猪(zhū)肚头叫(jiào)什(shén)么，猪肚(dù)头(tóu)怎(zěn)么做好吃吗是猪肚头是猪(zhū)科动物猪的胃的上部部位的。

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猪(zhū)肚头叫(jiào)什么，猪肚头(tóu)怎么做好吃吗

　　猪肚头又叫(jiào)猪肚(dù)尖，是猪科动(dòng)物猪的(de)胃的上部部(bù)位(wèi)。

　　烹(pēng)饪术语叫(jiào)猪肚仁，这个(gè)部位(wèi)是猪肚(dù)上最(zuì)肥厚的部分，只有10厘(lí)米左(zuǒ)右，质地脆(cuì)嫩，能用(yòng)来烹调出各种美食，最(zuì)适合生炒(chǎo)。

　　猪(zhū)肚头(tóu)中含有大量(liàng)的钙(gài)、钾、钠、镁、铁等元素(sù)和(hé)维生素A、维生素E、蛋白(bái)质、脂肪等成分(fēn)。<bno护照是什么意思 bno护照是英国国籍吗/p>

　　扩展资料：

　　猪(zhū)肚(dù)是(shì)内脏(zàng)器官，有特殊的味道，烹饪前的清洗(xǐ)时很重要的工序。

　　需(xū)要巧(qiǎo)洗(xǐ)：将(jiāng)猪肚用清(qīng)水洗几次，然后放进水快开(kāi)的锅里，经常翻动(dòng)，不(bù)等(děng)水开就把猪肚取出来，再把猪(zhū)肚两面(miàn)的污物除掉。

　　猪(zhū)肚(dù)头选购忌(jì)：猪(zhū)肚头粘膜(mó)模糊，组织松弛(chí)、易破，有腐败(bài)恶臭气味的(de)不要选购。

　　猪肚头(tóu)食用忌：猪肚头与莲子(zi)（用白茄枝(zhī)烧）易(yì)中毒。

　　猪肚头储存(cún)：猪肚头不适宜贮存，应随(suí)买随吃

什么是猪(zhū)肚(dù)头(tóu)?

　　猪肚(dù)头(tóu)是猪科动物猪(zhū)的(de)胃的上部部(bù)位。

　　猪肚头(tóu)又叫猪肚尖，是猪科动物猪的胃的(de)上部部(bù)位(wèi)。

　　烹饪术语叫(jiào)猪慎(shèn)旁(páng)肚仁，这个部(bù)位(wèi)是(shì)猪肚上最肥厚的部分，只(zhǐ)有10厘米左右(yòu)，质地脆(cuì)嫩，能用来(lái)烹(pēng)宽物橡调蚂裂bno护照是什么意思 bno护照是英国国籍吗出各种美食，最适合生炒。

　bno护照是什么意思 bno护照是英国国籍吗　猪肚头中(zhōng)含有大量的(de)钙(gài)、钾、钠(nà)、镁、铁等(děng)元(yuán)素和维生(shēng)素A、维生素E、蛋白质、脂肪等(děng)成分。

　　扩展资料：

　　猪肚是内脏器(qì)官，有特(tè)殊的味(wèi)道，烹饪前的(de)清洗时很重要(yào)的工序。

　　需要巧洗：将猪肚(dù)用清水洗几次，然后放(fàng)进水快开的锅里，经(jīng)常翻(fān)动，不等(děng)水开(kāi)就把猪肚取出来(lái)，再把猪肚两面的污物除掉。

　　猪(zhū)肚头(tóu)选(xuǎn)购忌：猪肚头(tóu)粘(zhān)膜模糊，组(zǔ)织(zhī)松弛、易(yì)破，有腐败恶臭气味的不(bù)要选购。

　　猪肚头食用忌(jì)：猪肚头与莲(lián)子（用白茄枝(zhī)烧）易中毒。

　　猪(zhū)肚头储存：猪肚头不适宜贮(zhù)存，应随(suí)买随(suí)吃

　　参考资料来源：百度百科(kē)——猪肚

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