiān)人民币(bì)不等(děng)）。

鹅(é)颈藤壶和佛手(shǒu)螺一样吗(ma)

　　是一样的(de)。

　　鹅颈藤(téng)壶别称佛(fú)手(shǒu)螺、鬼爪螺、狗(gǒu)爪螺，因其外(wài)形(xíng)酷似(shì)鹅(é)的脖颈而得名，通常喜欢隐藏在(zài)礁(jiāo)石缝隙或(huò)者(zhě)黑暗的(de)洞穴内(nèi)，有时也经常附生在海洋里的漂(piāo)浮物上或海里一些大的(de)海洋(yáng)生物(wù)的皮(pí)肤上，比如轮船(chuán)和鲸(jīng)鱼、鲸鲨、海龟等也是鹅颈藤壶的主要附着(zhe)对象，可以(yǐ)说它是(shì)一种比较常(cháng)见的海洋附着物(wù)。

　　鹅(é)颈藤(téng)壶属(shǔ)于(yú)节肢动物门中(zhō丧尸最怕什么东西，丧尸最怕什么颜色ng)的蔓足类，别看它长得非(fēi)常的丑，甚至还有点(diǎn)小小(xiǎo)的恶心，但却(què)是西班(bān)牙乃至整个(gè)欧洲一种紧俏货，很多人都为之而(ér)疯(fēng)狂。

　　这主要是(shì)由于鹅颈藤壶富含多种微(wēi)量元素，是(shì)一种非常美味的(de)海鲜(xiān)，平均一斤能够卖到几十甚至上百(bǎi)欧元，最贵(guì)的(de)甚至达到了上万元人(rén)民币，是(shì)大自然馈赠的美(měi)味。

　　鹅颈藤壶(hú)在(zài)世界范围内的分布也是比较广的，在各大洋(yáng)均有分布(bù)，就(jiù)我国而言则(zé)主要分布(bù)在东南(nán)沿海一带，是赶海之后全(quán)螺宴上不可或缺(quē)的(de)一(yī)道美味。

鹅(é)颈藤壶正宗的做法

　　主(zhǔ)料：鹅颈藤壶800克

　　配料：生(shēng)姜1块(kuài)，葱段2节，料(liào)酒(jiǔ)1勺，食盐1勺。

　　步骤(zhòu)：

　　1、将(jiāng)鹅颈藤壶用清水冲洗干(gàn)净，控(kòng)干水(shuǐ)份(fèn)备用。

　　2、锅中(zhōng)加入清水(shuǐ)，大火煮开。

　　3、锅中放入生姜，葱(cōng)段，料酒，下入鹅颈藤壶。

　　4、再放入料酒和(hé)食盐调味，开锅后，再煮(zhǔ)五分钟即(jí)可。

　　5、撒上(shàng)葱花即可出锅，味美(měi)鲜嫩。

鹅(é)颈藤壶(hú)为什么这么贵(guì)

　　鹅颈(jǐng)藤壶数(shù)量少、味道鲜(xiān)、采(cǎi)摘难(nán)度(dù)大，因(yīn)此价(jià)格也比较高。

　　鹅 颈藤壶味(wèi)道鲜美、营养(yǎng)价值高，也(yě)是全(quán)世界最昂(áng)贵的海(hǎi)产(chǎn)品之一，一般生长(zhǎng)在礁(jiāo)石缝隙(xì)或者黑暗的(de)洞穴中，采摘者们需要使(shǐ)用绳索从悬(xuán)崖峭壁降落寻找鹅颈藤壶，并 且赶(gǎn)在海浪拍来之前(qián)迅速(sù)离开，随着大量(liàng)的捕捞全世界的(de)鹅颈藤壶(hú)越来越少，而(ér)人们(men)的食用量只(zhǐ)增不减(jiǎn)，导致鹅颈藤壶的价格越来越高。

　　鹅颈藤壶是地球上最贵的(de)海鲜之(zhī)一，在(zài)欧(ōu)洲一斤鹅颈藤壶能卖上(shàng)300-500欧元(yuán)，相当(dāng)于人民币的3000块钱。

　　在(zài)西班牙(yá)的某次海鲜拍卖会上，小(xiǎo)小的鹅(é)颈藤(téng)壶竟被排到(dào)1200欧(ōu)元的高价，约合人民币9400块，差不多1万块了。

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