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民盟的加入条件是什么，民盟的加入条件是什么样的酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

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酒店管(guǎn)理专业(yè)是学些什么的，酒店管理专业是学些什(shén)么内容

　　三年内北(běi)京酒(jiǔ)店也将达(dá)800家，高(gāo)级酒(jiǔ)店(diàn)管理人才抢手。

　　酒(jiǔ)店管(guǎn)理专(zhuān)业(yè)是全球十大热门行业之(zhī)一，高级(jí)酒店(diàn)管理(lǐ)人才在全球都是一直很紧缺的，近年来，在国际人才(cái)市场上，酒店管理人才(cái)出(chū)现了供(gōng)不应求的局(jú)面。

　　随着(zhe)2008北京(jīng)奥运会，2010上(shàng)海世博会和越来越多的国际(jì)大(dà)型活(huó)动将在中(zhōng)国(guó)举行，中国对旅游、酒店管理专业人才的需求(qiú)也日(rì)益增大，所以你大(dà)可不必为就业犯愁。

　　预(yù)计(jì)到2010年(nián)，高级酒店管理人才将(jiāng)成为职场上炙手可热的高薪(xīn)阶层。

　　国(guó)内酒店从业人员，以高薪阶层为多。

　　酒店管理人员在中国十大百万年(nián)薪职业中排名(míng)第六。

　　酒店、旅游业将成为上海服务(wù)产业的支柱。

　　目前，全世(shì)界已(yǐ)有(yǒu)17个国际(jì)酒店管理集团在(zài)上海投资或管理(lǐ)高星级酒店，酒店行(xíng)业在不断扩充，对(duì)人才的需求(qiú)也(yě)不断增加，每年都需要数以千计的国际(jì)化酒店管理(lǐ)人才。

　　三年内北京(jīng)酒店也将达(dá)800家，高级酒(jiǔ)店管理人才(cái)抢手。

　　一(yī)、培养目(mù)标与要求本专业(yè)培养(yǎng)拥护党的(de)基本(běn)路线，适(shì)应生产、建设、管理(lǐ)、服务第一线的，德智体美等全(quán)面(miàn)发展的中等职业技术应用(yòng)性专(zhuān)门人才。

　　要(yào)求学生掌握经济管理基(jī)础理论(lùn)，酒店(diàn)、餐饮(yǐn)与旅游(yóu)基(jī)础知识(shí)，具备(bèi)酒店基本(běn)管理与(yǔ)服务(wù)能力。

　　学生毕业后主要去各饭店、酒店、宾馆(guǎn)从事(shì)酒店基层管理(lǐ)及餐(cān)饮、客房(fáng)服务工作。

　　本专业(yè)注重学(xué)生综合素质(zhì)的培养(yǎng)，主(zhǔ)要学习经济管理基(jī)础知识、酒店基本(běn)理论(lùn)。

　　本专业(yè)突出技能培训，学生(shēng)在学习期(qī)间(jiān)，将接受(shòu)酒(jiǔ)店、宾馆的餐饮、客房(fáng)顶(dǐng)岗(gǎng)实习实训等多方面的技能(néng)训练。

　　二(èr)、主要课程酒店管理概论、现(xiàn)代酒店管理、酒店心理学、旅(lǚ)游(yóu)学概(gài)论、前厅客房服务与管理、餐饮(yǐn)服务与管理、菜点与(yǔ)酒(jiǔ)水、酒店英语、现(xiàn)代酒店营销、酒店财务管理、会议服(fú)务(wù)与管理(lǐ)、康乐服务与管(guǎn)理。

　　三、毕业应掌(zhǎng)握的技能与就业方(fāng)向(xiàng) 1、具有诚信、坚毅的品格和(hé)敬业(yè)、负责的职业道德(dé)与团队协(xié)作(zuò)精神；

　　 2、具有较好的(de)专业基(jī)础(chǔ)知(zhī)识和自学能力(lì)、进取创新意识；

　　 3、掌握现代服务理念，了解现代(dài)服务(wù)业发展趋势(shì)；

　　 4、熟(shú)悉酒店前(qián)厅、客房、餐饮、康乐等部门的业务知识(shí)；

　　 5、熟悉我国酒店业发(fā)展的方针、政策和法规；

　　 6、具有酒店的(de)前厅、客房、餐饮、康乐、会展(zhǎn)等管理(lǐ)与基(jī)本(běn)服务能力；

　　 7、具有(yǒu)较强的计算机操作、文(wén)字表达(dá)、人(rén)际沟通能力以及一定的职业外(wài)语表达能力。

　　济南,和北京都(dōu)有专业的学校.

酒店管理专业都(dōu)学什么呢？

　　酒店(diàn)管理专业，也称招(zhāo)待管理学(xué)，顾(gù)名思义，以(yǐ)后发展(zhǎn)方向(xiàng)为酒店(diàn)管理方面(miàn)的人(rén)才，但刚从酒店管理专(zhuān)业毕业，需要从(cóng)最基础的岗(gǎng)位前厅、餐饮等等职位做起(qǐ)，具备一定的实际经验才(cái)有机会(huì)晋升为管(guǎn)理层。

　　虽然(rán)前期(qī)起点(diǎn)低，但随着(zhe)目前国内外旅(lǚ)游(yóu)业飞(fēi)速发展，高(gāo民盟的加入条件是什么，民盟的加入条件是什么样的)级酒店管(guǎn)理(lǐ)人才在全球范围(wéi)内都需(xū)求量很大(dà)，前景还(hái)是(shì)不错(cuò)，以下是(shì)酒(jiǔ)店管(guǎn)理(lǐ)专业及就业的(de)相(xiāng)关详细内容！

　　一、酒店管理必修的(de)课(kè)程，野旅主(zhǔ)要有以(yǐ)下四大(dà)方向(xiàng)

　　1、食品营运(yùn)：酒店管理专(zhuān)业中(zhōng)食品营(yíng)运研(yán)究(jiū)占比(bǐ)非常(cháng)大，酒管专业的同学们会(huì)学习到(dào)食品相关的科学、食物的选配、如何(hé)正确地储存食(shí)品、如何正确地(dì)处理各种食物等了解食(shí)物的各(gè)方面理论(lùn)知识，不仅仅在酒店餐饮行业(yè)，在(zài)日常生活中也非常适用(yòng)。

　　2、厨房与(yǔ)招待：在(zài)注重(zhò民盟的加入条件是什么，民盟的加入条件是什么样的ng)实用经验(yàn)的college，对于烹(pēng)饪和服务都有(yǒu)很大比重的(de)实践教(jiào)学，大(dà)一(yī)就会(huì)有Kitchen&Dinning课，每个学生都必须亲身扮演侍应生和厨师的角色，学习服务客人(rén)的各(gè)种(zhǒng)不(bù)同的角色，例如门(mén)口(kǒu)迎宾的host、饮料部的(de)人(rén)员、传(chuán)菜员还有(yǒu)侍应(yīng)生。

　　在厨房大家也要学习如何烹制凉菜、甜点、热炒和烧(shāo)烤(kǎo)等(děng)不同的菜式，了(le)解厨(chú)房(fáng)的运作。

　　调酒课：这是(shì)比较有意思的一门课，学生们要了解酒类(lèi)的(de)历(lì)史(shǐ)知识(shí)，并且(qiě)学习如(rú)何亲(qīn)自调制鸡尾酒(jiǔ)，品尝各(gè)种(zhǒng)不同(tóng)的酒类(lèi)，还要学会自己(jǐ)调制鸡(jī)尾酒，统一(yī)需要考(kǎo)取可(kě)以在正规餐(cān)饮(yǐn)场所销售酒类的酒牌smart

　　serve。

　　3、住宿(sù)营运(yùn)：了解酒店行业(yè)的营(yíng)运，房务、渡假(jiǎ)村、财务控管、房间、销售、市场营(yíng)销、酒店建筑规划也都是(shì)必修，在此也需要懂得一些商业相关的知识，了解酒店(diàn)行(xíng)业运(yùn)行(xíng)的(de)规则(zé)。

　　4、会(huì)计(jì)：很多学(xué)生一听会计是拒绝(jué)的，不(bù)过酒管专业的会(huì)计知识相对(duì)来说已经算是最基础的了，学生只需要比较基本(běn)地学习如何计算酒店餐(cān)厅的运营成本、利润等等东西，并且能很(hěn)快的运(yùn)用到工作中去(qù)，相当实(shí)用。

　　二(èr)、酒(jiǔ)店管(guǎn)理就业发展方向,总体来说有(yǒu)两个：

　　1、是以理论学习(xí)为主的，通常不太注重(zhòng)实践(jiàn)操作方面(miàn)，主要(yào)学习的是酒店(diàn)业的未来发展、餐(cān)饮业的运营(yíng)方式和财务管(guǎn)理等等。

　　按(àn)照这个方向学习的人(rén)未来(lái)的(de)发(fā)展方向可以是(shì)研(yán)究酒店(diàn)的学着也(yě)可以直接成为(wèi)酒(jiǔ)店的高层管理者，特别是制定(dìng)战略发展方向的重要人物。

　　2、另外一(yī)个方向就是注重操作、运营和实践的(de)学习(xí)，除了学(xué)习理论方面的内容，还(hái)会了解到每个部门(mén)的具体操作方法，细(xì)致(zhì)到餐厅的托(tuō)盘如(rú)何拿、中西餐(cān)如何正(zhèng)确(què)服务客人等，也就是提问者口中(zhōng)所(suǒ)说的“打杂”。

　　怎么选择(zé)发展方向呢?从就业(yè)来说(shuō)，以(yǐ)实(shí)践为(wèi)主的学习方(fāng)向(xiàng)比较推(tuī)荐，因为(wèi)在(zài)酒店工作过就可以(yǐ)发现，酒(jiǔ)店里的运营高层基本都(dōu)是从基(jī)层部门(mén)干出来的，很少(shǎo)有专门研究酒店运营(yíng)或单(dān)纯学习(xí)理(lǐ)论的(de)，因为酒店这个行业是(shì)一个操作性非常强的(de)行业，光有理论是(shì)远远(yuǎn)不够的，懂的(de)每个(gè)部门、每个(gè)职位的工作流(liú)程和标准，才是王道。

　　所(suǒ)以颂(sòng)咐凳，

　　三、给(gěi)想从事酒店管(guǎn)理(lǐ)行(xíng)业(yè)人士的建议：

　　1、酒店这个行(xíng)当(dāng)，经验比学历重要，学习能(néng)力强(qiáng)比经验(yàn)重(zhòng)要

　　2、很多学历不高的酒店(diàn)人(rén)，凭着经验的积累，做(zuò)到了(le)酒店(diàn)的(de)高层。

　　3、任何一个企(qǐ)业，都只为你的工作(zuò)业绩而不是你的教育背(bèi)景买(mǎi)单

　　4、选择了酒店行业，从技能(néng)学习开(kāi)始锻炼自己，放平(píng)稳民盟的加入条件是什么，民盟的加入条件是什么样的(wěn)心(xīn)态

　　5、不要(yào)企图你还(hái)没有基层的经验就想直(zhí)接做管理人员。

　　因为(wèi)你不从底层的真正接触一个行业，那你(nǐ)永远也不知道这行的(de)水有多深，你永(yǒng)远(yuǎn)也猜(cāi)想不到这行当里的各种猫腻

　　四、入住(zhù)酒(jiǔ)店管(guǎn)理面临(lín)两大考验

　　1、

　　岗位多为基础(chǔ)服务岗位，不(bù)是(shì)简猛(měng)高科技，不是高精尖，需要的是手把(bǎ)手踏踏实实的实践操作，目前大部分从业者为低学历人员、甚至大部分是农民工。

　　与其(qí)他行业相比基层服务人员所(suǒ)获(huò)得的收入、社(shè)会地位、个人成就感是相当低的，前期必须(xū)能忍受这(zhè)种低(dī)薪、低(dī)创造力、低附加值、低社会地(dì)位的工作(zuò)岗(gǎng)位(wèi)。